Przepisy na dania regionalne

Dania regionalne to dział, dla wszystkich, którzy pasjonują się podróżami i poznawaniem nowych kultur, smaków, czy obyczajów, lub po prostu ciekawi są nowych, inspirujących doznań kulinarnych. Każdy region ma swoje specjały, którymi się szczyci i w przygotowaniu których nie ma sobie równych.


Znajdziesz tu bogaty zbiór książek, zawierających przepisy z całego świata, m.in. krajów azjatyckich, śródziemnomorskich czy latynoskich. Nie brakuje również pozycji z kuchnią europejską, najbliższą naszemu otoczeniu. Pozwala to Czytelnikom zgłębić kulinarne tajniki różnorodnych obszarów i poznać większość miejscowych frykasów. Są tu głównie książki, skupiające się na okolicy, którą upodobał sobie autor lub którą najbardziej zna. Zawierają przepisy na dania, typowe właśnie dla konkretnego rejonu.


Wśród pozycji, znajdujących się w naszej ofercie przeważają te dotyczące rozmaitych lokalnych przysmaków. Bez trudu odnajdziesz bestsellerową książkę, przydatną dla każdego Polaka – „Kuchnia polska Magdy Gessler”. Przepisy, przygotowane przez prawdziwą mistrzynię kuchni, na pewno zainteresują każdego amatora tradycyjnych potraw polskich.


Miłośnicy dań skandynawskich mogą natomiast sięgnąć po „Wszystkie smaki Skandynawii”, napisane przez Clausa Meyera. To właśnie dzięki tej książce będą w stanie przyrządzić pyszne danie, typowe dla tamtych obszarów i doskonałe do przygotowania na każdą porę roku.


W dziale można też natrafić na włoskie trio autorskie, składające się z Rominy, Micheli i Emanueli Chiappa, serwujące „Po prostu po włosku”. Za sprawą tej pozycji każdy dowie się chociażby, jak przygotować dowolny rodzaj makaronu.


Chcesz poczuć się jakbyś był w innym, dowolnym miejscu na Ziemi. Pozwól przenieść się do Tajlandii, Meksyku, Włoch czy Hiszpanii nie ruszając się z domu. Wystarczy skorzystać z inspiracji zaczerpniętych z książek z tego działu.

  • -36%
    Włoska sztuka dobrego gotowania

    Włoska sztuka dobrego gotowania

    Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 31,85 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • -20%
    Retro kuchnia

    Retro kuchnia

    Anna Włodarczyk, pasjonatka gotowania i fotografii, opowiada o kuchni przedwojennej, którą wbrew pozorom wiele łączy ze współczesną: bogactwo smaków i składników, zapożyczenia gastronomiczne z innych państw, zwyczaje kulinarne. Ówczesnym gospodyniom znane były produkty, które my jeszcze niedawno...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 51,92 zł 64,90 zł
    w magazynie
  • -32%
    Ramen. Zupa szczęścia i miłości

    Ramen. Zupa szczęścia i miłości

    Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych - od tych najprostszych do najbardziej złożonych - możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,04 zł 39,99 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska Outlet

    Jedzenie pełni ogromnie ważną rolę w życiu Francuzów. Jakość potraw ma swoje źródło w niespotykanej dbałości o surowiec. Prawdziwy kuchmistrz, choćby ten domowy, nie szuka mięsa czy warzyw w supermarkecie, jeśli tylko może, kupi je na pobliskim bazarku lub u znanego, pewnego sprzedawcy. Następny...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 2,50 zł 5,00 zł
    w magazynie
  • -35%
    Kociołkowanie po Polsku - sprawdzone przepisy

    Kociołkowanie po Polsku - sprawdzone przepisy

    "Kociołkowanie? A cóż to takiego? Dla mnie to bardzo wiele, przede wszystkim dlatego, że gdy za pierwszym razem przywieźliśmy z mężem do Polski kilka kociołków, nie wyobrażaliśmy sobie, że naszym przyjaciołom, znajomym, a potem już po prostu Polakom, spodoba się to tak bardzo. Udało się nam...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 16,10 zł 24,90 zł
    w magazynie
  • -20%
    Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów

    Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów

    Giorgi Maglakelidze prezentuje kilkadziesiąt rodzinnych przepisów na tradycyjne potrawy gruzińskie, urzekające bogactwem przypraw, smaków i aromatów. Przystawki, dania główne, przekąski, sałatki, sosy, a nawet przetwory i marynaty -  wszystkie opisane w przystępny sposób i wzbogacone apetycznymi...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 39,92 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Hummus, za'atar i granaty

    Hummus, za'atar i granaty Outlet

    Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 35,00 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • -7%
    Gruziński smak

    Gruziński smak

    Jestem z Was, chłopaki, i z Waszego dzieła dumny jak diabli! Stworzyliście piękne zaproszenie na wycieczkę po zmysłach i duszy Gruzji Marcin Meller Ta książka zaczęła się od pewnego spotkania. Można powiedzieć, że jest efektem przyjaźni i znajomości, jak wszystko w  Gruzji, stolicy światowego...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 51,00 zł 54,90 zł
    w magazynie
  • -8%
    Japońskie słodycze

    Japońskie słodycze

    Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego jedzenia, o którym można by pisać i pisać. Wśród niezliczonych smakołyków w życiu mieszkańców Archipelagu Japońskiego...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 63,48 zł 69,00 zł
    w magazynie
  • -50%
    Hummus, za'atar i granaty

    Hummus, za'atar i granaty

    Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 35,00 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • -32%
    Wegańska kuchnia indyjska

    Wegańska kuchnia indyjska

    Kuchnia wegańska w nowej orientalnej odsłonie zaskoczy was swoją prostotą, pomysłowością i różnorodnością smaków. Na bazie zamieszczonych na łamach książki wskazówek przyrządzisz własne indyjskie potrawy i poznasz tajniki łączenia ze sobą egzotycznych przypraw. Fantastyczne zdjęcia, proste przepisy...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 40,38 zł 59,00 zł
    w magazynie
  • -20%
    Przepisy z klasztornej kuchni

    Przepisy z klasztornej kuchni

    Ojciec Kazimierz Kmak - przeor klasztoru Cystersów w Szczyrzycu w Beskidzie Wyspowym zaskakuje nas bogactwem potraw codziennych i świątecznych.Sprawdzone, zdrowe, niezawodne przepisyCzym wyróżnia się kuchnia klasztorna?Po pierwsze wielką uwagę poświęca się składnikom: potrawy robione są z...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,92 zł 34,90 zł
    w magazynie
  • -15%
    Kuchnia Polsko-francuska

    Kuchnia Polsko-francuska

    Reprint wydania z 1910 r. Autor był kuchmistrzem ś.p. J.E. Namiestnika Andrzeja Hr. Potockiego w Krzeszowicach. Jest to zbiór wykwintnych przepisów kulinarnych wraz z przykładami z „przednich rautów” i balów z życia wyższych sfer.
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:gąbka
    Cena: Nasza cena: 64,60 zł 76,00 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Zasmakuj w Sienkiewiczu

    Zasmakuj w Sienkiewiczu Outlet

    Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały się jedynie w dworskich kuchniach? Czy wiesz, czym różni się popularny na dawnych szlacheckich stołach kapłon od zwykłego koguta? Proste, zdrowe i smaczne...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 22,45 zł 44,90 zł
    w magazynie
  • -17%
    Smak tropików kuchnie pacyfiku

    Smak tropików kuchnie pacyfiku

    Smak tropików. Kuchnie Pacyfiku, książka Biruty Markuzy obejmuje kuchnie: chińską, hinduską, indonezyjską, Singapuru (malajską), Sri Lanki, Filipin, Nowej Gwinei, Nowej Zelandii i Australii. Kuchnie te zasadniczo różnią się między sobą, a w sposób skrajny — od pozostałych kuchni świata. Obrazują...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 24,82 zł 29,90 zł
    w magazynie
  • -7%
    Domowa kuchnia polska - wersja niemiecka

    Domowa kuchnia polska - wersja niemiecka

    Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników.Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 31,37 zł 33,60 zł
    w magazynie
  • -12%
    Domowa kuchnia polska - wersja angielska

    Domowa kuchnia polska - wersja angielska

    Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników.Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 29,57 zł 33,60 zł
    w magazynie
  • -21%
    Kuchnia kaszubska

    Kuchnia kaszubska

    Regionalna sztuka kulinarna w Polsce przez lata ulegała wielu wpływom. Nie inaczej rzecz miała się z odchodzącą powoli w zapomnienie, choć niezwykle wartościową, kuchnią kaszubską. Wyraźnie widoczne jest tutaj oddziaływanie Niemców i Szwedów, a także specyficzne uwarunkowania geograficzne. Na...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 4,73 zł 5,99 zł
    w magazynie
  • -17%
    Kresowy tygiel kulinarny

    Kresowy tygiel kulinarny

    Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 24,82 zł 29,90 zł
    w magazynie
  • -38%
    Cudne manowce. Wszystko, co w Polsce najlepsze

    Cudne manowce. Wszystko, co w Polsce najlepsze

    Autorka jednego z najpopularniejszych blogów w Polsce "Krytyka Kulinarna", charyzmatyczna Magda Grzebyk, odkrywa wszystkie karty, a podąża za nią niemal 400 tysięcy czytelników bloga i 170 tysięcy fanów na FB – wszyscy wymagający i chętni, by podróżować, jeść i cieszyć się życiem. Oto książka o...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:zintegrowana
    Cena: Nasza cena: 30,80 zł 49,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -17%
    Roślinna kuchnia polska
    Nowość

    Roślinna kuchnia polska

    Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 58,02 zł 69,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -23%
    Sushi

    Sushi

    Jeśli stawiasz pierwsze kroki w świecie sushi, nic dziwnego, że czujesz się lekko onieśmielony. Obcy język, egzotyczne zwyczaje i... kilkadziesiąt sposobów połączenia ryżu z rybą! Kulki ryżu przykryte wszelkiego rodzaju przysmakami morskimi, przekąski zawinięte w wodorosty...Książka zawiera...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 15,39 zł 19,99 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -31%
    Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

    Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

    Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian! Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone! Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 44,63 zł 64,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Outlet
    -50%
    Dobra kuchnia Kuchnia polska

    Dobra kuchnia Kuchnia polska Outlet

    Kuchnia polska to skarbnica przepisów na dania, których rozmaite smaki są w stanie zaspokoić zarówno tradycjonalistów, jak i osoby lubiące poeksperymentować w kuchni. Zebrane przepisy na zupy i dania główne sprawią, że problem z obmyśleniem menu, zarówno na wykwintne przyjęcie, jak i codzienny...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 5,35 zł 10,70 zł
    wysyłka w 5 dni
  • -29%
    Kuchnia Polska PWE

    Kuchnia Polska PWE

    Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 49,80 zł 69,90 zł
    wysyłka w 4 dni
  • -30%
    Dieta śródziemnomorska. Książka kucharska

    Dieta śródziemnomorska. Książka kucharska

    Dieta śródziemnomorska jest jedną z najlepiej zbadanych naukowo diet na świecie. Badania wielokrotnie wykazały, że jest to idealna dieta dla zdrowego serca. Ponadto zapobiega cukrzycy i zespołowi metabolicznemu (a także niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby, otyłości brzusznej,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 45,50 zł 65,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -25%
    Vegano Italiano. Wegańskie smaki włoskiej kuchni

    Vegano Italiano. Wegańskie smaki włoskiej kuchni

    Kuchnia wegańska i tradycyjna kuchnia włoska mają ze sobą bardzo wiele wspólnego: przepisy, smaki i składniki. Autorka tej książki, miłośniczka jedzenia i doświadczona food stylistka, zachęca do sięgania po tradycyjne przepisy włoskiej kuchni, modyfikowanie ich i przystosowywanie do wegańskiej...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 33,81 zł 44,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -55%
    Moja Grecka Kuchnia. Przepisy z tawerny i kambuza

    Moja Grecka Kuchnia. Przepisy z tawerny i kambuza

    Słońce, błękit morza, przyjaźni i otwarci ludzie – Grecja. Do tego przepyszne jedzenie, czyli ryby, owoce morza, warzywa i mięsa. Oparta na prostych przepisach kuchnia, której tajemnicą są świeże, doskonale dobrane składniki i aromaty ziół. A do tego wspaniał e wina. Autor Mojej greckiej kuchni ,...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 26,96 zł 59,90 zł
    wysyłka w 4 dni

Bestsellery

więcej

Nowości

więcej

Zapowiedzi

więcej