Przełomowa książka o diecie, w której Aidan Goggins i Glen Matten – dwóch ekspertów w dziedzinie żywienia – pokazują, jak skłonić organizm do intensywniejszego spalania tłuszczów poprzez włączenie do diety produktów bogatych w pewne bardzo konkretne związki chemiczne. Te wyjątkowe produkty określa się łącznie mianem żywności sirtuinowej.
Zasady diety SIRT są bardzo proste, a produkty łatwo dostępne. Nie trzeba liczyć kalorii, wystarczy stosować ogólne zasady zdrowego odżywiania się oraz wzbogacać codzienne menu produktami z listy 20 najbogatszych w polifenole, które mają charakter bezglutenowy, więc także osoby przestrzegające diety bezglutenowej mogą po nie śmiało sięgać.
Badania kliniczne potwierdziły, że połączenie diety SIRT z umiarkowanym ograniczeniem poboru kalorii pozwala w ciągu 7 dni obniżyć masę ciała o 3,2 kilograma. Produkty sirtuinowe - takie, jak np. orzechy włoskie - sprawdziły się jako podstawa diety wielu wybitnych sportowców, umożliwiając im osiągnięcie oczekiwanego składu ciała oraz celów kondycyjnych.
Czego można oczekiwać, gdy się stosuje dietę SIRT?
• Utraty wagi wynikającej ze zmniejszania ilości tkanki tłuszczowej, a nie mięśniowej.
• Przygotowania organizmu do trwałego utrzymywania niższej wagi.
• Lepszego wyglądu, lepszego samopoczucia, wyższego poziomu energii.
• Braku konieczności stosowania długotrwałej głodówki czy skazywania się na uczucie skrajnego głodu.
• Braku konieczności wykonywania wyczerpujących ćwiczeń.
• Otwarcia drogi do dłuższego, zdrowszego życia bez chorób.
Opinie o książce
Dieta, która nie podąża za modą, za to proponuje niesamowite korzyści w zakresie poprawy stanu zdrowia i sylwetki. Aidan i Glen dowodzą, że każdy może jeść ze smakiem, a przy tym czerpać korzyści z żywności sirtuinowej. Bardzo mi się to podoba!
Lorraine Pascale, szef kuchni z programów BBC TV i autorka książek kulinarnych
Wielkie odkrycie dietetyczne! Korzystając z pomocy Aidana i Glena, wprowadziłem do swojej diety żywność sirtuinową, dzięki czemu udało mi się osiągnąć skład ciała i samopoczucie, o jakich wcześniej nawet nie marzyłem.
David Haye, bokser, mistrz świata wagi ciężkiej
Dieta SIRT Aidana i Glena to było niesamowite doświadczenie. Tłuszcz się z mojego ciała po prostu wytapiał. Nagle lepiej mi się myślało i miałem zdecydowanie więcej energii niż kiedyś.
Anthony Ogogo, zawodowy bokser i gwiazda programu Strictly Come Dancing 2015
O autorach
Aidan Goggins ma dość nietypowe wykształcenie, ponieważ jest jednocześnie farmaceutą i dietetykiem. Poza tym cierpi na rzadką chorobę autoimmunologiczną. Za sprawą dość wyjątkowego połączenia tych trzech czynników stał się jednym z najbardziej rozchwytywanych europejskich specjalistów w dziedzinie zdrowia. Z jego usług korzystają zarówno lekarze, jak i celebryci. Aidan rozumie znaczenie dobrej kondycji fizycznej i specjalizuje się w żywieniu sportowców. Dzięki swojemu doświadczeniu już nieraz wspomagał zawodowych mistrzów sportu w ich drodze do sukcesu. Aidan chętnie wypowiada się w mediach w sprawach zdrowia, jest też autorem nagradzanych książek.
Glen Matten jest entuzjastą dobrego jedzenia z dyplomem w dziedzinie dietetyki medycznej. W jego przypadku obsesyjne gromadzenie wiedzy na temat odżywiania się idzie w parze z zamiłowaniem do dobrej kuchni. Od blisko dziesięciu lat z powodzeniem otwiera kolejne kliniki na terenie Wielkiej Brytanii, a z jego usług skorzystało już wielu zawodowych sportowców i celebrytów. Jest autorem nagradzanych publikacji, chętnie udziela się w mediach.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii diety i zdrowe odżywianie
Na czym polega mechanizm działania produktów sirtuinowych opisanych w książce?
Produkty sirtuinowe aktywują w organizmie specjalne białka zwane sirtuinami, które przyspieszają spalanie tłuszczu i regenerację komórek. Mechanizm ten naśladuje efekty postu i ćwiczeń fizycznych bez konieczności ich drastycznego wprowadzania do codziennego planu dnia. W jadłospisie dominują składniki bogate w polifenole, takie jak jarmuż, gryka, kakao czy orzechy włoskie. Dzięki temu organizm przechodzi w tryb intensywnej naprawy, co skutkuje lepszym samopoczuciem i wyższym poziomem energii na co dzień.
Ile kilogramów można stracić stosując program "Dieta SIRT. Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia"?
Badania kliniczne dowodzą, że połączenie tej metody z lekkim ograniczeniem kalorii pozwala schudnąć 3,2 kg w siedem dni. Program koncentruje się na włączeniu 20 najbogatszych w polifenole produktów, które skutecznie aktywują naturalne procesy metaboliczne. Taka metoda pozwala na szybką redukcję wagi bez negatywnego wpływu na masę mięśniową czy ogólną kondycję fizyczną. Szybkie efekty widoczne już po pierwszym tygodniu pomagają utrzymać motywację do trwałej zmiany nawyków żywieniowych.
Czy dieta SIRT wymaga od użytkownika liczenia kalorii i stosowania głodówek?
Program ten odchodzi od rygorystycznego liczenia każdej kalorii na rzecz wzbogacania posiłków o konkretne związki chemiczne zawarte w żywności. Zamiast męczących głodówek, autorzy proponują proste zasady oparte na produktach łatwo dostępnych w każdym sklepie spożywczym. Wybrane składniki mają charakter bezglutenowy, co czyni tę metodę bezpieczną dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Skupienie się na wysokiej jakości jedzenia pozwala uniknąć uczucia skrajnego głodu, które często towarzyszy tradycyjnym metodom odchudzania.
Jakie konkretne korzyści zdrowotne poza utratą wagi oferuje ten model żywienia?
Stosowanie zasad tej diety prowadzi do wyraźnej poprawy wyglądu skóry, wzrostu witalności oraz lepszej jasności umysłu. Wysoka zawartość antyoksydantów w diecie chroni komórki przed starzeniem i wspiera naturalną odporność organizmu. Sportowcy cenią ten model za pomoc w osiągnięciu optymalnego składu ciała i poprawę wydolności bez ryzyka utraty siły mięśniowej. Długofalowo system ten przygotowuje organizm do trwałego utrzymania niższej wagi i zdrowszego funkcjonowania przez wiele lat.
Dla kogo publikacja o diecie SIRT nie będzie odpowiednim wyborem?
Metoda ta nie jest polecana osobom, które nie są gotowe na wprowadzenie do jadłospisu specyficznych produktów roślinnych bogatych w polifenole. Skuteczność programu zależy od regularnego spożywania konkretnej listy 20 składników, co wymaga dyscypliny w planowaniu codziennych posiłków. Czytelnicy oczekujący efektów bez żadnej zmiany nawyków zakupowych mogą poczuć się zawiedzeni koniecznością poznania nowych zasad żywienia. Osoby z rzadkimi schorzeniami metabolicznymi powinny zawsze skonsultować taką zmianę stylu życia ze specjalistą.
