Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi: szef kuchni, piekarz, cukiernik. Jego "Jerozolima” stała się światowym bestsellerem. W swych książkach promuje smaki tradycyjnej kuchni żydowskiej i arabskiej oraz przepisy wegetariańskie.

Yotam Ottolenghi to znany na całym świecie, izraelski szef kuchni. Szczególną sławę i uznanie przyniosła mu książka kucharska pod tytułem "Jerozolima”, której współautorem jest Tamimi Sami. Obaj panowie przyszli na świat w Jerozolimie i na kartach tej publikacji przedstawiają kuchnię swego rodzinnego miasta. Smaku całości dodaje fakt, iż pierwszy z nich jest Żydem, drugi zaś Arabem. "Jerozolima” okazała się książką kulinarną roku i trafiła na listę bestsellerów "New York Timesa”. Udowadnia, że konflikty i podziały nijak się mają do cudownych smaków jerozolimskich potraw.

Droga Yotama Ottolenghi do sławy była bardzo kręta. Ukończył studia z filozofii i literatury. Pracował z początku jako dziennikarz, później (w roku 1997) wyjechał do Londynu. Tam rozpoczął karierę jako asystent cukiernika. Pracował następnie w Kensington Place, Launceston Place, Maison Blanc i Baker AND Spice. Dopiero później stworzył własną sieć restauracji i sklepów spożywczych, które znaleźć można między innymi w Notting Hill, Islington, Belgravii i Kensington.

Yotam Ottolenghi ma w swym dorobku wiele publikacji, które w swej kategorii okazały się prawdziwymi bestsellerami. Należą do nich następujące pozycje: "Jerozolima Książka kucharska”, "Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy", "Słodko”, "Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju”, "Ottolenghi Prosto”.

  • -28%
    Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"

    Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"

    Bestseller „New York Timesa” Kulinarna książka roku według prestiżowego „Observer Food Monthly” WEGETARIAŃSKA KUCHNIA AUTORA JEROZOLIMY NIE TYLKO DLA JAROSZY! Obfitość Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 50,11 zł 69,90 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -25%
    Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

    Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

    Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 52,22 zł 69,90 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -23%
    Słodko

    Słodko

    Ponad 110 przepisów na słodkie wypieki, ciastka i inne desery od mistrza Yotama Ottolenghiego. ?Nic nie poprawia nastroju tak skutecznie jak idealny, lekki biszkopt z aromatem przypraw i cytrusów albo ciastko oprószone cukrem pudrem. To chwila czystej przyjemności.? ? Yotam Ottolenghi Yotam...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 53,51 zł 69,90 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -28%
    Smak

    Smak

    Postaw na warzywa! Po "Obfitości" i "Całej obfitości" przyszła pora na "Smak" i odkrycie trzech kluczowych czynników (proces, połączenie, produkt), które sprawiają, że dania z warzyw są tak niesamowicie pyszne. Autorzy - Yotam Ottolenghi i Ixta Belfrage - nie tylko podpowiadają, co gotować, ale też...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 50,59 zł 69,99 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -23%
    Ottolenghi Prosto

    Ottolenghi Prosto

    WSZYSTKO, CO KOCHASZ U OTTOLENGHIEGO. PROSTO. ?Ottolenghi PROSTO? to kolekcja 140 łatwych przepisów, które łączą intrygujące aromaty i niebanalne smaki, są ucztą dla zmysłów i gwarantują bogactwo niezapomnianych i zaskakujących wrażeń. Wszystko to, za co kochasz Yotama Ottolenghiego, możesz teraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 61,59 zł 79,99 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -23%
    Jerozolima. Książka kucharska

    Jerozolima. Książka kucharska

    Na kartkach ?Jerozolimy? Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku ? Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 61,59 zł 79,99 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -15%
    eBook Jerozolima. Książka kucharska pdf

    eBook Jerozolima. Książka kucharska pdf

    Na kartkach “Jerozolimy” Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku – Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a...
    Ocena: 0/5
    eBook, pdf
    Cena: Nasza cena: 59,50 zł 70,00 zł
    Plik do pobrania
  • Outlet
    -45%
    Plenty

    Plenty Outlet

    With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 64,22 zł 116,76 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -13%
    Ottolenghi Test Kitchen. Shelf Love

    Ottolenghi Test Kitchen. Shelf Love

    Relaxed, flexible home cooking from Yotam Ottolenghi and his superteam. Whether they're conjuring up new recipes or cooking for themselves at home, the Ottolenghi Test Kitchen team do what we all do: they raid their kitchens. But then, they turn whatever they find into approachable creations with...
    Ocena: 0/5
    Książka obcojęzyczna
    Cena: Nasza cena: 103,91 zł 119,00 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Outlet
    -45%
    Nopi: The Cookbook

    Nopi: The Cookbook Outlet

    NOPI: THE COOKBOOK includes over 120 of the most popular dishes FROM Yotam`s innovative Soho-based restaurant NOPI. It`s written with long-time collaborator AND NOPI head chef Ramael Scully, who brings his distinctive Asian twist to the Ottolenghi kitchen. Whether you`re a regular at the NOPI...
    Ocena: 0/5
    Książka obcojęzyczna
    Cena: Nasza cena: 69,44 zł 126,25 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Outlet
    -45%
    Ottolenghi Flavour

    Ottolenghi Flavour Outlet

    Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi`s food. In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 63,12 zł 114,77 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Outlet
    -48%
    Plenty More

    Plenty More Outlet

    Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It`s a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Yotam Ottolenghi's Plenty changed the way people cook and eat. Its focus on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 57,59 zł 111,30 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Ottolenghi Flavour

    Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi`s food. In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 114,76 zł 114,77 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Plenty

    With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 116,76 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Nopi: The Cookbook

    NOPI: THE COOKBOOK includes over 120 of the most popular dishes FROM Yotam`s innovative Soho-based restaurant NOPI. It`s written with long-time collaborator AND NOPI head chef Ramael Scully, who brings his distinctive Asian twist to the Ottolenghi kitchen. Whether you`re a regular at the NOPI...
    Ocena: 0/5
    Książka obcojęzyczna
    Cena: Nasza cena: 126,24 zł 129,00 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Jerusalem

    Winner of the Observer Food Monthly Cookbook of the Year 2013. Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 125,00 zł 125,01 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Plenty More

    Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It`s a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Yotam Ottolenghi's Plenty changed the way people cook and eat. Its focus on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 111,30 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Ottolenghi. The Cookbook

    'Ottolenghi changed the way we cook in this country just as surely and enduringly as Elizabeth David`s A Book of Mediterranean Food had in 1950. It brought into our kitchens bold flavours, a vivid simplicity, a spirited but never tricksy inventiveness and, above all, light.` Nigella Lawson Inspired...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 116,23 zł 116,24 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Sweet

    The Sunday Times and New York Times Bestseller `There`s nothing like a perfectly light sponge flavoured with spices and citrus or an icing-sugar-dusted cookie to raise the spirits and create a moment of pure joy.` In his stunning new baking and desserts cookbook Yotam Ottolenghi and his long-time...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 150,26 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -11%
    Ottolenghi. Simple

    Ottolenghi. Simple

    Bursting with colourful photography, Ottolenghi SIMPLE showcases Yotam’s standout dishes that will suit whatever type of cooking you find easy – whether that’s getting wonderful food ON the table in under 30 minutes, using just one pot to make a delicious meal, OR a flavoursome dish that can be...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 106,65 zł 120,50 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • -23%
    Ottolenghi Prosto

    Ottolenghi Prosto

    Wszystko, co kochasz u Ottolenghiego. Prosto „Ottolenghi Prosto“ to kolekcja 140 łatwych przepisów, które łączą intrygujące aromaty i niebanalne smaki, są ucztą dla zmysłów i gwarantują bogactwo niezapomnianych i zaskakujących wrażeń. Wszystko to, za co kochasz Yotama Ottolenghiego, możesz teraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 54,10 zł 69,99 zł
    produkt niedostępny
    chwilowo niedostępny powiadom mnie o dostępności