Lean into the food phenomenon and culture craze that`s captured the world, with ramen, the healthy fast-food that is quick to cook and delicious to eat. With slurpable noodles, umami broths and colourful customizable toppings, this unique comfort food can be endlessly adapted according to your individual tastes and creativity. Learn the basics of broths and noodles, plus a range of add-ons to adapt as you like. Take a journey from Japanese street stall favourites and Korean versions with kimchi and spicy gochugaru to home-cooked quick meals and Tiktok-style instant recipes. Whatever style you prefer – a light shoyu mushroom ramen, a meaty chashu pork ramen or the slow-cooking legendary tonkotsu ramen – here are recipes that make for enjoyable eating all times of the day or night.
Ramen
Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie
| Oprawa: | Twarda |
| Rok wydania: | 2023 |
| Ilość stron: | 176 |
| Wydawnictwo: | Oh |
- Autor: Makiko Sano
- Wydawnictwo Oh
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2023
- Ilość stron: 176
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9781838611675
- Język: angielski
- ISBN: 9781838611675
- EAN: 9781838611675
- Wymiary: 19.0x24.0x2 cm
- Dane producenta: Hachette UK Limited, Victoria Embankment 50, EC4Y 0DZ London, Wielka Brytania, enquiries@hachette.co.uk, tel. 44 20 3122 6000
- Dane osoby odpowiedzialnej: Hachette Ireland, Castlecourt Centre 8, D15 XTP23 Dublin 15, Irlandia, info@hbgi.ie, tel.
Podobne książki do Ramen
1. Sos sojowy ciemny
Poznaj sos powstały w oparciu o tradycyjną chińską recepturę. Przyprawa, którą każdy powinien mieć w swojej kuchni. Sos sojowy to produkt, bez którego większość Azjatów nie wyobraża sobie jedzenia. Jest podstawowym składnikiem kuchni chińskiej oraz najbardziej znanym sosem przyprawowym. Sos sojowy ciemny stanowi ponad 80% produkcji sosu sojowego. Powstaje dzięki dodaniu karmelu do sosu jasnego i podaniu go ponownej fermentacji. Używany do wołowiny, wieprzowiny, potraw duszonych i piecz...
2. Makaron ramen
Ramen wprowadzony do kuchni japońskiej przez Chińczyków ponad 100 lat temu, stał się szybko jednym z podstawowych i najbardziej popularnych składników kuchni codziennej. Nazwa pochodząca od japońskich słów "la" (ciągnąć) i "mian" (makaron), doskonale oddaje tradycyjny sposób wytwarzania - poprzez ręczne naciąganie długich nitek. Żółty, niezwykle elastyczny makaron tradycyjnie jest składnikiem popularnego dania o tej samej nazwie. Japoński wywar na bazie warzyw z różnoro...
3. Pędy bambusa paseczki
Młode pędy jadalnego bambusa stanowią szczególnie cenny dodatek do potraw kuchni azjatyckiej, zup, sałatek, dań ryżowych i makaronu. Nadają im chrupkości i egzotycznego smaku. Pędy chłoną smaki potrawy pozostając kruche. Samodzielnie mają neutralny, lekko słodki smak. Nie dominuje jednak w daniach z bambusem.
4. Makaron gryczany soba 100% - Ramen
Seria ekologicznych, bezglutenowych makaronów, które są idealne dla wegetarian, wegan. Włącz je do swojej diety i poczuj różnicę! Noodle zapewniają szybką i zdrową alternatywę dla konwencjonalnych pszennych makaronów, są pyszne podawane w azjatyckiej zupie warzywnej lub smażone z warzywami lub mięsem.
5. Ramen. Zupa szczęścia i miłości, Tove Nilsson
Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych – od tych najprostszych do najbardziej złożonych – możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w Tokio, jak i najmodniejszej knajpie w Los Angeles.Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intens...
6. Nocne światła. Wersja ukraińska, Lorena Alvarez
Книга для детей с развитым воображением и фантазией! Волшебные существа, затейли...
7. Circe. Wersja ukraińska, Dafaux Marini
This is a story of love and loss, determination and tireless struggle. You will see the Greek pantheon through the eyes of Circe - a cunning sorceress, a treacherous beauty-seductress. But it is also a story of a woman who chooses her place in the world of men, because sometimes another is hidden under the familiar surface , a deeper story. Circe, the daughter of the sun god Helios, turned out to be unusual even by the standards of the gods - with a rare sorcerer's power capable of turnin...
8. A house on the edge of the world. Wersja ukraińska, Dean Koontz
Katie, 36, lives alone on the small island of Jacob's Ladder in a stone house that looks more like a fortress, far from civilization. Once a star of the art world, she is now escaping from a terrible loss in solitude and painting. There is not a soul around, no internet or television, only a few CDs of classical music. Katie doesn't communicate with the inhabitants of other islands, only occasionally visits the mainland - she doesn't want to reopen the wounds she has been healing ...
9. Spowiedź ducha. Wersja ukraińska, Przemysław Lis Markiewicz
Powieść ta jest odpowiedzią na zalew głupoty, fałszu, nacjonalizmu i populizmu. Jest odporem dla poszukiwania stanowczych i łatwych ocen. Pokazuje, że niepoprawnie rozumiana jednoznaczność w osądach może być domeną ludzi głupich. Główny bohater powieści - Maciej Żarnowski - żyje życiem pełnym sprzeczności i błądzenia, a jednakowoż udaje mu się i założyć rodzinę, i skończyć studia, i otworzyć kancelarię adwokacką. W młodości nieraz upada i musi się podźwignąć. Zatraca się w pijańst...
10. Animal Farm. Folwark zwierzęcy, George Orwell
Gdy właściciel farmy zapomina nakarmić zwierzęta, na farmie wybucha bunt. Władzę przejmują zwierzęta, którym przewodzą świnie. Od tej pory na folwarku mają zapanować nowe zasady - oparte na wartościach takich jak wolność, równość i sprawiedliwość. Bardzo szybko jednak okazuje się, że nowa władza jest jeszcze gorsza od starszej... "Folwark zwierzęcy" Georga Orwella to jedna z najważniejszych powieści XX wieku. Teraz wydana w oryginale w serii "Angielski z ćwiczeniami". Pod pozorem satyry Georg...
11. U poshukakh chuinosti. Zhinochii shljakh do sebe. Czuła przewodniczka. Kobieca droga do siebie. Wersja ukraińska, Natalia de Barbaro
«У пошуках чуйності» виникла в перші дні пандемії, за два роки до російського напа ...
12. Niby my zlodiyi/A jeśli jesteśmy złoczyńcami, M. L. Rio
Elitarny college artystyczny, kolebka spektakularnych talentów i nieposkromionych ambicji. Siedmioro studentów aktorstwa, połączonych silną więzią przyjaźni, odgrywa w życiu podobne role jak na scenie: bohatera, złoczyńcy, tyrana, kusicielki, pierwszej naiwnej, statysty. Jednak z upływem czasu rywalizacja zaczyna być bezwzględna, a uczucia stają się zabójcze. Gdy sztuka niebezpiecznie zbliża się do życia, jeden z aktorów ginie. Pozostali mają przed sobą największe wyzwanie w swojej aktorsk...
13. An Atlas of Tolkien, David Day
A gorgeous four colour volume for true Tolkien fans. This lavish, colour atlas is a complete guide to the weird and wonderful geography of Tolkien's world. Packed with full page maps and illustrations of events in the annals of Middle-earth, it is the perfect companion to the bestselling A DICTIONARY OF TOLKIEN.
14. Un petit Jouet mechanique, Marie Neuser
Il ne faut jamais revenir au temps maudit de son enfance. En ouvrant la maison d'Acquargento, dserte vingt ans plus tt, c'est tout l't de ses 16 ans qui brule la mmoire d'Anna : l'aridit du soleil corse, l'omniprsente menace des guepes, l'indiffrence des parents, l'ennui moite de l'adolescence... et l'arrive surprise d'Hlene, sa cagole de soeur ane, bb au bras, plus goiste et mchante que jamais. Plus dangereuse surtout. Cet t-la, Anna en tait convai...
15. Semantique Structurale, Greimas Algirdas Julien
Cet ouvrage, le premier livre de smantique depuis Bral, a t le texte fondateur de l'cole franaise de smiotique. Il demeure l'ouvrage de rfrence pour l'tude du "plan de la signification" du langage : on y lira les concepts inauguraux de la mthodologie smiotique en meme temps que l'instauration des tudes narratives et discursives des textes. Un manuel classique indispensable dans les tudes de linguistique.
16. Precis de geographie, A -M Gerin-Grataloup
Le Prcis de gographie offre en 160 pages une analyse des grands themes de la gographie (l'environnement, l'espace, les paysages et les situations contemporaines), une description des outils du gographe ainsi qu'une prsentation et des explications pour russir les preuves d'examens ou de concours. La construction de l'ouvrage permet a chacunLe Prcis de gographie offre en 160 pages une analyse des grands themes de la gographie (l'environnement, l'espace, les paysages ...
17. Lettres, Sévigné De
Madame de Svign, clebre sans avoir jamais rien publi, demeure sans doute l'crivain franais le plus cit et le moins connu.Le mariage de sa fille, en 1670, avec le comte de Grignan, le dpart de cette fille idoltre pour la Provence marquent le dbut d'une correspondance qui veut d'abord et surtout combler le vide de l'absence.En marge du Grand Siecle et de ses oeuvres d'apparat, les Lettres de Madame de Svign sont un peu la conscience intime de son temps. En meme temps, au fil...
18. Dior in 50 Objects. The iconic fashion house through its finest creations, Glenys Johnson
The groundbreaking New Look silhouette. The finest couture dresses. The luxurious leather accessories. The bestselling fragrances. These signatures exemplify the craftsmanship of Dior.Dior in 50 Objects explores the most significant outfits, accessories, fragrances, fine jewellery and also the people, moments and places that have made the House of Dior the last word in dreamy couture.Beautiful bespoke illustrations by Francesca Waddell - whose clients include Vogue, Chanel and Bloomingdales -...
19. Grzyby Shiitake całe suszone
Grzyby Shitake to jedne z najbardziej popularnych grzybów w Azji. Cenione za piękny zapach i unikalny smak. Swą nazwę zawdzięczają faktowi, że rosną na dębach, rabach i drzewach shii. Grzyby te mają efektowne kapelusze, często z wzorem w kształcie kwiatu po środku. Idealnie smakują w daniach makaronowych, zapiekanych a dorzucone do kanapki - fanasycznie urozmaicają ich smak.
20. Liście alg morskich nori Premium 8 szt.
Ich ogromne znaczenie dostrzeżono w kuchni azjatyckiej, szczególnie japooskiej. Listki nori House of Asia zawierają w swoim składzie niezwykłe bogactwo minerałów i substancji odżywczych. Oprócz niezapomnianych walorów smakowych, ich intensywny, ciemnozielony kolor w zestawieniu z bielą ryżu oraz z innymi kolorami pozostałych składników dają fantastyczny efekt tworząc znakomitą dekorację dania! Prócz owiniętych w nori sushi, najczęściej używa się go do japooskich kanapek z ryżu. Spory kawał...
![]()