Grzyby Shitake to jedne z najbardziej popularnych grzybów w Azji. Cenione za piękny zapach i unikalny smak. Swą nazwę zawdzięczają faktowi, że rosną na dębach, rabach i drzewach shii. Grzyby te mają efektowne kapelusze, często z wzorem w kształcie kwiatu po środku. Idealnie smakują w daniach makaronowych, zapiekanych a dorzucone do kanapki - fanasycznie urozmaicają ich smak.
Składniki:
Grzyby shiitake (Lentinus edodes (Berk.) Singer)
Wartości odżywcze:
- wartość energetyczna 1050/248 kj/kcal,
- tłuszcz 0.5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g,
- węglowodany 54,0 g, w tym cukry 0,0 g,
- białko 3,0 g,
- sól 0,01 g
Sposób przygotowania i przechowywania:
Przechowwać w suchym miejscu.
