Oczami mistrza i przyjaciół. Kuchnia polska

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo:	Atut Oficyna Wydawnicza
Format:	17.5x23 cm
Oprawa:	Twarda
Rok wydania:	2015
Ilość stron:	246

14,49 zł

Cena okładkowa: 19,90 zł -27,19% Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 15,21 zł -4,73%

Wyślemy dziś

Darmowa dostawa z DPD Pickup od 159 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci: 159,00 zł

Koszt dostawy od 6,99

Opis

Był to kucharz nad kucharze, wszyscy uczestnicy tego spontanicznego zrywu, którego efektem jest ta książka, dają na to parol, czyli ręczą zawodowym honorem. Był znany i ceniony w całej gastronomicznej branży, przez wszystkich kolegów po fachu. I to właśnie oni, pod przewodnictwem Jego syna, Łukasza Kołodzieja, który na potrzeby tej książki przygotował dania według receptur Ojca, składają tutaj hołd wybitnemu szefowi kuchni – Lesławowi Kołodziejowi, tytułowemu Mistrzowi – prezentując współczesną kuchnię polską tak, jak On ją widział.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii kuchnia polska

Szczegóły

Wydawnictwo Atut Oficyna Wydawnicza
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 246
Format: 17.5x23 cm
Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
Model: 9788379771059
Język: polski
Nr wydania: 1
ISBN: 9788379771059
EAN: 9788379771059
Wymiary: 17.5x23.0x2 cm

Recenzje

Dodaj recenzję

Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >

Co dalej po Oczami mistrza i przyjaciół. Kuchnia polska? Sprawdź te propozycje

1. Glukoza pod kontrolą, Diana Pietraszewska
Czy czujesz, że ciągłe zmęczenie to Twój nieodłączny towarzysz, a poobiednie zjazdy energetyczne sprawiają, że sięgasz po kolejną kawę lub, co gorsza, po słodkie przekąski? Czy wiesz, że te nawykowe działania mogą być sygnałem nierównowagi w gospodarce cukrowej, która wpływa nie tylko na Twoją wagę, ale również na nastrój, koncentrację i ogólne samopoczucie? Jeśli te problemy brzmią znajomo, "Glukoza pod kontrolą" to książka, która odmieni Twoje spojrzenie na odżywianie i przywróci Ci witalno...
2. Dieta w zespole policystycznych jajników PCOS. 125 łatwych do przyrządzenia dań, które zrobisz zaledwie w 30 minut, Tara Spencer
Poznaj łatwy sposób na przejęcie kontroli nad zespołem policystycznych jajników PCOS! Odkryj odżywianie oparte na diecie stosowanej w leczeniu insulinooporności. Wystarczy 1 garnek, maksymalnie 5 składników i 30 minut, by stworzyć dania, które łagodzą objawy PCOS - jednej z najpowszechniejszych chorób kobiecych! Autorka, dietetyczka i trenerka personalna, odkryje przed tobą aż 125 prostych przepisów, które nie tylko oszczędzą twój czas, ale również pomogą ci schudnąć i pokonać zaburzenia h...
3. Moc zdrowych nawyków. Zmień nawyki żywieniowe, zacznij zdrowiej żyć, Hanna Stolińska-Fiedorowicz
Twoje zdrowie wymaga wprowadzenia ograniczeń dietetycznych? Sięgnij po książkę Hanny Stolińskiej "Moc zdrowych nawyków. Zmień nawyki żywieniowe, zacznij zdrowiej żyć" i zadbaj o kondycję swojego organizmu."Moc zdrowych nawyków" to poradnik adresowany do osób zmagających się z dolegliwościami dietozależnymi, chcących pozbyć się otyłości lub nadwagi oraz uniknąć chorób. Autorka prowadzi czytelnika przez cały proces wdrażania diety - od uświadomienia sobie, jakie nawyki żywieniowe wymagają zmian...
4. Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni, Tomasz Strzelczyk
Czy marzysz o tym, by każdego dnia na Twoim stole gościły pyszne, domowe posiłki, przygotowane bez zbędnego wysiłku i finansowego obciążenia? Masz wrażenie, że gotowanie to codzienna walka z czasem, skomplikowanymi przepisami i egzotycznymi składnikami, które trudno znaleźć w osiedlowym sklepie? Jeśli tak, to książka "Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni" Tomasza Strzelczyka jest odpowiedzią na Twoje kulinarne potrzeby, otwierając drzwi do świata, w którym przygotowywanie jedzenia staje się ...
5. W kuchni z Kieżunem. Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich, Bartek Kieżun
"Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem" to zaproszenie do odkrywania bogactwa bezmięsnych smaków, które rozkwitają pod słońcem Południa.W tej wyjątkowej publikacji Bartek Kieżun, znany z bestsellerowej "Italii do zjedzenia", zaprasza do fascynującej podróży po kulinarnej mapie basenu Morza Śródziemnego. Przygotuj się na wyprawę, która zabierze Cię wprost do serca regionów, gdzie królują świeże warzywa, aromatyczne zioła i proste, ale pełne sło...
6. Niefit przepisy od baletnicy, Svetlana Ovsyankina
Svetlana Ovsyankina, tancerka Polskiego Baletu Narodowego i autorka bestsellerowych książek ze zdrowymi przepisami, powraca w zupełnie nowej odsłonie! Ta książka jest inna od poprzednich! Zdrowe odżywianie to nie ciągłe wyrzeczenia i wyłącznie niskokaloryczne produkty! Jeśli na co dzień jesz świadomie i dobrze znasz potrzeby swojego ciała, w twoim jadłospisie znajdzie się miejsce również na dietetyczne grzeszki oraz sycące, tradycyjne dania. Wystarczy zachować umiar i zdrowy rozsądek, by ...
7. Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej, Aleksandra Swulińska-Katulska
Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni! Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic! Zagadnienia opisane w książce: aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety stoł...
8. Kuchnia świata dla diabetyków, Dorota Drozd
Kulinarna podróż po świecie dla diabetyków i nie tylko! W poradniku znajdziesz blisko 150 przepisów zaczerpniętych z najważniejszych kuchni europejskich, a także z kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Wszystkie receptury zostały tak skomponowane, aby dzięki niskiej zawartości węglowodanów były odpowiednie dla diabetyków. Z tą książką z łatwością przyszykujesz zarówno proste, codzienne dania, jak i bardziej wyszukane, którymi można mile zaskoczyć gości. W tym apetycznym tyglu każdy znaj...
9. Kuchnia miłosna. Afrodyzjaki, Iwona Czarkowska
W każdej kuchni kryje się potencjał na coś niezwykłego, szczególnie gdy mówimy o potrawach, które mają za zadanie pobudzić zmysły. Książka zaprasza do odkrywania przepisów, które łączą w sobie tradycję i nowoczesność, proponując wyjątkowe afrodyzjaki, które mogą wzbogacić romantyczne chwile. Zawiera przepisy z różnych zakątków świata, oferując inspiracje zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną przygodę. Bogactwo smaków i aromatów Ta wyjątk...
10. Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska, Elena P. Craig
Jeśli poszukujesz wyjątkowego sposobu na wprowadzenie odrobiny magii z serialu Kochane kłopoty do swojej kuchni, ta książka z pewnością Cię zainteresuje. To jedyna oficjalna publikacja, która przenosi kulinarne doznania z planu serialu prosto do Twojego domu. W środku znajdziesz mnóstwo przepisów, które przybliżą Cię do smaków Stars Hollow, w tym te z kultowej restauracji Luke'a oraz urokliwego Dragonfly Inn. Smaki z kultowych miejsc Każdy przepis to nie tylko sposób na przyrządzenie pysznego...
11. Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano, Emiliano Castagna
Przygotuj się na całoroczną kulinarną podróż po słonecznej Italii! Druga książka „Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano” to Twoje zaproszenie do świata autentycznych smaków, gdzie gotowanie płynie w zgodzie z rytmem natury. Odkryjesz tu propozycje dań na każdy z dwunastu miesięcy, pozwalające w pełni wykorzystać bogactwo sezonowych składników.Emiliano Castagna, czerpiąc z rodzinnych tradycji i miłości do prostych, wykwintnych składników, udowadnia, że prawdziwa włoska ...
12. Portugalia do zjedzenia, Bartek Kieżun
Po sukcesie, jakim okazała się Italia do zjedzenia, Bartek Kieżun wyruszył do Portugalii gnany potrzebą kolejnej opowieści o malowniczych miejscach oraz kuchni niezwykłej w swej prostocie. Portugalia do zjedzenia to połączenie książki kulinarnej i przewodnika po jednym z najczęściej odwiedzanych europejskich krajów. Znajdują się w niej zarówno fantastyczne przepisy, jak i pasjonujące opowieści o historii i sztuce, które sprawiają, że bacalhau, francesinha i pieczone sardynki smakują je...
13. Five Nights at Freddy`s. Oficjalna książka kucharska, Morris Rob
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak smakuje kultowa pizza prosto z Pizzerii Freddy'ego Fazbeara? A może marzyłeś o tym, by samemu przygotować dania, które pojawiają się w mrocznym, a jednocześnie fascynującym świecie Five Nights at Freddy's? Teraz masz na to wyjątkową szansę! Przedstawiamy jedyną w swoim rodzaju, oficjalną książkę kucharską Five Nights at Freddy's, która przeniesie Cię wprost do serca uniwersum FNAF, ale tym razem... przez żołądek!Ta niezwykła pozycja to prawdziwa gratka dla ka...
14. Domowe nalewki i likiery, Andrzej Arcimowicz
W sercu polskiej tradycji kulinarnej od wieków bije pasja do tworzenia domowych nalewek i likierów - trunków, które łączą w sobie wyśmienity smak, bogactwo aromatów i często prozdrowotne właściwości. To właśnie ta głęboko zakorzeniona sztuka inspiruje książkę "Domowe nalewki i likiery" autorstwa Andrzeja Arcimowicza i Józefa Bareckiego, która staje się niezastąpionym przewodnikiem dla każdego, kto pragnie odkryć tajniki rzemiosła destylacyjnego w domowym zaciszu.Jeśli marzysz o tym, aby z łat...
15. Wegańska patelnia, Małgorzata Mossakowska-Górnikowska
Rozsmakuj się w przepysznych, łatwych do przygotowania wegańskich potrawach na każdą porę dnia! Patelnia to bardzo uniwersalny element wyposażenia każdej kuchni. Można na niej szybko przygotować dosłownie wszystko – ciepłe śniadanie, przepyszny obiad, wykwintną kolację, a także słodki deser. To zaś, że coraz częściej sięgamy po dania bez mięsa, jajek i nabiału, jest podyktowane przede wszystkim troską o nasze zdrowie i chęcią odkrywania nowych smaków. Z zaskoczeniem coraz częściej pr...
16. Wielka księga chleba, Éric Kayser
Przenieś swoje umiejętności piekarskie na wyższy poziom z "Wielką Księgą Chleba" Érica Kaysera! "Wielka Księga Chleba" to nie tylko zbiór przepisów - to prawdziwe kompendium wiedzy, które odkrywa przed Tobą tajniki piekarskiego rzemiosła. Éric Kayser, francuski mistrz piekarstwa, wprowadza czytelników w niezwykły świat wypieku chleba, oferując 50 unikalnych przepisów, które wzbogacą Twoją kuchnię o różnorodne smaki i aromaty. Dzięki tej książce poznasz nie tylko kla...
17. Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®, Ewa Dąbrowska
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej to książka, która może odmienić podejście do zdrowego odżywiania i stylu życia. Autorka, dr n. med. Ewa Dąbrowska, dzieli się swoim wieloletnim doświadczeniem oraz wiedzą na temat wpływu diety na zdrowie człowieka. W publikacji znajdziesz szczegółowe informacje na temat warzywno-owocowej diety, która może pomóc w walce z wieloma chorobami metabolicznymi, takimi jak otyłość, cukrzyca, miażdżyca czy nadciśnienie. Zrozumieć przyczyny chorób metabolicznych W ks...
18. Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy, Beata Dąbrowska
"Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy" to popularna książka kucharska, która zawiera spis przepisów na dania według diety dr Dąbrowskiej. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, co je. Niezdrowa dieta: fast foody, napoje gazowane i brak ruchu odbijają się negatywnie na zdrowiu i sprawiają, że czujemy się źle. "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy" pomogła już wielu osobom nabrać zdrowych nawyków żywieniowych. Dieta warzywno-owocowa określa to, jakie wa...
19. Zdrowa ketoza
Czy marzysz o tym, by Twoje ciało stało się maszyną do spalania tłuszczu, a Ty czuł się pełen energii od rana do wieczora? Zastanawiasz się, jak osiągnąć trwałą redukcję wagi bez frustrującego liczenia kalorii czy wyczerpujących treningów? „Zdrowa ketoza” to kompleksowy i przystępny przewodnik po diecie ketogenicznej, który otworzy przed Tobą drzwi do nowego wymiaru zdrowia i witalności. Ta książka to nie tylko zbiór informacji – to Twoja osobista mapa drogowa do transformac...
20. Jedz zgodnie z grupą krwi, Jorg Zittlau
Powstanie grup krwi na drodze ewolucji człowieka do niedawna było jeszcze zagadką. Obecnie naukowcy jednak stwierdzili, że jest to mechanizm dostosowania organizmu do pożywienia, które było dostępne w konkretnym zakątku świata. Czy dla nas obecnie może mieć to znaczenie?Jörg Zittlau uważa, że tak, i podaje na to konkretne dowody. Książka "Jedz zgodnie z grupą krwi" to obszerne kompendium wiedzy o tym, jakie wnioski możemy wysnuć o sposobie odżywiania się naszych przodków. I jak możemy te wnio...

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka