Jadłonomia po polsku

Autor:

Marta Dymek

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 11
Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Format
22.0 x 28.0 cm
Rok wydania
2020
Wydawnictwo
Ilość stron
280
Nasza cena: 45,44 zł 69,90 zł Taniej o: 35%

Jedzenie mięsa powoli odchodzi do lamusa, moda na roślinną dietę atakuje z każdego rogu. Jak przejść na weganizm i nie zwariować? Jak żywić się smacznie i różnorodnie, a przede wszystkim - jak mądrze "zroślinnieć"? Z pomocą przychodzi "Jadłonomia po polsku"!

Marta Dymek już trzeci raz przekonuje czytelników do zielonej diety i pokazuje, że nie trzeba do tego ani rezygnować z ulubionych smaków, ani używać wyrafinowanych składników. Kuchnia roślinna też może być tradycyjna! Przepisy pogrupowane są w sześć działów, zgodnych z porami roku (poza wiosną, latem, jesienią i zimą mamy jeszcze staropolskie przedzimie i przedwiośnie), i oparte na składnikach najłatwiej dostępnych w danym okresie. Potrawy pojawiają się w porządku dnia: od śniadań, przez obiady i kolacje, aż do deserów.

Pomysłowość autorki, co do łączenia smaków jest zadziwiająca: sama przyznała się, że przygotowując książkę, przetestowała ponad 200 przepisów. Tę dbałość o Czytelnika widać zresztą w każdym szczególe. Wiedza autorki imponuje, zwłaszcza że cały proces przygotowania potraw jest opisany tak jasno i wyczerpująco, że nawet największy kuchenny analfabeta nie tylko poradzi sobie w kuchni, ale i nabierze chęci do kulinarnych eksperymentów z "Jadłonomią"!

Książka ma zachwycającą szatę graficzną autorstwa Oli Niepsuj i Olka Modzelewskiego, nawiązującą do najlepszych wzorców z lat 20-tych. Piękne zdjęcia robiła natomiast sama autorka, która swoimi przepisami nikogo nie próbuje na siłę nawrócić, nie wywraca do góry przyzwyczajeń - ona tylko proponuje i udowadnia, że kuchnia roślinna nie jest ani nudna, ani pozbawiona smaku.


O autorce

Marta Dymek to blogerka kulinarna, od lat propaguje kuchnię wegańską i wegetariańską. Jej blog "Jadłonomia" zyskał ogromną popularność i tytuł Bloga Roku 2013 w kategorii "Kulinaria". Roślinne przepisy Marty Dymek ukazują się w wielu czasopismach, także zagranicznych. Wydała trzy książki kulinarne.

Recenzje (11)
  1. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    6 z 6 osób uznało recenzję za przydatną

    To jest książka od której powinni zaczynać wszyscy którzy chcą przejść na dietę bezmiesną. Przepisy są proste, produkty ogólnodostępne co bardzo ułatwia gotowanie. Żadnych wymyślnych składników z dalekich krajów, wszystko z kuchni polskiej. Polecam bardzo!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    4 z 4 osób uznało recenzję za przydatną

    Zaczynam gotowanie dań bezmięsnych, jestem początkująca a ta pozycja Marty jest wyjątkowa - proste składniki, szybkie przygotowanie z fajnym podziałem na pory roku. Jestem zachwycona, najlepsza książka kucharska jaką miałam w ręku. Gratuluję autorce i polecam wszystkim.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  3. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    4 z 4 osób uznało recenzję za przydatną

    Ugotowałam póki co 3 potrawy z nowej jadłonomii. Jestem zachwycona! Bardzo się cieszę, że Marta Dymek wpadła na pomysł spisania polskiej kuchni w stylu "vegan". Potrawy są znane na swój sposób, ale wykonanie momentami zaskakujące i przede wszystkim przepyszne! Co potwierdzić może moja mięsożerna połówka, która zawsze z zadziwieniem pyta "i tu nie ma mięcha?!" :D.

    Cudownie wydania książką, która powinna się znaleźć w każdym domu gdzie dobrze się gotuje. Nawet jeśli nie planujemy zmiany diety na wege czy vegan- warto dokonać zmiany, próbować, smakować i przekonać się że kuchnia wegańska to nie tylko sałata na obiad!

    Warta każdej złotówki!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  4. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    3 z 3 osób uznało recenzję za przydatną

    Książka godna polecenia. Przepisy łatwe i smaczne.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  5. Recenzent Wybitny
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    2 z 2 osób uznało recenzję za przydatną

    dużo zdjęć ciekawe przepisy podług pór roku, fajny język jakby się sluchało rozmowy od dobrej mama co jak zrobić - polecam

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Pokaż pozostałe 6 recenzji

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Marta Dymek
  • Wydawnictwo Marginesy
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2020
  • Ilość stron: 280
  • Format: 22.0 x 28.0 cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788366335875
  • Język: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788366335875
  • EAN: 9788366335875
  • Wymiary: 22.5x28.5 cm
Warto zwrócić uwagę na...
Pakiet: Jadłonomia, Nowa jadłonomia, Jadłonomia po polsku 0/5 Nasza cena:
121,37 zł 189,70 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pakiet: Jadłonomia, Nowa jadłonomia, Jadłonomia po polsku

Jadłonomia Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek – znanej z programu „Zielona Rewolucja Marty Dymek” twórczyni...
Pakiet: Roślinna kuchnia polska, Jadłonomia po polsku 0/5 Nasza cena:
90,88 zł 139,80 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pakiet: Roślinna kuchnia polska, Jadłonomia po polsku

Roślinna kuchnia polska Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak...
Pakiet: Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów, Jadłonomia po polsku 0/5 Nasza cena:
77,88 zł 119,80 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pakiet: Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów, Jadłonomia po polsku

Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek – znanej z programu "Zielona Rewolucja...
Wege po polsku 0/5 Nasza cena:
14,53 zł 19,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Wege po polsku

Wege po polsku znaczy kocham polskie warzywa! Prezentujemy przepisy na dania wegetariańskie bez wyszukanych składników, na bazie lokalnie uprawianych warzyw, które rosną w przydomowym ogródku lub można je znaleźć na najbliższym bazarze. Zdrowa dieta wege musi być dobrze zbilansowana, stąd...
Zdrowo lokalnie naturalnie slow food po polsku 0/5 Nasza cena:
21,89 zł 29,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zdrowo lokalnie naturalnie slow food po polsku

Zdrowa kuchnia, nowoczesne pomysły na dania skomponowane z naturalnych, lokalnych produktów to propozycja dla osób żyjących w ciągłym pośpiechu, zniechęconych fast foodami i gotowymi posiłkami z wysoko przetworzonych składników. Slow food propaguje oryginalną lokalną żywność, niespotykaną w innych...
Super Żywność, czyli superfoods po polsku 0/5 Nasza cena:
29,13 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Super Żywność, czyli superfoods po polsku

Superfoods to żywność, która ma w sobie wysoką zawartość cennych składników, takich jak witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy, peptydy i białka, wielonasycone kwasy tłuszczowe, koenzymy, jak również błonnik pokarmowy. Na miano superżywności zasługują produkty naturalne,...
Bosacka po polsku nowoczesne przepisy kuchni polskiej 5/5 Nasza cena:
32,78 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Bosacka po polsku nowoczesne przepisy kuchni polskiej

Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną...
Super żywność czyli superfoods po polsku 0/5 Nasza cena:
32,72 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Super żywność czyli superfoods po polsku

Superfoods to żywność, która ma w sobie wysoką zawartość cennych składników, takich jak witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy, peptydy i białka, wielonasycone kwasy tłuszczowe, koenzymy, jak również błonnik pokarmowy. Na miano „superżywności” zasługują produkty naturalne,...
Nowa jadłonomia 5/5 Nasza cena:
43,49 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Nowa jadłonomia

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i...
Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan 5/5 Nasza cena:
32,44 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan

Najgłośniejsza polska książka o kuchni roślinnej – teraz w zmniejszonym, poręcznym formacie Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce...
Nowa Jadłonomia 5/5 Nasza cena:
32,44 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Nowa Jadłonomia

Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego...
Qmam kasze do ostatniego okruszka 5/5 Nasza cena:
43,31 zł 59,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Qmam kasze do ostatniego okruszka

Rozbudź wyobraźnię kulinarną! Rozpal zmysły! Objadaj się zdrowo i czuj się świetnie. A przede wszystkim - niczego nie marnuj! Przed wami polska odpowiedź na kulinarny, światowy trend no waste cooking. Maia Sobczak od początku 2017 roku zaczęła propagować ideę #mynowaste. To bardzo kreatywne...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula