“Ta ksi±¿ka jest dla mnie podró¿± do mojej umi³owanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki – wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ¶lina!”
Jerzy Stuhr
“To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach ca³ego Pó³wyspu Apeniñskiego, pozwalaj±cy zrozumieæ fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemno¶ci± stawiam ksi±¿kê Pani Justyny na pó³ce mej kulinarnej biblioteczki, ¶wietnie zarazem wiedz±c, ¿e nader czêsto bêdzie stamt±d wyjmowana.”
Robert Mak³owicz
“Nie tylko wspania³e przepisy ale i wspomnienia osoby, która przez lata zg³êbia³a wiedzê na temat prawdziwej w³oskiej, domowej kuchni przemierzaj±c Italiê z pó³nocy na po³udnie”
El¿bieta Penderecka
“Trzymaj± Pañstwo w d³oniach ksi±¿kê rzeteln±, ciekaw±, niebanaln±. Wraz z autork± podró¿ujemy przez regiony W³och, ucz±c siê ich ró¿norodno¶ci. Opisane na stronach jedzenie prosi siê jedynie o d¼wiêk rodzinnej biesiady.”
Aleksander Baron
Szukasz wiêcej propozycji? Zobacz nasze tytu³y z kategorii ksi±¿ki kucharskie
