Wegańskie pyszności to wymarzona pomoc dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie kuchni wegańskiej, choć nie tylko. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doświadczona dietetyczka prowadząca kursy zdrowego gotowania, w przystępny sposób wyjaśnia główne składniki diety wegańskiej oraz roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Pod jej kierownictwem przygotowanie pysznych dań stanie się łatwe i przyjemne, a efekty począwszy od zdrowych śniadań i obiadów po coś słodkiego po prostu palce lizać! O autorze: Dunja Gulin zyskała swoje pierwsze kulinarne doświadczenie w Istrii, podglądając przy pracy dziadków, rodziców, ciotki i sąsiadów. Zafascynowana zdrowym odżywianiem uczestniczyła w szkole naturalnego gotowania i asystowała wielu szefom kuchni w Chorwacji i za granicą. Od dziewięciu lat sama jest kucharką i prowadzi zajęcia ze zdrowego gotowania. Pisze też książki kucharskie, m.in. The Vegan Baker oraz Raw Food Kitchen.
Wegańskie pyszności
Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie
| Wydawnictwo: | Fundacja Źródła Życia |
| Format: | 19,5x24 cm |
| Oprawa: | Twarda |
| Rok wydania: | 2014 |
| Ilość stron: | 144 |
- Tytuł: Wegańskie pyszności
- Autor: Dunja Gulin
- Wydawnictwo Fundacja Źródła Życia
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2014
- Ilość stron: 144
- Format: 19,5x24 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788362103713
- Język: polski
- Podtytuł: proste i inspirujące przepisy nowoczesnej kuchni wegańskiej
- ISBN: 9788362103713
- EAN: 9788362103713
- Wymiary: 20.0x24.0x2 cm
Podobne książki do Wegańskie pyszności
1. Alaantkowe BLW. Dla dzieci i całej rodziny, Anna Piszczek
"AlaAntkowe BLW. Dla dzieci i całej rodziny" Anny Piszczek i Joanny Anger to najsłynniejsza książka kucharska dla rodziców. Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko i inni członkowie rodziny jedli zdrowo oraz różnorodnie, ta książka jest tym, czego szukasz. To książka przygotowana z myślą o rodzicach, którzy pragną urozmaicić domowy jadłospis i doprowadzić do tego, aby domownicy jedli zdrowo. Została przygotowana tak, aby z przepisami poradzili sobie zarówno doświadczeni w gotowaniu czytelnicy...
2. Wyśmienite dania z grilla
Wyśmienite dania z grilla to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i sprawdzone przez czytelników miesięcznika 'Przyślij przepis'. Znajdziecie tu Państwo porady dotyczące przygotowania zarówno potraw mięsnych i rybnych jaki i wegetariańskich. Smacznego!
3. 175 dań z pudełka. Dieta z niskim indeksem glikemicznym, Joanna Zielewska
Pozycja, która pozwoli Ci się zapoznać z daniami o niskim indeksie glikemicznym. Sięgnij po nią i dowiedz się, jak skomponować świetną, idealnie zbilansowaną dietę. "175 dań z pudełka. Dieta z niskim indeksem glikemicznym" to książka, w której znajdziesz szereg ciekawych posiłków, które warto wprowadzić do swojego menu. W książce wytłumaczono, czym dokładnie jest indeks glikemiczny i w jakich sytuacjach ma szczególne znaczenie. Na diecie tego rodzaju skorzystają osoby mające problemy ...
4. Odżywianie według Pięciu Przemian. Jak w przyjemny i radosny sposób wzmacniać zdrowie, chęć do życia i miłości, Barbara Temelie
Stabilny i silny system odpornościowy organizmu w połączeniu z dobrą kondycją psychiczną to czynniki, które zapewniają zdrowie każdemu człowiekowi. Jeśli chcesz, aby również Tobie zagwarantowały komfort fizyczny i psychiczny, być może warto, abyś sięgnął po książkę Barbary Temelie "Odżywianie według Pięciu Przemian. Jak w przyjemny i radosny sposób wzmacniać zdrowie, chęć do życia i miłości". Autorka, proponując dietę opartą na energii każdego z produktów spożywczych, nawiąz...
5. Lunchbox na każdy dzień. FIT BENTO [wyd. 2023], Malwina Bareła
Dietetyczna odsłona bestsellerowych lunchboxów! Malwina Bareła przedstawia nowe 130 przepisów na zbilansowane posiłki do lunchboxa. Nie musicie zawracać sobie głowy liczeniem kalorii – każdy przepis zawiera sprawdzoną informację o wartościach odżywczych. Co więcej, przepisy mają wegetariańskie zamienniki, dla tych z Was, którzy nie jedzą mięsa. Całość wzbogacona została o ideę zero waste, tak by zminimalizować wyrzucanie jedzenia i oszczędzać pieniądze. Szybkie, pro...
6. Koktajle bezalkoholowe, Mateusz Bala
Ciesz się smakiem klasycznych koktajli w wersji bez alkoholu! Spróbuj autorskich kompozycji, które zaskoczą nawet największych smakoszy drinków. Coraz więcej osób świadomie rezygnuje ze spożycia alkoholu lub je ogranicza, bo zdaje sobie sprawę z jego szkodliwego wpływu na organizm. Jednocześnie nie chcą rezygnować z towarzyskiego aspektu spotkań na drinka, piwo czy wino i poszukują bezalkoholowych zamienników, które smakiem dorównują tradycyjnym napojom. W odpowiedzi na te potrzeb...
7. Słodkości w insulinooporności, Magdalena Makarowska
Współczesne życie stawia przed nami wiele wyzwań, a jednym z nich jest umiejętność łączenia przyjemności z dbałością o zdrowie, zwłaszcza gdy mówimy o słodyczach. Dla wielu osób, a szczególnie tych zmagających się z insulinoopornością, cukrzycą typu 2 czy nadmiernymi kilogramami, myśl o rezygnacji ze słodkich przysmaków może wydawać się przerażająca. Czy jednak życie bez ulubionych ciast, ciasteczek i deserów musi być pozbawione smaku? Absolutnie nie! Książka "Słodkości w insulinooporności" a...
8. Domowe nalewki, Justyna Mrowiec
Latem schłodzisz się kieliszkiem nalewki ananasowej o tropikalnym smaku. W długi zimowy wieczór ogrzeje cię korzenna wiśniówka. Do obiadu najlepiej będzie pasowała nalewka ziołowa na miodzie, a do kawy – likier czekoladowy. Z poradnika dowiesz się, jak samodzielnie przygotować nalewki i likiery, jakich składników użyć i co zrobić, by dopasować smak trunku do swoich upodobań. W książce znajdziesz: • przepisy na rozmaite nalewki: owocowe – pachnące pełnią l...
9. Pasta Pronto!, Meteo Zielonka
Gotowanie to sztuka, która potrafi odmienić każdy dzień, a nic nie rozpala zmysłów tak, jak autentyczne smaki słonecznej Italii. Właśnie taką kulinarną podróż oferuje "Pasta Pronto!" Mateo Zielonki - książka kucharska, która przenosi esencję włoskiej kuchni wprost do Twojej kuchni, czyniąc ją dostępną nawet wtedy, gdy czas jest Twoim największym wrogiem. Zapomnij o długich godzinach spędzonych przy garnkach na rzecz szybkich, ale niezwykle satysfakcjonujących dań, które z powodze...
10. Księga kwiatów jadalnych. 300 przepisów... w.2, Gayet Mireille
"Księga kwiatów jadalnych. 300 przepisów... w.2" to niezwykły poradnik, który otworzy przed Tobą zupełnie nowy wymiar kulinarnych doświadczeń. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wiele kulinarnych możliwości drzemie w delikatnych płatkach kwiatów? Mireille Gayet, autorka tej fascynującej publikacji, zaprasza do świata, gdzie kwiaty stają się nie tylko ozdobą, ale pełnoprawnym składnikiem dań, od przystawek po wyszukane desery. Poznaj bogactwo smaków i aromatów, które czekają na odkrycie.T...
11. Św. Hildegarda z Bingen. Po prostu pość, Pregenzer Brigitte
Na czym polega post św. Hildegardy z Bingen? Jak pozytywnie wpływa on na nasze zdrowie i ciało? Czym jest popularny post szesnastogodzinny? Święta Hildegarda z Bingen już wieki temu rozumiała uzdrawiającą potęgę dobrowolnej rezygnacji z tego, co niepotrzebne, a w swoich pismach podkreślała korzyści, które można osiągnąć dzięki odpowiedniemu przeprowadzeniu postu. W bestsellerowej książce autorstwa Brigitte Pregenzer, która od lat skutecznie nadzoruje proces terapii postnych...
12. Zacukrzony mózg - jak odtruć organizm z nadmiaru szkodliwego cukru, Mike Dow
Jeżeli planujesz wprowadzenie do swojej diety zmiany, koniecznie zapoznaj się najnowszą książką Mike'a Dowa "Zacukrzony mózg - jak odtruć organizm z nadmiaru szkodliwego cukru". Wiedza przekazana w lekturze pozwoli Ci na zaplanowanie jadłospisu, który zmieni Twoje życie na lepsze!"Zacukrzony mózg - jak odtruć organizm z nadmiaru szkodliwego cukru" to książka, która pozwoli nam poznać ważną, acz niewygodną prawdę o wpływie cukru na ludzki organizm. Chociaż już od lat w powszechnie wiadomo, że ...
13. Najlepsze dania z ziemniaków, Wanda Bednarczuk
Polska kuchnia bez ziemniaków? Niemożliwe! Te skromne bulwy od lat królują na naszych stołach, stanowiąc bazę niezliczonych posiłków. Jednak czy na pewno wykorzystujemy ich pełen potencjał, czy może często ograniczamy się do kilku sprawdzonych form podania? "Najlepsze dania z ziemniaków" Wandy Bednarczuk to zaproszenie do kulinarnej podróży, która całkowicie odmieni Twoje postrzeganie tego niezwykłego warzywa. To prawdziwa skarbnica inspiracji, pokazująca, jak z prostego składnika wyczarować ...
14. Endometrioza. Leczenie dietą, Hanna Stolińska-Fiedorowicz
"Endometrioza. Leczenie dietą" autorstwa Hanny Stolińskiej to książka z przepisami, które pomogą zatrzymać rozwój choroby, jaką jest endometrioza. Jest to poradnik, który zawiera wszystko, co musimy wiedzieć o tej chorobie.Endometrioza jest chorobą, na którą cierpi wiele Polek. Często jest ona przyczyną bezpłodności i innych dolegliwości, dlatego ważne jest uświadamianie ludzi na temat tej choroby. Książka przybliża nam objawy endometriozy, a także wszelkie niezbędne informacje dotyczące żywi...
15. Szkoła cukiernictwa. 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku. Le Cordon Bleu
"Szkoła cukiernictwa. 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku. Le Cordon Bleu" to książka kucharska, w której znajdziemy przepisy na wypieki i desery autorstwa mistrzów z najlepszej szkoły kulinarnej świata.Do cukiernictwa należy podchodzić z pasją i zaangażowaniem. Jedynie wtedy można wyrazić w wypiekach i deserach to, o co naprawdę w nich chodzi. A chodzi tu o sprawianie przyjemności - i to za pośrednictwem wielu zmysłów. Idealny wypiek ma na równi cieszyć węch i podniebienie, a także oczy...
16. Jedz i żyj zgodnie z porami roku. Kuchnia roślinna według Pięciu Przemian, Bożena Cyran
W książce autorka wykorzystała metodę Pięciu Przemian z tradycyjnej medycyny chińskiej. Uwzględniła specyfikę każdej pory roku i dobór produktów według ich właściwości oraz technik gotowania. Omówiła kluczowe narządy organizmu ludzkiego, sposoby ich wzmacniania za pomocą odżywiania i odpowiednich ćwiczeń. W książce znajduje się kilkaset przepisów. Ponadto książka zawiera: praktytczne pomysły na potrawy, które warto jadać w określonych porach roku, schematy sezonowych jadłospisów, które mog...
17. Wzmacniaj odporność prostym pożywieniem, Bożena Żak-Cyran
Wszyscy chcemy być zdrowi i mieć dobrą kondycję. Niestety często zapominamy, że nasze organizmy nie potrzebują garści tabletek, bo potrafią bronić się same przed różnymi chorobami. Ważne jest, żebyśmy nauczyli się dbać o nasz układ odpornościowy, zmieniając nawyki żywieniowe i zachowując harmonię pomiędzy ciałem a duchem. I wcale nie chodzi o żadną rewolucję czy dietę cud! A jedynie o świadomy sposób odżywiania i o zastąpienie produktów wysokoprzetworzonych naturalnymi, jedzenie sezonowych wa...
18. Insulinooporność w polskiej kuchni. Dla całej rodziny, z niskim IG, Magdalena Makarowska
Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka?Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całe...
19. Post przerywany, Joanna Zielewska
W poszukiwaniu harmonii i zdrowia coraz więcej osób zwraca się ku naturalnym metodom, które czerpią z mądrości przodków. Jedną z nich jest post przerywany, znany również jako dieta IF (Intermittent Fasting) czy okresowa głodówka. To nie tylko trend, ale przede wszystkim świadomy model odżywiania, który pozwala naszemu organizmowi na zasłużony odpoczynek i regenerację. W obliczu współczesnych wyzwań – wszechobecnego przetworzonego jedzenia, ciągłego pośpiechu i stresu, który często popyc...
20. Dieta przeciwzapalna, Joanna Zielewska
Dieta przeciwzapalna to klucz do zrozumienia, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na naszą odporność oraz ogólne samopoczucie. Każdego dnia narażamy nasz organizm na liczne czynniki, które mogą osłabiać system immunologiczny. Niezdrowe nawyki, takie jak spożywanie posiłków w pośpiechu, niedostateczna ilość snu czy nadużywanie leków, prowadzą do chronicznych stanów zapalnych i problemów zdrowotnych. Zrozumienie stanu zapalnego W książce omówiono, jak nieprawidłowe nawyki mogą w...
![]()