Pragniesz zacząć zdrowo się odżywiać? Chcesz wyrzucać mniej jedzenia? Książka "Ekocentryczka w kuchni. Sezonowo, roślinnie, less waste" autorstwa Darii Rogowskiej nauczy Cię rozsądnie gospodarować produktami.
Pozycja "Ekocentryczka w kuchni. Sezonowo, roślinnie, less waste" jest naprawdę niezwykła i wartościowa, a wszystko dlatego, że napisała ją prawdziwa pasjonatka zdrowego odżywiania. Zastanawiasz się, co poza wiedzą o tym, jak nie marnować jedzenia, da Ci przeczytanie tej książki? Pozwoli Ci dowiedzieć się, jak przygotować smakowite dania z warzyw oraz owoców. Odpowie Ci na pytanie, dlaczego warto korzystać z produktów sezonowych. Nauczy Cię robić zaplanowane zakupy, dzięki czemu oszczędzisz czas, pieniądze, żywność oraz nie będziesz bezmyślnie zaśmiecać naszej planety, jak robi to wiele osób.
Książka "Ekocentryczka w kuchni. Sezonowo, roślinnie, less waste" odmieni nie tylko Twoją kuchnię, ale też Twoje wnętrze. Spojrzysz na jedzenie inaczej, z szacunkiem, podobnie jak na otaczający Cię świat. Zaczniesz żyć świadomie, szczęśliwie i zdrowo. Wszystko dzięki treści zawartej na ponad 200 stronach tej lektury.
Od autorki
Pasję do gotowania odkryłam w sobie, kiedy przeszłam na dietę roślinną. Warzywa i owoce okazały się wdzięcznym obiektem kulinarnych eksperymentów. Przekonałam się, że aby w pełni cieszyć się smakiem roślin, trzeba jeść je wtedy, kiedy jest na nie sezon. Świadomość tego, że nie powinno się marnować różnych dóbr, nie tylko żywności, jest mi bliska od dziecka, choć gdy byłam dziewczynką, nie wiedziałam, że określa się to terminem less waste. Ja sama rozsądnego gospodarowania produktami nauczyłam się od moich dziadków, którzy każdego dnia pokazywali mi, jak bez szczególnego wysiłku wyrzucać mniej. Odkąd sama prowadzę dom, robię zakupy świadomie – kupuję wyłącznie jedzenie dobrej jakości i wykorzystuję je do ostatniego okruszka. Szanuję pracę ludzi, którzy produkują żywność. Przejmuję się stanem naszej planety i staram się jak najmniej ją zaśmiecać
Pamiętaj, że każdy krok ku bardziej świadomemu życiu ma ogromne znaczenie!
Daria Rogowska, autorka bloga ekocentryczka.pl
O autorce
Daria Rogowska jest autorką poczytnego bloga, który można znaleźć pod nazwą ekocentryczka.pl. Tajniki zdrowego stylu życia poznawała już jako dziecko, choć wówczas nie była tego jeszcze świadoma. W książce oraz na blogu dzieli się z czytelnikami swoją wiedzą oraz doświadczeniem.