Wielka księga kanapek

Kto kocha pieczywo tak jak ja? 😁 To idealna książka dla fanów kanapek wszelkiego rodzaju, ale nie tylko. Oprócz fantazyjnych przepisów na różnego rodzaju kanapki, w tej książce znajdziecie również przepis na sałatkę, chleb, sosy, mięsa, ryby, czipsy a nawet desery! Obłęd!

Każdy przepis jest świetnie opisany i wyjaśniony, dzięki czemu nie trzeba się za bardzo głowić, co po kolei należy wykonać by kanapka wyszła perfekcyjna. Książka dzieli się na dwie części. Pierwsza to typowo kanapki i tutaj mamy podział na oryginalne kanapki z kanapkarni Maxa, śniadanie, lunch, grzanki oraz resztki. Te ostatnie są super opcją bo przecież nie raz zostają nam w lodówce różne produkty pt. "Ni do psa ni do kota" i nie wiemy co z nich zrobić. Okazuje się, że może wyjść całkiem dobra kanapka!

Dodatkowo książka ma cudowną oprawę graficzną. Od okładki zaczynając po piękne zdjęcia i cudowny gruby papier. Ta książka tak łatwo się nie zniszczy moi drodzy, o nie. Sama jestem zachwycona przepisami, bo choć przy niektórych składniki nie do końca mi odpowiadają to myślę, że mogłabym się przełamać. Wierzę, że dzięki konkretnym produktom, dana kanapka będzie miała niepowtarzalny smak.

Kanapki chrupiące, na zimno, miękkie czy kwaśne, a nawet słodkie i gorące. To wszystko i jeszcze więcej znajdziecie w tej książce. Polecam, bo przepisy są naprawdę nietuzinkowe. Myślę, że was zaskoczą tak jak mnie.

No tak pięknie wydanej książki kucharskiej jeszcze nie widziałam. ☀️

Podzielona jest na dwie części:

✨️ KANAPKOWĄ - zawiera ona kanapki na każdą porę dnia, zdjęcia oraz pomysły na wykorzystanie resztek.

✨️ PRZEPISOWĄ - od sałatek, przez sosy aż po przepisy na… chipsy.

Książka jest świetna dla wszystkich osób, które lubią eksperymentować w kuchni. Świetne wydanie, kolorowe, w twardej oprawie, aż chce się po nie sięgnąć. Przepisy można też modyfikować według własnych potrzeb. Bardzo polecam wszystkim fanom kanapek. Na pewno Wam się spodoba! 💛

Kanapka to zdecydowanie najpopularniejsze danie na świecie- a jak udowadnia autor tego nowatorskiego poradnika -Max Halley - zdecydowanie można uznać, że da się ją zrobić niemal ze wszystkiego czym dysponujemy.

Ten niezwykły przewodnik przytacza wiele historii związanych z kanapkami oraz przede wszystkim inspiruje do kulinarnych eksperymentów.

Jedne z nich są banalnie wręcz proste inne wymagają niecodziennych składników, lecz łączy je jedno - są po prostu smaczne. Przystępny język i przepiękne fotografie wewnątrz tej przepięknie wydanej książki po prostu czarują i pobudzają apetyt.

Warto dodać, że choć chleb i to co na na nim podajemy stanowią sedno tej publikacji znajdziemy tu receptury na kolorowe sałatki, kremowe sosy czy frytki, które można podać na przyjęciach lub rodzinnych uroczystościach by cieszyły podniebienia gości.

Coś pięknego i niebywale smacznego - polecam gorąco. 🥖🥪🌮

Na wstępnie muszę przyznać, że książka zaskoczyła mnie swoimi gabarytami. Nie sądziłam, że można napisać aż tyle o kanapkach. „Wielka księga kanapek” jest naprawdę wielka. Autorem książki jest właściciel bistra w Wielkiej Brytanii- Max Halley. Ma on duże doświadczenie w pracy w najlepszych restauracjach i pewnego dnia zdał sobie sprawę, że kanapki potrzebują renesansu.

Później gdy zaczęłam ją przeglądać znowu doznałam zaskoczenia. W życiu bym nie pomyślała z czego można zrobić pyszną kanapkę.

Kanapki można zrobić na ciepło, zimno, słono, kwaśno, chrupiąco i miękko. Kto jak lubi i na co ma akurat ochotę. Przepisy na kanapki zawarte w tej książce są niebanalne, ale proste w przyrządzeniu. Niektóre mają bardziej wymyślone składniki i wymagają trochę większego nakładu pracy.

Książka napisana jest lekki i zabawny sposób. Nie jeden raz uśmiechnęłam się sama do siebie. Kanapki mają ciekawe nazwy, bo skoro jest ich aż tyle to trzeba je jakoś nazwać. Natomiast przepis na daną kanapkę jest specyficzny. Na pewno nie taki tradycyjny, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Autor na początku danego przepisy przytacza jej historię. I spokojnie. Nie ma tutaj nurzących, długich opisów. Wręcz przeciwnie. Byłam tak samo ciekawa jak wykonać daną kanapkę jak i jej historią. To na pewno super pomysł na napisanie tej książki.

W drugiej części książki znajdziemy informacje o rodzaju chleba, który sami możemy upiec oraz sosy i wszelkie dodatki, które nadają smak kanapką. Są to mięsa, ryby, sałatki itp.

Książkę bardzo polecam, każdemu kto szuka ciekawych smaków w kuchni. Tutaj ich nie zabraknie.