Kuchnia PRL-u w Chicago. Czesław radzi, jak smacznie gotować i robić pyszne szynki, kiełbasy oraz salcesony.

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo:	Graf-ika
Oprawa:	Twarda
Rok wydania:	2016
Ilość stron:	312

37,53 zł

Cena okładkowa: 56,00 zł -32,98% Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 37,87 zł -0,90%

Wyślemy w 24h

Darmowa dostawa z DPD Pickup od 159 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci: 159,00 zł

Koszt dostawy od 6,99

Opis

Czesław radzi jak smacznie gotować, robić pyszne szynki, kiełbasy oraz salcesony. Rozdział pierwszy: zupy, sałatki, jarzyny na ciepło i zimno, chleby, chlebki i bułeczki, makarony, pierogi, zapiekanki, przystawki, mięso, ryby, ciasta i desery. Rozdział drugi: wędliny - produkcja własna.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii kuchnia polska

Szczegóły

Autor: Czesław Chodkowski
Wydawnictwo Graf-ika
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 312
Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
Model: 9788365239082
Język: polski
Podtytuł: Czesław radzi jak smacznie gotować i robić pyszne szynki, kiełbasy oraz salcesony
Nr wydania: 1
ISBN: 9788365239082
EAN: 9788365239082
Wymiary: 14.4x23.5x2.6 cm
Dane producenta: GRAF_IKA USŁUGI WYDAWNICZE IWONA KNECHTA, Mokotowska 60, 534 Warszawa, Polska, sklep@graf_ika.pl, tel. 508668628

Recenzje

Dodaj recenzję

Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >

Jeśli spodobała Ci się Kuchnia PRL-u w Chicago. Czesław radzi, jak smacznie gotować i robić pyszne szynki, kiełbasy oraz salcesony., sięgnij po te książki

1. Dieta oczyszczająca, Marta Szydłowska
Dieta oczyszczająca nie tylko pozwala wyeliminować szkodliwe substancje z organizmu, ale również jest jednym ze sposobów na polepszenie swojego samopoczucia i sprawności psychofizycznej.Nasza codzienna dieta powinna być zrównoważona. To proste zalecenie nie jest jednak realizowane. Jemy dużo i niezdrowo. Używamy za dużo cukru i soli. Koniecznym stało się więc oczyszczanie organizmu z zalegających go toksyn. Najważniejszymi składnikami pozwalającymi osiągnąć ten cel są woda oraz surowe warzywa...
2. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb, Egon Binder
Wędzenie to nie tylko metoda konserwacji, ale także sztuka, która pozwala wydobyć niepowtarzalny smak i aromat z mięs i ryb. W książce autorstwa Egona Bindera, czytelnicy znajdą szczegółowe informacje na temat różnych technik wędzenia, które mogą stać się inspiracją do stworzenia wyjątkowych potraw w domowych warunkach.Poznaj podstawy wędzeniaW tej publikacji zawarto nie tylko teoretyczne podstawy, ale również praktyczne porady, które pomogą w rozpoczęciu przygody z wędzeniem. Książka krok po...
3. Bez cukru. Plan + menu na 4 tygodnie
Współczesny świat często kusi nas słodkimi przysmakami, które, choć kuszące, potrafią niezauważalnie podkopać nasze zdrowie i energię. Czy zastanawiasz się, jak odzyskać kontrolę nad tym, co jesz, i poczuć się lżej, zdrowiej i pełniej życia? Książka "Bez cukru. Plan + menu na 4 tygodnie" to Twój niezawodny przewodnik w podróży do wolności od cukru, oferujący kompleksowe podejście do zmiany nawyków żywieniowych i poprawy samopoczucia. To nie jest kolejny restrykcyjny poradnik, ale przemyślany ...
4. Domowy wypiek chleba, Andrzej Fiedoruk
Czy istnieje coś bardziej kojącego i satysfakcjonującego niż zapach świeżo upieczonego chleba, unoszący się w całym domu? To właśnie to doznanie, głęboko zakorzenione w naszej kulturze, sprawia, że coraz więcej osób decyduje się na samodzielne przygotowywanie tego podstawowego składnika codziennej diety. Książka "Domowy wypiek chleba" autorstwa Andrzeja Fiedoruka to doskonały przewodnik dla każdego, kto marzy o własnoręcznie przygotowanych, pachnących bochenkach, bez względu na doświadczenie ...
5. Odżywianie dla zdrowia, Paul Pitchford
Jak w najprostszy z możliwych sposobów dostarczyć organizmowi potrzebnych witamin i składników odżywczych? Oczywiście poprzez jedzenie! Ta prawda znana była od tysiącleci stanowiąc, obok znajomości ziół i zjawiska placebo, podstawę medycyny kultur pierwotnych i starożytnych. Niemniej jednak w wyniku rozwoju medycyny zachodniej zepchnięto ten aspekt leczenia na dalszy plan. W XIX wieku, kiedy to nie uważano nawet, że mycie rąk przed operacją jest konieczne, bo inaczej zaszkodzić można pacjento...
6. Najnowsza kuchnia. Piekarnia i Cukiernia. Wytworna i Gospodarska., Marta Norkowska
Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. "Wydając tą książkę miałam na celu, aby nasze młode gospodynie znalazły w niej poradę i pomoc, oraz ażeby stać się ona mogła podręcznikiem dla tych Pań doświadczonych i gospodyń wytrawnych, które rozumieją potrzebę urozmaicenia kuchni domowej. Nie ma bowiem nic gorszego w kuchni jak jednostajność, która często jest powodem wstrętu i przesytu. Mając to na uwadze, do potraw ogólnie znanych dodałam znaczną liczbę przepisów wykwintnych, wskazując nadto przy każd...
7. Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po sma...
8. Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni, Karolina Smyk
Czy marzysz o tym, by każdego dnia przenosić na swój stół dary natury, celebrując smaki, które oferuje każda pora roku? Książka "Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni" autorstwa Karoliny Smyk to znacznie więcej niż zbiór przepisów - to zaproszenie do świata, w którym gotowanie staje się aktem wdzięczności, radości i głębokiego połączenia z rytmem natury. Karolina Smyk, z prawdziwą pasją i prostotą, udowadnia, że przygotowywanie domowych, sezonowych posiłków wcale nie musi być skomplikowane ani...
9. Złota księga nalewek, Anna Rodak-Śniecińska
Przewodnik wraz z przepisami po szlachetnym alkoholu, który w domowych warunkach możemy uczynić. Ponad 300 oryginalnych przepisów na domowe nastawy, książka jest bogato ilustrowana - nie może jej zabraknąć w biblioteczce każdego nalewkowicza, zarówno początkującego jak i "starego wyjadacza".Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii napoje
10. Palce lizać Ciasta, torty i desery, Aleksandra Burdyn
Marzysz o tym, by Twój dom wypełnił się aromatem świeżo upieczonych ciast i zachwycał bliskich smakiem wyjątkowych deserów? Książka "Palce lizać! Ciasta, torty i desery" Aleksandry Burdyn to Twój niezawodny przewodnik po świecie słodkości, który sprawi, że nawet najbardziej wyrafinowane wypieki staną się dziecinnie proste do przygotowania. Przygotuj się na kulinarną podróż, w której każdy przepis to obietnica niezapomnianych doznań smakowych i prawdziwej przyjemności z pieczenia.To nie jest z...
11. Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!, Gianluca Conte
ZŁAP FARTUCH, BETCH, I ZRÓBMY SOBIE MAKARON! Dla Włochów gotowanie to styl życia. Gianluca Conte, lepiej znany na TikToku i YoutTube jako QCP, przybliża Amerykanom (i nie tylko!) kuchnię włoską. Dołącz do jego kulinarnej podróży – od rodzinnej Ischii nieopodal Neapolu po Amerykę, gdzie się wychował. Przygotuj proste i szybkie przepisy na tradycyjne włoskie dania, jak cacio e pepe i ragu alla Genovese, a także popularne potrawy włosko-amerykańskie, jak spaghetti z klopsikami czy k...
12. Chemia na talerzu. Smak nauki, Elżbieta Wojaczyńska
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co tak naprawdę dzieje się w Twojej kuchni, gdy pieczesz chleb, gotujesz jajko, a może marynujesz mięso? Za każdym kulinarnym sukcesem, ale i za każdą wpadką, stoją fascynujące procesy chemiczne, które "Chemia na talerzu. Smak nauki" Elżbiety Wojaczyńskiej z niezwykłą lekkością i przystępnością przenosi z laboratoryjnych probówek prosto na Twój stół. To nie jest podręcznik chemii, który kojarzy się z nudnymi formułami, lecz pasjonująca opowieść o tym, jak n...
13. Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem, Jamie Oliver
Łatwy air fryer to niezwykle praktyczny przewodnik, który odmieni sposób, w jaki przygotowujesz posiłki. Dzięki przepisom stworzonym przez Jamiego Olivera, gotowanie staje się nie tylko prostsze, ale i przyjemniejsze. Air fryer, znany ze swojego zastosowania w zdrowym gotowaniu, pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze, a jednocześnie dostarcza potrawy pełne smaku i aromatu. Praktyczne przepisy na każdą okazję W tej inspirującej książce znajdziesz pomysłowe i różnorodne przepisy, które zosta...
14. Kluski, Paulina Nawrocka-Olejniczak
Kluski to nie tylko jedzenie, to prawdziwa podróż w głąb kulinarnych wspomnień, które otulają nas ciepłem i radością. Każdy z nas ma swoją ulubioną wersję klusek, a ich różnorodność sprawia, że nigdy się nie nudzą. Książka "Kluski" autorstwa Pauliny Nawrockiej-Olejniczak to zbiór przepisów, który łączy tradycję z nowoczesnością, zachęcając do odkrywania niezwykłych smaków i eksperymentowania w kuchni. To idealna lektura dla każdego, kto pragnie odkryć magię klusków oraz poznać ich historię i ...
15. Dieta low-FODMAP dla początkujących. Proste przepisy i skuteczny plan łagodzenia objawów SIBO i zespołu jelita drażliwego, Kate Scarlata
Czy zdarza Ci się odczuwać dyskomfort, wzdęcia lub bóle brzucha, nawet gdy wydaje Ci się, że odżywiasz się zdrowo? Wielu z nas boryka się z podobnymi problemami, często nie zdając sobie sprawy, że źródłem naszych dolegliwości mogą być fermentujące węglowodany, znane jako FODMAP-y. Mogą one wywoływać irytujące objawy zespołu jelita drażliwego (IBS) oraz SIBO, znacząco obniżając komfort życia. Na szczęście istnieje sprawdzona metoda, która może przynieść ulgę i pomóc odzyskać harmonię w układzi...
16. Domowa spiżarnia. Sprawdzone przepisy i ważne rady
Sprawdzone przepisy i liczne podpowiedzi pozwolą Ci przemienić dary ogrodu i dzikiej przyrody w kuchenne skarby. Dżemy i galaretki, pikantne czatneje, wyśmienite likiery i syropy, aromatyczne octy i oleje oraz ziołowe sosy i herbaty wypełnią spiżarnię pachnącym latem. Wiele z tych przysmaków uświetnia najrozmaitsze potrawy, choć można delektować sie nimi bez dodatków albo pięknie je zapakować i podarować komuś przepyszny prezent. ROZKOSZUJ SIĘ OGRODOWYMI SMAKAMI WSZYSTKICH PÓR ROKU...
17. Deski pełne smakowitości. 50 gotowych kompozycji, które zachwycą gości i ułatwią ci serwowanie posiłków, Paulina Głowiak-Strzałka
Marzysz o tym, by zaskoczyć swoich gości nie tylko smakiem, ale i estetyką podania, jednocześnie dbając o zdrowie? "Deski pełne smakowitości" Pauliny Głowiak-Strzałki to prawdziwa rewolucja w sposobie myślenia o przekąskach i serwowaniu posiłków. Ten niezwykły poradnik kulinarny to klucz do tworzenia niezapomnianych stołów, które zachwycają bogactwem kolorów, tekstur i aromatów, a co najważniejsze - sprzyjają dobremu samopoczuciu.Zapomnij o stresie związanym z planowaniem menu i godzinach spę...
18. Zdrowa ketoza 97 przepisów
Czy marzysz o tym, by Twoje ciało stało się maszyną do spalania tłuszczu, a Ty czuł się pełen energii od rana do wieczora? Zastanawiasz się, jak osiągnąć trwałą redukcję wagi bez frustrującego liczenia kalorii czy wyczerpujących treningów? „Zdrowa ketoza” to kompleksowy i przystępny przewodnik po diecie ketogenicznej, który otworzy przed Tobą drzwi do nowego wymiaru zdrowia i witalności. Ta książka to nie tylko zbiór informacji – to Twoja osobista mapa drogowa do transformac...
19. Choroba nowotworowa. Dieta i jadłospisy, Marcin Majewski
Diagnoza choroby nowotworowej to moment, który stawia przed pacjentem i jego bliskimi wiele wyzwań. Jednym z kluczowych, a często niedocenianych aspektów powrotu do zdrowia i poprawy jakości życia, jest odpowiednie żywienie. W natłoku informacji, często sprzecznych i opartych na mitach, znalezienie rzetelnych wskazówek dotyczących diety w chorobie nowotworowej może być niezwykle trudne. Jak wzmocnić organizm, zwiększyć kaloryczność posiłków, a jednocześnie radzić sobie ze skutkami ubocznymi l...

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka