Trzymacie w rękach nowe wydanie książki o kuchni dla dzieci według Pięciu Przemian, która po raz kolejny przeszła - nomen omen - przemianę. Wszak własne dzieci nie pozwalają próżnować. Po kilku latach od ostatniego wydania dodałam więcej przemyśleń i przepisów.
Jeśli szukasz, Drogi Czytelniku, takiego sposobu gotowania, aby Twoje dziecko nie tylko otrzymywało pełnowartościowe posiłki, ale by wyleczyć je z różnych dolegliwości, w tym z alergii, i trafiłeś na kuchnię Pięciu Przemian, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość: TO DZIAŁA!
Nauczysz się, jak klasyfikować, a potem równoważyć pięć smaków i energie Yin-Yang, aby posiłki Twojego dziecka były pełne harmonii. Dowiesz się też, jak poszczególne organy funkcjonują w ciągu doby i jak można dzięki temu ułożyć odpowiedni tryb życia całej rodziny.
Są także przepisy! Ponad 150 propozycji kulinarnych (w tym bezmięsne) dla dzieci, kobiet w ciąży i mam karmiących. Są to zarówno moje autorskie, jak i inspirowane tradycyjną, staropolską oraz współczesną kuchnią. Przy każdym przepisie widnieje informacja o tym, dla kogo i o jakiej porze roku zaleca się daną potrawę. Na końcu znajdziesz pomocne tabelki zawierające klasyfikację smaków oraz natury poszczególnych produktów. Jest także rozdział o tym, jak dbać o atopową skórę dziecka. W ksiażce dzielę się własnymi doświadczeniami i radami, mając szczerą nadzieję, że pomogę zagubionym rodzicom.
Książka przeznaczona jest dla: - rodziców (w tym mam karmiących), - przyszłych rodziców (szczególnie przyszłych mam), - opiekunów (niań, babć, dziadków i innych), - alergików w różnym wieku, - wszystkich zaciekawionych tematem (np. pedagogów, studentów).
