ErVegan. Roślinna kuchnia dla każdego

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 4
Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Rok wydania
2017
Ilość stron
240
Nasza cena: 41,34 zł 54,90 zł Taniej o: 25%

Prostota w kuchni? Tak! Tę książkę napisać mógł tylko facet. Jednak to również jeden z najbardziej znanych w Polsce specjalistów od kuchni wegańskiej, dyplomowany dietetyk i stuprocentowy roślinożerca. O kim mowa? Rzecz jasna o Eryku Wałkowiczu, autorze jednego z najpoczytniejszych blogów kulinarnych - erVegan.com. Oto jego debiutancka książka, w której zawarł ogromną część własnego doświadczenia o kuchni roślinnej i porady dla tych, którzy pragną pójść w jego ślady.

Czy bowiem potrawy czysto warzywne muszą być jałowe i mało atrakcyjne? Nie! Z na pozór prostych składników można uczynić niesamowite dania, które mają szansę każdemu przypaść do smaku. Z tej książki dowiemy się między innymi, w jaki sposób zmienić marchewkę w przepyszny pasztet, ciecierzycę w słodkie ciasto, a jarmuż w chrupiące chipsy. Jednak to nie tylko przepisy. Z książki Wałkowicza dowiemy się również, dlaczego urozmaicone posiłki są tak ważną podstawą zdrowej diety wegańskiej. Autor zawarł tu także szereg porad dotyczących tego, jak łączyć ze sobą poszczególne składniki, aby otrzymać smaczne, sycące i zbilansowane posiłki.

Wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę z faktu, iż w diecie Polaków za mało jest produktów roślinnych. Królują natomiast czerwone mięso i tłuszcze nasycone. Poza tym szybkie jedzenie, niezdrowa, przetworzona żywność z tak zwanych gotowców oraz zaspokajanie głodu w barach szybkiej obsługi to podstawowe przyczyny wielu chorób. W tej sytuacji zdecydowanie warto postawić na warzywa, owoce i inne produkty roślinne, aby wzbogacić i uzdrowić dietę swoją i swoich najbliższych. Eryk Wałkowicz udowadnia, iż mogą to być posiłki atrakcyjne, smaczne, zdrowe oraz sycące. Poza tym ich przygotowanie nie zabiera zbyt dużo czasu i okazuje się zdumiewająco proste! Jeśli więc szukasz sposobu na kulinarną rewolucję we własnym domu, to pozycja idealna dla Ciebie!

Recenzje (4)
  1. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    8 z 10 osób uznało recenzję za przydatną

    "Kuchnia roślinna..." to całe mnóstwo genialnych porad i przepisów na potrawy, które niesamowicie pyszne, a do tego niesamowicie proste w wykonaniu. Niech nie obawia się nikt, kto sądzi, że trafi na książkę pełną skomplikowanych receptur, wymagających trudno dostępnych składników. Tutaj kuchnia jest naprawdę dla każdego, na każdą kieszeń i na każde podniebienie. A gdy doda się do tego przepiękne wydanie, można z czystym sumieniem rozpłynąć się z zachwytu. Polecam wszystkim!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. Recenzent Wybitny
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 1 osób uznało recenzję za przydatną

    Od dłuższego czasu staram się ograniczać spożywanie mięsa. Do diety wegetariańskiej jeszcze daleka droga, dlatego z chęcią sięgam po tytuły książek z kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej, aby urozmaicić moje posiłki i gotowanie.

    Po książkę Eryka Wałkowicza pt. "ErVegan. Roślinna kuchnia dla każdego" sięgnęłam za namową koleżanki z pracy i jestem po prostu oczarowana! Wiele pomysłów przede wszystkim na łatwe i smaczne dania. Jak sama nazwa wskazuje - kuchnia roślina dla każdego i z tym się jak najbardziej zgadzam. W większości nie są to wyszukane przepisy, dzięki czemu każdy powinien poradzić sobie z przygotowaniem i znalezieniem składników w sklepie. Pomimo tego, że przepisy są proste, to są równocześnie bardzo efektowne. Zachwyciły nie tylko mnie, ale również mojego mięsolubnego męża. ;) Szczególnie przypadły nam do gustu pasty kanapkowe.

    Ja jestem zauroczona i dzięki temu moja dieta została wzbogacona o nowe smaki. Na pewno wypróbuję większość przepisów, choć póki co, w kryzysowych chwilach, sięgam raczej po te szybkie do wykonania pozycje.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  3. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 1 osób uznało recenzję za przydatną

    ErVegana poznałam zupełnie przez przypadek szukając inspiracji na przepisy stricte warzywne. I ani się obejrzałam - większość przepisów brałam właśnie ze strony Autora. Szczególnie, że mając już spory staż w wegetarianizmie pomysły mają prawo się wyczerpać. Kiedy więc zobaczyłam, że Eryk Wałkowicz wydaje książkę - musiałam ją mieć!

    Sama książka wygląda na solidną, dość gruby papier wykorzystany do druku tylko potęguje to odczucie. Dużym plusem jest również ilość zdjęć i jakość ich wykonania - nie są one na siłę przerobione w programie graficznym, ale wydają się jakby robił to "kolega z podwórka, który zna się na rzeczy".

    Ukazują one kolejną zaletę wszystkich przepisów Autora, nie tylko tych zawartych w książce. PROSTOTA. Wśród składników nie znajdziemy zazwyczaj wyszukanych produktów, po które należałoby iść do specjalistycznych sklepów. Większość dań można przygotować z tego, co ma się w domu.

    Na wstępie Eryk Wałkowicz wprowadza nas w świat wegan oraz sypie garścią bardzo przydatnych rad - jakie sprzęty warto mieć w kuchni czy jak stać się bardziej oszczędnym.

    Następnie przychodzi pora na same przepisy, i, jak już wspomniałam, nie są one skomplikowane i rujnujące kieszeń. Co więcej obalają one mit, że z prostej marchewki i pietruszki nie można wyczarować cuda :) nawet ktoś, kto nie jest przekonany do kuchni wegańskiej, a na dodatek nie do końca radzi sobie w kuchni, znajdzie coś dla siebie.

    Jeśli ktoś nie dysponuje dużym budżetem, dużą ilością wolnego czasu i jest ciekawy diety wegańskiej - myślę, że powinien pochylić się nad tą pozycją i spróbować chociaż wegańskiego rosołu :)

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  4. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 2 osób uznało recenzję za przydatną

    Nie trzeba być weganinem/weganką by czerpać przyjemność z tej książki. Pięknie wydana, w twardej oprawie, z profesjonalnie wykonanymi zdjęciami cieszy oko, a ciekawe i zaskakujące przepisy inspirują do zdrowego gotowania. Polecam!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Warto zwrócić uwagę na...
Kolorowa kuchnia roślinna. Uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu 0/5 Nasza cena:
47,20 zł 59,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kolorowa kuchnia roślinna. Uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu

Autorka - Magdalena Gembacka - na swoim blogu ammniam.pl udowadnia, że zdrowe jedzenie jest smaczne, łatwe do przygotowania i pięknie, kolorowo wygląda. Z roślin potrafi stworzyć obiad dla całej rodziny, wykwintny deser czy świąteczne menu.Dobrze zbilansowana dieta oparta na warzywach, owocach,...
Kuchnia polska dla każdego 5/5 Nasza cena:
26,91 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kuchnia polska dla każdego

Kuchnia polska dla każdego to nowoczesna w formie i tradycyjna w treści książka kucharska. Są tu tradycyjne dania kuchni polskiej, ale nie tylko… Miłośnik własnoręcznie przygotowanych dań znajdzie tu: • Przystawki, dania mięsne oraz rybne, a także zupy, ciasta i desery; • Praktyczne porady i...
Roślinny lunchbox dla każdego 0/5 Nasza cena:
39,69 zł 54,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Roślinny lunchbox dla każdego

Czy posiłki jedzone codziennie w pracy, na uczelni, w szkole mogą być pełnowartościowe, oryginalne i smakować bajecznie? Mogą! Zacznij dzień od pożywnego, nasyconego kolorem kurkumy omletu z ciecierzycy, gdy tracisz siły sięgnij po cukiniowe bolognese, na podwieczorek wypij egzotyczny koktajl i...
Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów 5/5 Nasza cena:
31,94 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów

Najgłośniejsza polska książka o kuchni roślinnej – teraz w zmniejszonym, poręcznym formacie. Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce...
Roślinny Comfort Food dla każdego 0/5 Nasza cena:
49,29 zł 57,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Roślinny Comfort Food dla każdego

HEDONIZM NA TALERZU Marzysz o chwili wytchnienia, chcesz poczuć się komfortowo, bezpiecznie i sprawić sobie przyjemność? Z przepisami Eryka erVegana na doskonałe comfort food to możliwe! Dzięki tej książce ugotujesz przepyszne potrawy, które poprawią ci nastrój, wrócisz wspomnieniami do czasów...
Tischner czyta Katechizm. Rozmowy o Katechizmie 0/5 Nasza cena:
23,11 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Tischner czyta Katechizm. Rozmowy o Katechizmie

Wznowienie bestsellerowej książki księdza Józefa Tischnera i Jacka Żakowskiego poświęconej Katechizmowi Kościoła katolickiego. To oryginalna próba jego popularyzacji oraz pokazania nowatorstwa i rewolucyjności katechizmu  owocu zmian, jakie zaszły w Kościele po II Soborze Watykańskim....
Krótki przewodnik po życiu 0/5 Nasza cena:
30,04 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Krótki przewodnik po życiu

Mądrość człowieka gór – nieznane i aktualne myśli ks. Tischnera o miłości, nadziei i prawdziwej wolności. „Zatrzymajmy przez chwilę uwagę przy tym słowie: ż y c i e . Jaka treść kryje się poza tym słowem? Jakie krajobrazy przywodzi nam przed oczy? Kolorowe łąki, falujące zbożem pola, ptaki w...
Dziewczyny sprawiedliwe 5/5 Nasza cena:
33,49 zł 46,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dziewczyny sprawiedliwe

Kto ratuje jedno życie - ratuje cały świat. Łucja wyprowadziła z getta najlepszą przyjaciółkę Belę. Rodzina Ireny pod nosem gestapowców ukrywała na strychu trzyosobową żydowską rodzinę. Nie musiały się wychylać. Mogły spokojnie przeżyć wojnę w rodzinnych domach. Nie mogły jednak patrzeć na to jak...
Boskie zwierzęta 5/5 Nasza cena:
28,85 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Boskie zwierzęta

Czy zwierzęta idą do nieba, a jeśli tak, to gdzie są, gdy my jesteśmy w czyśćcu? Czy jedzenie mięsa w poniedziałek, wtorek, środę, czwartek, sobotę i niedzielę to grzech i dlaczego? A co z rybami? Rolnicy, ekolodzy, myśliwi i księża: jak poukładać na nowo nasze relacje z resztą Stworzenia? Nowa...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula