Shaquille O’Neal uwielbia jedzenie. W zasadzie fani programu Inside the NBA mogą być pewni, że członek Koszykarskiej Galerii Sław opowie swoim współprowadzącym o tym, co dokładnie zjadł na obiad, podczas gdy oni będą analizować sytuacje meczowe.
Miłość Shaqa do jedzenia i rodzinnego gotowania zaczęła kiełkować już w dzieciństwie, kiedy to jeszcze dla niego i trójki rodzeństwa gotowała mama. Wraz z założeniem własnej rodziny, Shaq zaangażował się w budowanie i pielęgnowanie więzi pomiędzy jej członkami poprzez wspólne czerpanie radości z jedzenia. W swojej książce W rodzinnym stylu Shaqa, znany z niepowtarzalnego poczucia humoru sportowiec proponuje nam 80 przepisów, które uświetnią rodzinne posiłki, a także 100 zdjęć, które zaostrzą nasz apetyt. Począwszy od Gofrów ziemniaczanych z nadzieniem, poprzez Makaron z serem w stylu południowo amerykańskim i Grillowane udka z kurczaka z zapiekanką z batatów, aż po Pikantną Jambalayę z klopsikami Andouille - każdą z tych potraw mogą z łatwością przygotować domowi zapracowani kucharze i dostarczyć ją na stół tuż po zakończonym treningu swoich dzieci lub gdy dom jest pełen gości pragnących wspólnie obejrzeć mecz.
Nawet całkowity nowicjusz bez obaw poradzi sobie z tymi przepisami już przy pierwszym podejściu, a z każdą powtórką będzie mu szło już tylko lepiej. Kiedy talerze po głównym posiłku zostaną już opróżnione, przyjdzie też czas na pudding bananowy (sprawdza się przy każdej okazji!) lub jeden z innych ulubionych deserów rodziny Shaqa. A zatem… do ataku drogi Shaqu… tym razem w kuchni!
Opinie o książce
Jeśli mam wskazać kolegę z drużyny, którego umiejętności kulinarne zdobyły moje zaufanie, to z pewnością jest nim mój właśnie Shaq! Mogę mu tylko powiedzieć jedno… podaj mi talerz.
Dwyane Wade, trzykrotny mistrz NBA
Shaq zaskoczył mnie swoim "Śniadaniem na obiad." Przygotujcie się do tworzenia nowych przysmaków dla rodziny. Te oto proste w przygotowaniu potrawy to same kulinarne pewniaki.
Carla Hall, autorka książki Carla Hall’s Soul Food
O autorze
Shaquille O’Neal jest jednym z najbardziej utytułowanych sportowców-biznesmenów, którego osiągnięcia na boisku i poza nim przełożyły się na stworzenie poszukiwanej i cenionej przez konsumentów marki handlowej. Jako przedsiębiorca, analityk sportowy, DJ, restaurator i ambasador marki, O’Neal wnosi do każdego ze swoich przedsięwzięć własną mantrę ,,Business of Fun (czerpanie radości z biznesu)’’.
Kariera sportowa piętnastokrotnego uczestnika Meczu Gwiazd NBA trwała prawie dwie dekady i przyniosła mu niezliczone nagrody i wyróżnienia, w tym tytuł Najbardziej Wartościowego Zawodnika NBA, Nagrodę Debiutanta Roku (NBA Rookie of the Year), tytuł czterokrotnego mistrza NBA oraz wyróżnienie z powodu zajęcia pierwszego miejsca na liście nominowanych do Galerii Sław NBA. Obecnie O’Neal jest analitykiem sportowym w nagrodzonym Emmy programie stacji TNT Inside the NBA. O’Neal, który uzyskał stopień doktora z dziedziny zarządzania i edukacji, założył fundację The Shaquille O’Neal Foundation wspierającą młodzież, która czuje się niedoceniona. Ponadto Shaq udziela się społecznie poprzez organizowanie szeregu corocznych programów filantropii, w tym Shaq-to-School, Shaqsgiving i Shaq-a-Claus.
Otwarcie restauracji Big Chicken w Las Vegas jeszcze bardziej umocniła pozycję O’Neala jako odnoszącego sukcesy restauratora. W roku 2015 O’Neal nawiązał współpracę z Authentic Brands Group (ABG), firmą zajmującą się rozwojem marek, marketingiem i rozrywką. Współpraca koncentruje się na zarządzaniu marką O’Neil, zwiększeniu jej wartości na całym świecie oraz budowaniu jego dziedzictwa poprzez projekty w ramach partnerstw strategicznych, które wykorzystują jego niezwykłą osobowość i niesłabnącą popularność.
Współautorką niniejszej książki kucharskiej jest Rachel Holtzman, która wcześniej pracowała jako redaktorka literacka.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
Czy książka "Gotuj i jedz jak Shaq" jest odpowiednia dla początkujących kucharzy?
Tak, publikacja została przygotowana z myślą o osobach stawiających pierwsze kroki w kuchni. Każdy przepis jest sformułowany w sposób przystępny, co pozwala nowicjuszom na bezstresowe przygotowanie dań już przy pierwszym podejściu. Instrukcje są jasne i eliminują ryzyko popełnienia błędów podczas pracy z produktami spożywczymi. Z każdą kolejną próbą użytkownik nabiera większej wprawy i pewności siebie w domowym gotowaniu.
Jakiego rodzaju kuchnię znajdę w przepisach Shaquille'a O'Neala?
W książce dominują dania w stylu amerykańskim, w tym klasyki sycącej kuchni południowej. Czytelnicy odnajdą tu receptury na pikantną jambalayę, makaron z serem oraz grillowane udka z kurczaka. Autor stawia na komfortowe jedzenie, które idealnie sprawdza się podczas wspólnego oglądania meczów lub rodzinnych spotkań. To zestawienie smaków odzwierciedla osobiste preferencje kulinarne legendarnego koszykarza i jego rodziny.
Czy przepisy z książki "Gotuj i jedz jak Shaq" sprawdzą się przy szybkim gotowaniu?
Przepisy w tej publikacji są zoptymalizowane pod kątem potrzeb zapracowanych rodziców i osób ceniących czas. Dania można przygotować sprawnie i podać na stół tuż po powrocie dzieci z treningu lub w trakcie wizyty gości. Autor skupia się na potrawach, które karmią dużą liczbę osób bez konieczności spędzania wielu godzin przy kuchni. Jest to praktyczne rozwiązanie dla rodzin ceniących wspólne i pożywne posiłki każdego dnia.
Dla kogo ta książka kucharska może nie być najlepszym wyborem?
Książka nie jest dedykowana osobom poszukującym dietetycznych dań typu "light" lub restrykcyjnych przepisów wegańskich. Receptury bazują na solidnych porcjach, mięsie i tradycyjnych składnikach kuchni amerykańskiej, takich jak ser czy masło. Osoby na ścisłych dietach redukcyjnych mogą uznać te propozycje za zbyt kaloryczne do codziennego stosowania. Publikacja koncentruje się na radości z jedzenia, a nie na rygorystycznym liczeniu kalorii.
Czy w książce znajdują się zdjęcia gotowych potraw ułatwiające gotowanie?
Wydanie zawiera 100 wysokiej jakości fotografii, które prezentują gotowe dania i ułatwiają proces ich przygotowania. Zdjęcia pomagają ocenić pożądany wygląd potrawy i stanowią pomocną wskazówkę podczas estetycznego serwowania posiłków. Wizualna strona książki skutecznie zaostrza apetyt i pozwala lepiej zrozumieć strukturę przygotowywanych potraw. Dzięki bogatej oprawie graficznej korzystanie z instrukcji jest intuicyjne oraz bardzo przyjemne.
