Dieta bogata w fakty

Diety cud, magiczne soczki oczyszczające, złowrogie tłuszcze... Dezinformacyjna papka czeka na każdym kroku - szczególnie w Internecie.

Mając nieograniczony dostęp do ogromnej bazy informacji nie sposób uniknąć mitów. Samozwańczy specjaliści i amatroscy dietetycy na pewno poradziliby Ci, co zrobić by zadbać o zdrowie.

Ale uwierz, że są na to lepsze sposoby.

,,Dieta bogata w fakty" to właśnie jeden z nich. Sposób na odkrycie mitów, spojrzenie prawdzie w oczy i wzbogacenie swojej ogólnej wiedzy. Autor, znany jako Dr Idz, korzysta nie tylko ze sprawdzonych źródeł, potwierdzonych badań, ale również z własnego doświadczenia.

O tym, czy gluten faktycznie jest groźny? Czy dieta keto to dieta cud? Jak wpływa na nas ilość snu? Ile i jakich tłuszczów powinniśmy spożywać? Czy słodziki to faktycznie trująca chemia? Jak chronić się przed demencją?

I wiele wiele innych ciekawych tematów.

,,Dieta bogata w fakty" wyjaśnia ogrom fałszywych przekonań i otwiera oczy na faktyczną naturę naszego organizmu.

Ta pozycja jednak różni się od innych tego typu poradników - jest zwięzła, konkretna, rzetelna i udowodniona. Każda informacja jest przekazana w jasny sposób, miłym językiem i poparta danymi badaniami. Czego chcieć więcej? Konkretnych wskazówek co jeść, kiedy i ile?

To także tutaj znajdziecie.

Świetna pozycja, jeśli chcecie świadomie dbać o swoje zdrowie oraz przeciwstawić się fali internetowej dezinformacji powielanej przez samozwańczych specjalistów.

Daje nie tylko wiedzę, ale i satysfakcję z obalania mitów.

Polecam!

Mam wrażenie, że dziś, wiem, to aktualnie mało popularna i kontrowersyjna teoria, otyłość (ta będąca wynikiem zaniedbania, nie diagnostyki medycznej!) jest traktowana ulgowo. Jedni mówią ; "jak się dobrze czuje w swoim ciele, to niech taki będzie", inni, najczęściej ci usprawiedliwiający swoje lenistwo, głoszą na prawo i lewo jak im dobrze ze swoją tuszą. Serio? O tym, że nadwaga nie służy naszemu zdrowiu napisano już setki książek, dokonano tysiące badań. Nikomu nie żyje się lepiej będąc otyłym (serio, wiem co mówię!!), choćby nie wiem jak dobrą filozofię szczęśliwego życia stworzył. Życie jest po prostu niewygodne, jest ciężko, nic na ciebie nie pasuje, męczysz się i pocisz jak rakieta, pewnie i samoocena szwankuje, nie mówiąc o najważniejszym, o ryzyku poważnych chorób.

I o tym głównie jest w tej książce. Bardziej popularnonaukowej, niż poradnikowej. Książce, która na podstawie konkretnych badań, punktuje [Adres usunięty]. jak bardzo świat poszedł w swojej koncepcji wago-pozytywności w nieodpowiednią stronę. Jednocześnie autor nie stygmatyzuje osób otyłych, żeby była jasność! Ma zrozumienie dla tych, którym nadwagę zrzucić trudniej i dla których jest ona wynikiem choroby.

Książce, w której stawia się czoło mitom. Tym bezmyślnie powielanym, będących skutkiem stereotypów, braku wiedzy, ślepego wierzenia mediom, w tym samozwańczym ekspertom. Metody odchudzania skazane na porażkę, unikanie glutenu/laktozy, grupa krwi warunkującą dobór jedzenia, trujące oleje? Dr Idz podejmuje tematy nie tylko węglowodanów, mięsa, białka, także snu, mikroflory jelitowe, składników odżywczych i inne. Punktuje, tłumaczy za i przeciw, przytacza badania, nawiązuje do genezy takich opinii..

Obiektywnie pisze o tym, że zmiana nawyków, dalej utrata wagi, dalej dobra kondycja to kwestie złożone, a dobre wyniki badań nie są równoznaczne, że ktoś jest szczupły.

Pisze, i udowadnia pod względem medycznym, co warto robić ze swoim życiem, jaką drogę obrać aby cieszyć się zdrowiem. Regularność, konsekwencja, ruch, odpowiednie proporcje składników odżywczych, nie eksperymentowanie z dietami, których skutki potrafią być nie dość, że opłakane to i krótkotrwałe. Bez wątpienia, autor książki jest propagatorem ćwiczeń i diety bezmięsnej, co w wielu miejscach wybrzmiewa i do czego przekonuje. Przekonuje wiarygodnie.

.

Książka ma przejrzysty układ, stawia tezę, wyjaśnia i ustosunkowuje się do powielanych mitów, temat kończy zwięzłym podsumowaniem. Jak dla mnie, na minus wchodzenie w niuanse diety pomocnej przy depresji i demencji, zbyt obszernie, zbyt odbiegające do całości ale być może ktoś właśnie takiego tematu szuka.

Polecam uwadze!

Czytałam już wiele książek o zdrowych dietach i różnie można było je przyjąć. Takie najtrudniejsze były te, które opisane zostały lekarskim żargonem. Nie każdy potrafi napisać książkę dla odbiorcy, gdyż pisarz, choćby nawet był lekarzem, zawsze kieruje się treścią ze swojej perspektywy. Oddaje to, co potrafi i w jaki sposób potrafi. I tutaj takim zaskoczeniem była dla mnie owa pozycja, gdyż pokazała, że da się napisać ważne dzieło właśnie dla ludzi. Dla takich laików, którzy chcą przejść na dietę, ale nie wiedzą jaką i czy im ona w ogóle będzie służyła. Sam autor zaznacza, że teraz ludzie w mediach sami chcą doradzać, co im się sprawdziło polecają innym, a odbiorcy zadowoleni szybkimi rezultatami również chcą brać z nich przykład i w ten sposób opowiadają o tym kolejnym osobom. Doktor Idz aż się gotuje wewnątrz, gdyż siejąc nieprawdę zamiast pomagać ludziom, tylko doprowadzają ich do różnych chorób. Postanowił więc, i tu opisuje w jaki sposób tego dokonał, samemu zabrać głos w tych sprawach. W ten sposób powstała również ta książka, która obala różne mity głoszone przez niedoświadczonych zawodowo ludzi. Opisuje w niej temat jako prawdę i kłamstwo. Porusza temat unikania węglowodanów, czy post przerywany tylko ogranicza kalorie, czy dieta wegańska jest zawsze zdrowa, czy białka pochodzenia zwierzęcego są lepsze niż te roślinne, czy produkcja mięsa nie szkodzi środowisku, i tutaj podam wam cytat:

,,Badania pokazują, że masowe przechodzenie na weganizm mogłoby doprowadzić do zmniejszenia areału upraw o 75 procent, co ,,uwolniłoby" przestrzeń o powierzchni Ameryki Północnej i Brazylii razem wziętych."

,,Dieta jaskiniowców w dużej mierze składała się z owoców, warzyw, liści, kwiatów, kory, insektów... i jedli też trochę mięsa."

Z książki wyczytałam dlaczego rośliny strączkowe się namacza przed gotowaniem. Przeciwnicy ich stosowania krzyczą, że zawiera kwas fitynowy, który jest dla nas szkodliwy. Jednak nikt nie doda, że przez namaczanie i gotowanie fasoli jego zawartość się zmniejsza o 80 procent i w zamian dostarczają nam dużo cynku. Spożywanie jej sprawia, że spada ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia, na choroby serca oraz spowalnia wzrost niektórych nowotworów.

Ogólnie powiedziałabym, że ta książka to prawdziwy przełom w świecie żywienia. Mamy opisane co ludzie mówią, że nam szkodzi i jaka jest prawda na ten temat. Wiele razy bowiem pokazywane są tylko szkody lub tylko plusy niektórych produktów po to, by później móc dostosować do tego farmakologię, która niby nam pomaga. Bywa jednak, że niektóre produkty mają szkodliwe substancje, ale ich ilości są tak znikome, że nasz organizm wyzwala od razu walkę obronną i w razie późniejszej powtórki jest już na nią przygotowany. Niczym uczeń szkolący się u mistrza.

Nie spotkacie tutaj podpowiedzi co robić w razie choroby, a jedynie opisane sposoby żywieniowe, czy też poszczególne produkty macie ustawione w za i przeciw, więc to do was należy ocena, czy nadal chcecie tak jeść, czy wolicie wybrać żywność dla was pożyteczną. Z pewnością zainteresuje was czy batonik do kawy jest zdrowy i co robicie nie tak, że szybko ucieka wam pamięć. Oraz fakt, że kawa potrafi poprawić wam nastrój, jednak nasila stany lękowe, jeśli ktoś na nie choruje.

Niesamowita książka, z pewnością zostanie ze mną na dłużej:-)