Poradnik kulinarny dla wszystkich tych, którzy chcieliby wyczarować w kuchni coś z niczego. Przekonaj się, że nawet to, co zalega po kątach, można przygotować coś naprawdę pysznego.
"Cuda w kuchni" to książka, która skupia się na przygotowywaniu potraw z niezwykle prostych składników, także takich, uznanych już przez nas za odpadki. Czytelnik zyska wiedzę na temat tego, jak stworzyć babeczki, wykorzystując do tego makaron po rosole czy przygotować pączki, mając do dyspozycji jedynie przejrzałe banany. W książce znajdzie się też przepis na zdrowe warzywne frytki.
Autorka przyznaje, że wszystkie przepisy zamieszczone w książce powstawały z resztek w jej rodzinie. Liczy się tu szczególnie kreatywność, a także umiejętność dobieranie do siebie składników. Wiele z receptur okaże się wspaniałym pomysłem na czas pandemii, jednak będzie z nich można skorzystać również w bardziej sprzyjających okolicznościach.
Od autorki
"Cuda w kuchni" to książka oparta na autentycznych przeżyciach mojej dużej rodziny, okraszona zdjęciami z naszych własnych telefonów. Z kreatywnymi przepisami na cuda z resztek i prostych składników, które każdy z nas ma zwykle w domu, które można łatwo znaleźć w osiedlowym sklepiku lub zebrać samemu: w lesie, na łące lub w ogrodzie. Do tego garść pomysłów na przygotowywanie jadalnych prezentów, pielęgnację ziół, domowe kosmetyki i ekologiczne środki czystości. Wszystkie do wykorzystania nie tylko w czasie pandemii! Z radością oddaję w Wasze ręce książkę, dzięki której na własnym stole sprawdzicie, jak niewiele trzeba, by z tak zwanej "pustej lodówki" wyczarować smaczne dania dla całej rodziny.
Katarzyna Bosacka
O autorce
Katarzyna Bosacka jest polską dziennikarką prasową oraz telewizyjną. Urodziła się dziewiętnastego lipca 1972 roku. Popularność zawdzięcza między innymi swoim pracom dotyczącym zdrowia, urody, medycyny, nauki, a także wychowywania dzieci. Aktualnie pełni funkcję szefowej działu "Uroda i zdrowie" w "Wysokich Obcasach". To także jedna z autorek książek, takich jak "Cena urody" oraz "Jestem mamą". Przez długi czas była związana ze stacją TVN, gdzie na kanale TVN Style prowadziła programy dotyczące mody, zdrowego jedzenia i ekologii. Ma własny kanał na YouTube zatytułowany EkoBosacka, który skupia się na ekologii oraz zdrowym odżywianiu.