Zielona kuchnia jednogarnkowa

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 192
Wydawnictwo: SBM
Opis
Nie trzeba nikogo przekonywać, że dieta oparta na produktach roślinnych wpływa dodatnio na nasze zdrowie i samopoczucie. Nierzadko jednak pojawiają się obawy dotyczące trudności wykonania wegańskich potraw – książka Zielona kuchnia jednogarnkowa jest odpowiedzią na te wątpliwości. Dania jednogarnkowe słyną z prostoty i wygody w przygotowaniu, a dodatkowo pozwalają zaoszczędzić czas. Książka zawiera zbiór inspirujących przepisów na sycące i wartościowe wegańskie dania.

Czy przepisy w książce "Zielona kuchnia jednogarnkowa" wymagają trudno dostępnych składników?

Receptury opierają się na powszechnie dostępnych produktach roślinnych, które znajdziesz w każdym lokalnym sklepie spożywczym. Autorka stawia na sezonowe warzywa, rośliny strączkowe oraz kasze, eliminując konieczność szukania specjalistycznych i drogich zamienników mięsa. Dzięki temu codzienne gotowanie staje się ekonomiczne i nie wymaga planowania zakupów w sklepach z żywnością ekologiczną. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących prostotę i naturalne smaki w swojej kuchni.

Dla jakiego poziomu zaawansowania w gotowaniu przeznaczona jest ta publikacja?

Książka jest skierowana zarówno do osób początkujących, jak i tych, które chcą maksymalnie uprościć swoje wegańskie gotowanie. Każdy przepis zawiera jasne instrukcje krok po kroku, co minimalizuje ryzyko błędu podczas przyrządzania potraw. Formuła dań jednogarnkowych naturalnie ogranicza liczbę używanych naczyń oraz eliminuje potrzebę stosowania skomplikowanych technik kulinarnych. Publikacja skutecznie udowadnia, że zdrowe jedzenie roślinne nie musi wiązać się z wielogodzinnym staniem przy kuchni.

Czy dania jednogarnkowe z tej książki są wystarczająco sycące jako główny posiłek?

Wszystkie propozycje zostały skomponowane w taki sposób, aby stanowiły pełnowartościowy, gęsty i sycący posiłek obiadowy. Marta Krawczyk wykorzystuje bogate w białko roślinne składniki, takie jak soczewica, ciecierzyca czy fasola, które w połączeniu z węglowodanami złożonymi zapewniają energię na wiele godzin. Dania są treściwe i dobrze zbilansowane, co sprawia, że zaspokajają głód bez potrzeby przygotowywania dodatkowych przystawek. Jest to świetna opcja dla osób aktywnych oraz rodzin szukających konkretnych rozwiązań roślinnych.

Dla kogo ta książka kucharska nie będzie odpowiednim wyborem?

Publikacja nie spełni oczekiwań osób szukających przepisów mięsnych lub zawierających produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak nabiał i jaja. Cała treść koncentruje się wyłącznie na diecie wegańskiej, więc zwolennicy tradycyjnej kuchni opartej na produktach odzwierzęcych mogą odczuć niedosyt. Książka nie zawiera również skomplikowanych, wieloetapowych dań restauracyjnych wymagających posiadania zaawansowanego sprzętu kuchennego. Skupienie na metodzie jednego garnka sprawia, że nie jest to wybór dla kucharzy chcących przygotowywać rozbudowane, wielodaniowe uczty.

Ile czasu zajmuje przygotowanie potraw według receptur Marty Krawczyk?

Większość dań można przygotować w czasie nieprzekraczającym 30 do 40 minut, wliczając w to wstępną obróbkę składników. Wykorzystanie jednej patelni lub garnka znacząco skraca nie tylko czas samej obróbki termicznej, ale również późniejszego sprzątania po posiłku. Autorka opracowała metody, które pozwalają na efektywne łączenie smaków w krótkim czasie bez utraty cennych wartości odżywczych warzyw. Jest to praktyczny poradnik dla zapracowanych osób, które chcą dbać o zdrowie mimo braku wolnych godzin w ciągu dnia.

Szczegóły
  • Autor: Marta Krawczyk
  • Wydawnictwo SBM
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 192
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788383480992
  • Język: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788383480992
  • EAN: 9788383480992
  • Wymiary: 17x24.5 cm
  • Dane producenta: Wydawnictwo SBM Sp. z o.o., Sułkowskiego 2 lok. 2, 01-602 Warszawa, Polska, sbm@wydawnictwo-sbm.pl, tel. 22 403 48 06
Recenzje

Książki w podobnym klimacie do Zielona kuchnia jednogarnkowa

  1. 1. Zdrowe smaki BLW. Jak nakarmić całą rodzinę, nie spędzając dużo czasu w kuchni, Izabela Daniel-Kalicka

    Masz dość gotowania osobnych posiłków dla każdego członka rodziny? Planujesz wprowadzić w domu dobre nawyki żywieniowe? Chcesz rozpocząć rozszerzanie diety maluszka i nie wiesz, od czego zacząć, żeby mu nie zaszkodzić? Masz w domu małego alergika? A może po prostu potrzebujesz inspiracji w kuchni? Ułatwiaj sobie życie! Jemy to samo! Izabela Daniel-Kalicka, dietetyk i mama dwójki dzieci, zdradzi ci sekrety, jak przygotować dobrze zbilansowane, smaczne i zdrowe posiłki dla całej rodz...

  2. 2. Jadłonomia po polsku, Marta Dymek

    Jedzenie mięsa powoli odchodzi do lamusa, moda na roślinną dietę atakuje z każdego rogu. Jak przejść na weganizm i nie zwariować? Jak żywić się smacznie i różnorodnie, a przede wszystkim - jak mądrze "zroślinnieć"? Z pomocą przychodzi "Jadłonomia po polsku"! Marta Dymek już trzeci raz przekonuje czytelników do zielonej diety i pokazuje, że nie trzeba do tego ani rezygnować z ulubionych smaków, ani używać wyrafinowanych składników. Kuchnia roślinna też może być tradycyjna! Przepisy pogr...

  3. 3. Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny, Daria Pociecha

    Wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych do codziennego życia może wydawać się wyzwaniem, ale z odpowiednim wsparciem staje się prostsze niż myślisz. Książka "Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny" autorstwa Darii Pociechy to kompleksowy przewodnik, który pomoże Ci bez wysiłku wdrożyć optymalne dla zdrowia zasady odżywiania, koncentrując się na potrawach o niskim indeksie glikemicznym.Czy zastanawiasz się, jak skutecznie kontrolować poziom cukru we krwi, poprawić samopoczucie i zyskać więcej...

  4. 4. Air fryer w insulinooporności. 100 dań, Magdalena Makarowska

    Czy marzysz o smacznych i zdrowych posiłkach, które nie zajmują wiele czasu podczas przygotowywania? Dzięki publikacji autorstwa znanej dietetyczki, możesz w prosty sposób wprowadzić do swojej kuchni różnorodne, pełnowartościowe dania. Ta książka oferuje przepisy, które można zrealizować w air fryerze, co pozwala na przygotowanie potraw z minimalną ilością tłuszczu, zachowując jednocześnie ich wyjątkowy smak. Ciekawe przepisy na zdrowe posiłki W publikacji znajdziesz aż 100 przepisów na pysz...

  5. 5. Podstawy ajurwedy dla kobiet. Wykorzystaj moc jedzenia, detoksu i codziennych rytuałów dla zdrowia i dobrego samopoczucia, Emily L. Glaser

     „Podstawy ajurwedy dla kobiet. Wykorzystaj moc jedzenia, detoksu i codziennych rytuałów dla zdrowia i dobrego samopoczucia” to kompleksowy poradnik, który pozwoli ci zadbać o zdrowie w łatwy i skuteczny sposób! Ajurweda to jeden z najstarszych systemów leczniczych na świecie. Praktykowana jest w Indiach od ponad 5 tysięcy lat. Emily L. Glaser, korzystając z ajurwedyjskich zasad, stworzyła przystępny poradnik dla kobiet, bazujący na starożytnej mądrości i zasadach leczenia...

  6. 6. Kuchnia wege bogata w białko. Ponad 85 rewolucyjnych przepisów na wegańskie dania pełne protein, Robin Robertson

    Zaczynasz swoją przygodę z weganizmem lub innym sposobem żywienia wykluczającym mięso i chcesz się dowiedzieć, jakie roślinne produkty są bogatym źródłem białka? A może od lat stosujesz taką dietę i szukasz pomysłu na to, jak wzmocnić organizm i poprawić kondycję? Ta książka zawiera wszystko, czego potrzebujesz. Robin Robertson rozprawia się w niej z wciąż pokutującym mitem, że trudno dostarczać sobie białka na diecie wegańskiej. Autorka jest pionierką proteinowej rewolucji – ruchu u...

  7. 7. Sałatki surówki warzywa faszerowane

    W naszej książce znajdą Państwo przepisy na: warzywa faszerowane samodzielne dania z warzyw i nie tylko: sałatki z kurczakiem, rybami, ryżem, makaronem... warzywne dodatki do innych dań.

  8. 8. Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik, Anna Smaza

    Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, włoskie dania odznaczają się dużą rozmaitością i różnorodnymi smakami. Ponadto są bardzo zdrowe, wiele z tych potraw polecanych jest przez dietetyków jako elementy bardzo zdrowej diety śródziemnomorskiej. Teraz mogą państwo sami spróbować wprowadzić do swego domu kuchnię włoską. Przedstawiamy potrawy na różne okazje: przystawki, zupy, sałatki, dania główne, desery. Można je przyrządzić zarówno na rodzinny obiad, jak i przyjęcie w ogrodzie czy kol...

  9. 9. Potrawy pełne witamin, Marlena Krzyżostaniak

    Jakie owoce zaliczamy do cytrusów? Dlaczego pomarańcze są tak zdrowe? Skusiłbyś się na wołowinę z mandarynkami? Masz czasem ochotę na "Owocowy szał"? Może nie wierzycie, ale trzymacie Państwo w ręce istny skarbiec informacji na temat owoców najbardziej cenionych i przez dietetyków, i przez kucharzy, i przez smakoszy. Marlena Krzyżostaniak w swoich "Potrawach pełnych witamin" zwięźle i prosto napisała to, co każdy wielbiciel zdrowego (i smacznego!!) odżywiania wiedzieć powi...

  10. 10. 100 pomysłów na prosty obiad, Anna Lekka

    Codzienne zastanawianie się nad tym, co ugotować na obiad, to wyzwanie, z którym mierzy się wiele osób. Pytania "co dziś na obiad?", "jak przygotować coś szybko i smacznie?", a także "co zaserwować niespodziewanym gościom, by poczuli się wyjątkowo?" towarzyszą nam nierzadko. Szukamy inspiracji, które pozwolą nam na nowo odkryć radość z gotowania, bez monotonii i poczucia presji czasu. Właśnie w odpowiedzi na te potrzeby powstała książka "100 pomysłów na prosty obiad" Anny Lekki, prawdziwej mi...

  11. 11. Gotowanie na parze, Grzegorz Drużbański

    Gotowanie na parze nie jest chwilową modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metoda przyrządzania posiłków. W porównaniu z tradycyjnymi sposobami umożliwia ona łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które są kolorowe, pełne smaku i świeżości.Gotowanie przez parowanie, odpowiednie dla większości potraw, ma zdecydowaną przewagę nad innymi technikami kulinarnymi. Posiłki przygotowane na parze są zdecydowanie bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrządzanie potraw na parze nie w...

  12. 12. Złota księga nalewek, Anna Rodak-Śniecińska

    Przewodnik wraz z przepisami po szlachetnym alkoholu, który w domowych warunkach możemy uczynić. Ponad 300 oryginalnych przepisów na domowe nastawy, książka jest bogato ilustrowana - nie może jej zabraknąć w biblioteczce każdego nalewkowicza, zarówno początkującego jak i "starego wyjadacza".

  13. 13. Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe, Clare Andrews

    Współczesna kuchnia to miejsce, gdzie czas i wygoda stają się równie ważne jak smak i zdrowie. W obliczu rosnącej popularności urządzeń, które ułatwiają codzienne gotowanie, air fryer okazał się prawdziwą rewolucją, zmieniając nawyki kulinarne tysięcy osób na całym świecie. Jeśli zastanawiasz się, jak w pełni wykorzystać potencjał tego wszechstronnego sprzętu, jednocześnie oszczędzając cenny czas i minimalizując sprzątanie, właśnie znalazłeś odpowiedź. Przed Tobą propozycja, która przeniesie ...

  14. 14. Odżywianie dla zdrowia, Paul Pitchford

    Jak w najprostszy z możliwych sposobów dostarczyć organizmowi potrzebnych witamin i składników odżywczych? Oczywiście poprzez jedzenie! Ta prawda znana była od tysiącleci stanowiąc, obok znajomości ziół i zjawiska placebo, podstawę medycyny kultur pierwotnych i starożytnych. Niemniej jednak w wyniku rozwoju medycyny zachodniej zepchnięto ten aspekt leczenia na dalszy plan. W XIX wieku, kiedy to nie uważano nawet, że mycie rąk przed operacją jest konieczne, bo inaczej zaszkodzić można pacjento...

  15. 15. Drugie śniadania i lunche w domu, w szkole, w pracy, Joanna Matyjek

    Gotowały moje babcie, gotują rodzice, gotuję i ja. Uwielbiam sezonową kuchnię, pełną smaków, z których można wyczarować pyszne dania. Pomysł na "Drugie śniadania i lunche" wypłynął z piegowatego serca mojego syna Karolka. ""Piegusowy LunchBox" i wszystkie pomysły na to, co zabrać do szkoły i pracy przypadły do gustu czytelnikom mojego bloga Odczaruj Gary. Codziennie przygotowuję i śniadanie, i drugie śniadanie. I naprawdę, uwierzcie proszę, to nic trudnego. Wystarc...

  16. 16. Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata, Marta Dymek

    W Twoje ręce trafia "Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata", czyli zaktualizowane, poręczne wydanie niezwykłego kulinarnego przewodnika autorstwa Marty Dymek, prawdziwej ikony wegańskiego gotowania w Polsce. To nie jest zwykła książka kucharska – to zaproszenie do fascynującej podróży przez smaki i aromaty, które Marta Dymek zebrała, przemierzając ponad pięćdziesiąt krajów na całym świecie. Prawdziwa pasjonatka kuchni roślinnej z ogromną ciekawością zaglądała do garnków w W...

  17. 17. Dieta antymiażdżycowa. Smaczne i zdrowe posiłki niskotłuszczowe, Barbara Jakimowicz-Klein

    Miażdżyca, postrach XXI wieku, to nie tylko, jak się powszechnie sądzi, choroba naczyń wieńcowych otaczających serce, ale dosłownie wszystkich tętnic w naszym organizmie! Najczęściej i najszybciej atakuje naczynia mózgu, serca, nerek, kończyn dolnych. Na jej rozwój największy wpływ wywiera palenie papierosów, mała aktywność fizyczna, stres, nadwaga, a przede wszystkim niezdrowe odżywianie. Zmieniając złe nawyki żywieniowe, dość łatwo możemy zapobiec miażdżycy i związanym z nią chorobom, ta...

  18. 18. Leśna kuchnia, Katarzyna Mikulska

    Planujesz odpoczynek w otoczeniu przyrody? Wydaje ci się, że z dala od cywilizacji jesteś skazany na suchy prowiant, dania w proszku i kupne przekąski? Nic bardziej mylnego! Pieczone na ognisku pieczywo, plenerowe zupy, pesto ze świeżych roślin, sałatki z kwiatów, korzenne placki, a nawet pierogi, makarony i kotlety ? to tylko niektóre z dań, które możesz przyrządzić na świeżym powietrzu! Wystarczy odpowiedni sprzęt, kilka składników oraz rośliny, które znajdziesz wokół siebie. Poz...

  19. 19. Air Fryer. 28 dni na talerzu, Joanna Zielewska

    Przygotowywanie zdrowych posiłków nigdy nie było tak proste i szybkie. Ta książka kucharska, opublikowana przez Joannę Zielewską, wprowadza w świat urządzenia, które zmienia sposób, w jaki podchodzimy do gotowania. Dzięki wykorzystaniu gorącego powietrza, frytkownica powietrzna potrafi przygotować aromatyczne i soczyste dania w krótszym czasie niż tradycyjne metody, takie jak smażenie na patelni czy pieczenie w piekarniku. Co więcej, proces ten pozwala zachować większą ilość składników odżywc...

  20. 20. Dania do pudełka. Domowa dieta na każdą porę roku, Joanna Zielewska

    W dzisiejszym, pędzącym świecie, utrzymanie zdrowej i zbilansowanej diety bywa prawdziwym wyzwaniem. Często brakuje nam czasu na przygotowywanie pełnowartościowych posiłków, przez co łatwo wpadamy w pułapkę niezdrowych przekąsek czy gotowych dań. Nic więc dziwnego, że koncepcja diety pudełkowej zyskała tak ogromną popularność - to wygodne rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić cenne minuty. Jednak mimo niewątpliwych zalet, wielu z nas tęskni za autentycznym smakiem domowej kuchni, za posiłka...

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula