Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię

Książka
56,33 zł
Outlet
40,99 zł
eBook
57,77 zł

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo: Znak Literanova
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 416
Opis

Czym przyprawiano flamingi i papugi w czasach Cesarstwa Rzymskiego?

Które przyprawy Adam chciał wynieść z Edenu?

Co znajdowało się w masce doktora plagi?

Na te i wiele innych pytań odpowiada Thomas Reinertsen Berg w swojej najnowszej książce. Zabiera nas z Zachodu na Wschód, w podróż przez Chiny, Indie, Sri Lankę, śladami największych odkrywców.

Wraz z nim przenosimy się w czasie, by poznać fascynującą historię najważniejszych przypraw – goździków, cynamonu, kardamonu, pieprzu.

Przez wieki były symbolami luksusu i postępu. Świętości albo grzechu. Z ich powodu wybuchały wojny między potęgami kolonialnymi. Marco Polo, Krzysztof Kolumb i legendarny Sindbad z odległych wypraw chcieli wrócić na statkach załadowanych do pełna przede wszystkim pachnącymi i drogocennymi przyprawami.

Niegdyś wierzono, że posiadają magiczne moce, bywały cenniejsze niż złoto i na zawsze zmieniły historię świata.

Oto opowieść o nich.

Czy ta książka to zbiór przepisów kulinarnych czy literatura faktu?

Książka Thomasa Reinertsena Berga to reportaż historyczny i literatura faktu, a nie tradycyjna książka kucharska. Autor skupia się na kulturowym, politycznym i gospodarczym znaczeniu przypraw na przestrzeni wieków. Czytelnik pozna dzieje wielkich odkryć geograficznych oraz mechanizmy handlu, które kształtowały dawny świat. Publikacja stanowi bogate źródło wiedzy o tym, jak goździki czy pieprz wpływały na losy imperiów.

Jakie konkretne produkty są opisane w tej publikacji?

Autor szczegółowo analizuje historię najcenniejszych niegdyś przypraw, takich jak pieprz, cynamon, goździki oraz kardamon. Narracja prowadzi przez Chiny, Indie i Sri Lankę, ukazując drogi transportu tych luksusowych towarów. W treści znajdują się ciekawostki dotyczące zastosowania tych roślin w medycynie rzymskiej oraz ich roli w maskach doktorów plagi. To kompleksowe ujęcie tematu od starożytności po czasy nowożytne.

Czy książka będzie odpowiednia dla osoby szukającej praktycznych porad o ziołolecznictwie?

Niniejsza pozycja nie jest praktycznym poradnikiem medycznym i nie zawiera gotowych receptur na domowe kuracje ziołowe. Skupia się ona na kontekście historycznym i antropologicznym, co czyni ją idealną dla pasjonatów historii i geografii. Osoby poszukujące wyłącznie instrukcji stosowania ziół w leczeniu konkretnych schorzeń mogą poczuć niedosyt informacji technicznych. Warto po nią sięgnąć, aby zrozumieć, dlaczego dawniej przyprawom przypisywano magiczne i lecznicze moce.

Co wyróżnia publikację "Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię" na tle innych?

Publikacja "Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię" wyróżnia się narracyjnym stylem, który łączy rzetelną wiedzę naukową z fascynującymi opowieściami o wielkich odkrywcach. Thomas Reinertsen Berg nie ogranicza się do suchych faktów, lecz przywołuje postacie takie jak Marco Polo czy Krzysztof Kolumb. Czytelnik dowiaduje się, jak dążenie do zdobycia przypraw napędzało rozwój kartografii i technologii żeglarskiej. Jest to lektura, która pozwala spojrzeć na codzienne składniki z naszej kuchni jak na dawne symbole luksusu i władzy.

Dla kogo ta książka będzie najlepszym wyborem na prezent?

Tytuł ten będzie doskonałym wyborem dla miłośników historii powszechnej, podróży oraz osób zainteresowanych wpływem handlu na rozwój cywilizacji. Dzięki przystępnemu językowi i wciągającej formie opowieści, lektura spodoba się zarówno laikom, jak i bardziej wymagającym czytelnikom literatury non-fiction. Książka zadowoli każdego, kto chce zrozumieć, jak egzotyczne aromaty stały się przyczyną wojen i wielkich fortun. To idealna propozycja dla osób ceniących książki łączące wiedzę z dziedziny ekonomii, historii i kultury.

Szczegóły
  • Tytuł: Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię
  • Autor: Thomas Reinertsen Berg
  • Wydawnictwo Znak Literanova
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 416
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788324092994
  • Język: polski
  • Podtytuł: Przyprawy, które zmieniły historię
  • Tłumacz: Maria Gołębiewska-Bijak
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788324092994
  • EAN: 9788324092994
  • Wymiary: 165x235
  • Dane producenta: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o., ul. Kościuszki 37, 30-105 Kraków, Polska, sekretariat@znak.com.pl, tel. 12 61 99 500
Recenzje

Co przeczytać po zakończeniu Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię

Na koniec świata i przyprawy to opowieść o podróżach, handlu i wpływie aromatów na losy ludzi i państw. Po takiej lekturze warto sięgnąć po książki, które poszerzą perspektywę - od praktycznych porad o ziołach i rytuałach dnia po teksty o ludzkich motywacjach, wychowaniu czy pamięci rodzinnej.

  1. 1. Mądra bliskość wyd. 2, Agnieszka Kozak

    Dyskusja o tradycjach przy stole i emocjach związanych z jedzeniem zyskuje dodatkową głębię w lekturze o bliskości i czułości. Ta książka rozważa, jak okazywanie troski i bliskość wpływają na zdrowie emocjonalne - ważne, gdy historia przypraw ujawnia, jak jedzenie łączy ludzi i kultury. To praktyczny przewodnik po budowaniu relacji opartych na uważności, przytulaniu i wzajemnym zrozumieniu. Warto ją mieć pod ręką, kiedy szuka się sposobów na pogłębienie więzi rodzinnych i kulinarnych tradycji.

  2. 2. Prawa ludzkiej natury, Robert Greene

    To książka, która odsłania mechanizmy rządzące ludźmi i społecznościami - zupełnie jak handel przyprawami ujawniał ukryte interesy i ambicje. Po lekturze o przyprawach warto przyjrzeć się motywacjom postaci historycznych i współczesnych: tutaj znajdziesz narzędzia do rozumienia manipulacji, wpływu i dynamiki relacji. Książka pomaga czytać między wierszami ludzkich zachowań i dostrzegać siły napędowe konfliktów oraz sojuszy. Dzięki temu historia handlu przypraw nabiera jeszcze bogatszych kontekstów społecznych i psychologicznych.

  3. 3. Twoje kompetentne dziecko, Jesper Juul

    Historia przypraw to także opowieść o kulturze wychowania i tradycjach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ta książka proponuje refleksję nad traktowaniem dzieci z szacunkiem i wiarą w ich kompetencje, co łatwo powiązać z przekazywaniem kulinarnych i kulturowych zwyczajów. Czytanie o tym, jak kształtujemy kolejne pokolenia, dodaje głębi rozumieniu społecznych i domowych kontekstów historii przypraw. To lektura dla tych, którzy chcą łączyć historię ze współczesnym podejściem do relacji w rodzinie.

  4. 4. Dzieci z zaburzeniami ADHD. Zapanuj nad życiem bez hamulców, Martin LKutscher

    Jeżeli fascynuje cię, jak kultura i środowisko wpływają na zachowania, ta książka daje praktyczne wsparcie w zrozumieniu i radzeniu sobie z ADHD w rodzinie. Historia przypraw ukazuje, jak silne czynniki zewnętrzne kształtują społeczeństwa; tutaj znajdziesz konkretne strategie do codziennego funkcjonowania z dzieckiem pełnym energii. Autor proponuje realistyczne rozwiązania dla rodziców, nauczycieli i opiekunów, co pomaga zamienić chaos w strukturę. To praktyczne uzupełnienie dla osób, które chcą budować dom pełen rytuałów i jasnych reguł.

  5. 5. Chłopiec, kret, lis i koń, Charlie Mackesy

    Ta ilustrowana opowieść to czuły przewodnik po emocjach, które towarzyszą zmianom, stratom i odkrywaniu siebie - uczucia towarzyszące też wielkim podróżom i kulinarnym eksperymentom. Po lekturze o przyprawach, która łączy historie wielkich odkrywców z osobistymi dramatami, książka ta przypomina o prostych prawdach i pocieszeniu, jakie daje bliskość. Piękne ilustracje i krótkie teksty działają jak oddech po intensywnej, faktograficznej lekturze. To pozycja, którą warto mieć pod ręką, gdy potrzebna jest chwila ukojenia.

  6. 6. Projekt spektrum. Jak wspierać i rozumieć dziecko w spektrum autyzmu, Małgorzata Stańczyk

    Książka o spektrum autyzmu wnosi empatię i praktyczne wskazówki potrzebne w towarzyszeniu osobom o innej sensoryce - w tym w doświadczaniu zapachów i smaków. Po lekturze o przyprawach łatwiej zrozumieć, jak różne kultury i ciała reagują na aromaty, a ta pozycja pokazuje, jak dostosować codzienne praktyki do potrzeb dziecka. Znajdują się w niej konkretne narzędzia i rozmowy z ekspertami, które pomagają przekształcić wiedzę w codzienną opiekę. To ważne uzupełnienie dla tych, którzy chcą łączyć pasję do kulinariów z wrażliwością wobec różnorodności.

  7. 7. Dziadku, opowiedz mi swoją historię, Jeffrey Mason

    Biograficzne rozmowy i rodzinne opowieści uzupełniają perspektywę historyczną - po lekturze o przyprawach takie osobiste historie pomagają osadzić wielkie wydarzenia w ludzkich losach. Ta książka zachęca do odkrywania rodzinnej pamięci i zadawania pytań starszym pokoleniom o ich doświadczenia. To praktyczny przewodnik dla tych, którzy chcą utrwalić opowieści dziadków, przekuć je w dokument pamięci i lepiej zrozumieć własne korzenie. Pomaga budować mosty między historią globalną a lokalnymi wspomnieniami.

  8. 8. Zioła. Nalewki, syropy i inne przepisy, Magdalena Gorzkowska

    Dla kogoś zafascynowanego historią ziół i przypraw to kompendium praktycznych przepisów i wiedzy o przetwarzaniu roślin. Autorka dzieli się sprawdzonymi metodami przygotowywania nalewek i syropów, co naturalnie łączy się z dawnymi zastosowaniami przypraw jako lekarstw i konserwantów. Książka jest cennym źródłem dla tych, którzy chcą przenieść historyczne opisy w praktykę domowej apteczki i spiżarni. Zawarte przepisy zachęcają do eksperymentów z naturalnymi składnikami i rytuałami przetwarzania plonów.

  9. 9. Reguła 5 sekund. Masz wszystko, czego potrzebujesz, aby odmienić swoje życie, Mel Robbins

    Po lekturze o dalekich podróżach i decyzjach, które kierowały żeglarzami i kupcami, ta książka przypomni, jak małe decyzje kształtują życie. Reguła pięciu sekund uczy prostych technik przełamywania oporu, co może się przydać zarówno w praktyce kulinarnej, jak i w odważniejszym realizowaniu ciekawych życiowych projektów. To przydatna lektura dla osób, które chcą przekuć fascynację historią w codzienne działania. Krótkie, praktyczne wskazówki pomagają przesunąć teorię w stronę działania.

  10. 10. Atomowe nawyki. Drobne zmiany, niezwykłe efekty, James Clear

    Po lekturze o przyprawach i ich roli w dziejach warto sięgnąć po praktyczny przewodnik zmiany nawyków. Autor proponuje metody oparte na nauce, które ułatwiają wprowadzanie drobnych, trwałych zmian - przydatne, gdy chce się np. wprowadzić nowe kulinarne rytuały czy systematycznie pogłębiać wiedzę o przyprawach. Książka pokazuje, jak małe kroki prowadzą do zauważalnych efektów w życiu codziennym. Dobrze sprawdzi się jako towarzysz praktycznych eksperymentów z kuchnią i rutynami.

  11. 11. O menopauzie. Czego ginekolog Ci nie powie, Tadeusz Oleszczuk

    Po lekturze o ziołach i ich historycznych zastosowaniach warto też zadbać o zdrowie i zrozumienie zmian w kobiecym organizmie. Ta książka obala mity i przedstawia rzetelną wiedzę o menopauzie, oferując praktyczne informacje, które pomagają odnaleźć się w tej fazie życia. Dla czytelniczek zainteresowanych tradycyjnymi i współczesnymi sposobami dbania o zdrowie to ważne, empiryczne uzupełnienie. Tekst pomaga podchodzić do zmian z większą świadomością i pewnością decyzji.

  12. 12. Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło, Ewa Woydyłło

    Małe codzienne inspiracje i myśli tej autorki dobrze współgrają z refleksją po lekturze o przyprawach - zarówno jedne, jak i drugie zachęcają do uważnego życia. Książka oferuje krótkie, inspirujące strofy i myśli, które można wpleść w codzienne rytuały, jak poranna herbata z przyprawami czy wieczorne zapiski. To wygodne źródło motywacji na każdy dzień, które pomaga zauważać drobne możliwości przemiany. Drobne przypomnienia o uważności ułatwiają czerpanie radości z prostych przyjemności.

  13. 13. Dziennik radości, Agnieszka Maciąg

    Po podróży przez aromaty i dawne rytuały warto zatrzymać się na codziennej praktyce wdzięczności i radości. Ten dziennik to zbiór krótkich, osobistych refleksji i ćwiczeń, które pomagają dostrzec drobne przyjemności - od zapachu świeżo zmielonego pieprzu po smak domowego posiłku. To lektura, która inspiruje do uważniejszego doświadczania świata i celebrowania chwil, jakie rodzą się przy stole. Pomaga w budowaniu zwyczaju zauważania piękna w prostych gestach.

  14. 14. Szydełko. Zabawki. Zabawy manualne, Beata Guzowska

    Po lekturze o przyprawach, która łączy historię z praktykami kulinarnymi, szydełkowanie może być miłym sposobem na relaks i twórcze spędzanie czasu. Ta książka oferuje projekty dla początkujących i zaawansowanych, dzięki którym można tworzyć ręcznie wykonane zabawki i ozdoby - piękny kontrapunkt dla intelektualnej podróży przez dzieje przypraw. Rękodzieło sprzyja uważności i daje satysfakcję z wykonanej pracy, podobnie jak gotowanie z użyciem świeżych przypraw. To propozycja dla tych, którzy lubią łączyć praktyczne umiejętności z estetyką.

  15. 15. 48 praw władzy. Jak wykorzystać manipulację do osiągnięcia przewagi, Robert Greene

    Jeśli fascynuje cię historia wpływu i strategii, które kształtowały imperia handlu przyprawami, ta klasyczna pozycja daje surowe, czasem kontrowersyjne obrazy władzy i manipulacji. Przy lekturze o przyprawach warto zrozumieć mechanizmy, dzięki którym jednostki i państwa zdobywały przewagę - tutaj znajdują się liczne historyczne przykłady i reguły działania. Książka skłania do analizy zachowań i ambicji w szerokiej perspektywie. Może zainspirować do refleksji nad tym, jak dawne strategie przekształcają się we współczesne praktyki.

  16. 16. Rozluźnij szczękę. Jak pokonać bruksizm i zgrzytanie zębami, Cator Shachoy

    Po intensywnym doświadczaniu smaków i napięć związanych z historią przypraw napięcia ciała mogą dać o sobie znać - ta książka proponuje praktyczne metody rozluźniania szczęki i redukcji bruksizmu. Łączy wiedzę medyczną z technikami uważności i oddechu, co sprawdza się w redukowaniu stresu związanego z podróżami i intensywnymi emocjami. To praktyczny przewodnik dla osób szukających ulgi i sposobów na poprawę jakości snu. Dzięki prostym ćwiczeniom można szybko odczuć ulgę w codziennych napięciach.

  17. 17. Zioła magii i mocy. Encyklopedia magicznych roślin, które chronią, uzdrawiają i oczyszczają energię, Scott Cunningham

    Dla czytelników zafascynowanych dawnymi wierzeniami o leczniczych i magicznych właściwościach roślin ta encyklopedia jest naturalnym rozszerzeniem tematu. Przyprawy i zioła od wieków odgrywały rolę zarówno w kuchni, jak i w rytuałach ochronnych - tu znajdziesz praktyczne opisy ich zastosowań w tradycjach magicznych. Książka łączy wiedzę zielarską z duchowym kontekstem, co daje bogatą perspektywę na relacje między człowiekiem a naturą. Przydaje się w tworzeniu własnych rytuałów i praktyk związanych z roślinami.

  18. 18. Nigdy nie jest za późno na nowy początek, Julia Cameron

    To zaproszenie do myślenia o późniejszym etapie życia jako o szansie na rozwijanie pasji - także tych kulinarnych i podróżniczych. Po lekturze o przyprawach wiele osób marzy o zgłębianiu tradycji i smaków; ta książka pokazuje, że nigdy nie jest za późno, by rozpocząć nowe projekty. Autorka przypomina o kreatywności, która nie zna wieku, i o możliwości sięgania po drobne marzenia na emeryturze. Inspiruje, jak wykorzystać czas na realizację ciekawych, często zapomnianych pomysłów.

  19. 19. Klub 5 rano. Szczęśliwy poranek zmienia wszystko, Robin Sharma

    Historia przypraw to także opowieść o rytuałach dnia i sposobach organizowania życia. Ta książka proponuje poranną rutynę, która pomaga odnaleźć przestrzeń na pasje i dążenia, także te związane z podróżami i kulinariami. Jeśli lektura o przyprawach rozbudziła chęć działania, tu znajdziesz praktyczne narzędzia do lepszego gospodarowania czasem i energią. Prostota nawyków proponowanych przez autora ułatwia wprowadzenie zmian bez rewolucji.

  20. 20. Pewność siebie to stan umysłu. Sprawdzone w boju strategie i pomysły, Nathaniel Zinsser

    Historia wielkich podróży przypraw ukazuje postawy ludzi, którzy musieli zmierzyć się z lękiem i niepewnością - ta książka tłumaczy, jak budować wewnętrzną pewność siebie w podobnych sytuacjach. Autor prezentuje sprawdzone strategie, które pomagają zamieniać tremę i wątpliwości w konkretne działania. To cenne uzupełnienie dla tych, którzy po lekturze o odkrywcach chcą odnaleźć w sobie odwagę do własnych eksperymentów. Praktyczne ćwiczenia pomagają przekładać inspirację na realne kroki.

Każda z tych pozycji dokłada inny wymiar do obrazu, który zbudowała książka o przyprawach - czy to przez praktyczne wskazówki, osobiste refleksje, czy głębsze zrozumienie ludzi i kultur. Niech lektury będą kolejnymi etapami podróży, które zapoczątkowała ta książka.

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula