Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo: Zwierciadło
Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 272
Opis

Dokuczają ci bóle głowy, zmęczenie, senność? Masz wzmożoną ochotę na słodycze? Martwi cię wzrost masy ciała? Powodem tych uciążliwych objawów może być insulinooporność, czyli obniżona wrażliwość organizmu na działanie insuliny. Zaburzenie to może prowadzić do cukrzycy typu 2 i innych chorób.

Szacuje się, że insulinooporność występuje u niemal 10 milionów ludzi w Polsce. Można zatem powiedzieć, że mamy do czynienia z prawdziwą epidemią.

Mamy dla ciebie dobrą wiadomość. Zdrowy styl życia, a zwłaszcza sposób odżywiania, sprzyjają zarówno leczeniu insulinoopornosci, jak i jej zapobieganiu.

W książce Insulinooporność znajdziesz dawkę niezbędnej wiedzy, zalecenia dietetyczne a także aż 140 prostych przepisów, dzięki którym Twoje posiłki będą zdrowe, smaczne i urozmaicone. W prawidłowym zestawieniu potraw pomoże Ci zbilansowane 4-tygodniowe menu.

Dzięki lekturze książki Insulinooporność dowiesz się:

  • jak wybrać najskuteczniejszą dietę wspierającą leczenie insulinooporności
  • jakie badania diagnostyczne wykonać
  • jak wybierać odpowiednie produkty spożywcze, łączyć je w smaczne i zdrowe posiłki, które zneutralizują objawy i zatrzymają postępującą insulinooporność
  • jak czytać etykiety
  • jak ćwiczyć

O autorce

Hanna Stolińska-Fiedorowicz - dietetyk kliniczny. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Doświadczenie zawodowe zdobywała m.in. w Instytucie Żywności i Żywienia. Prowadzi szkolenia żywieniowe dla dzieci i dorosłych. Autorka książek: Jelito drażliwe i Insulinooporność.

Czy książka "Insulinooporność. Leczenie dietą" zawiera gotowe jadłospisy do natychmiastowego wdrożenia?

Tak, publikacja oferuje kompletny plan żywieniowy rozpisany na konkretne dni, który ułatwia zmianę nawyków. Autorka dostarcza czytelnych przepisów opartych na produktach o niskim indeksie glikemicznym, co eliminuje konieczność samodzielnego liczenia wartości odżywczych. Każdy posiłek jest zbilansowany pod kątem białek, tłuszczów i węglowodanów, aby zapobiegać gwałtownym skokom insuliny. Dzięki temu czytelnik otrzymuje gotowe narzędzie do walki z insulinoopornością bez zbędnej teorii.

Czy ta publikacja jest odpowiednia dla osób zmagających się z cukrzycą typu 1?

Książka koncentruje się przede wszystkim na insulinooporności i cukrzycy typu 2, więc nie zastąpi ona specjalistycznych poradników dotyczących cukrzycy typu 1. Chociaż zasady zdrowego żywienia są uniwersalne, osoby z typem 1 wymagają precyzyjnego wyliczania wymienników węglowodanowych i dawkowania insuliny zewnętrznej. Publikacja ta skupia się na poprawie wrażliwości tkanek na insulinę poprzez dietę i styl życia. Dla diabetyków typu 1 może służyć jedynie jako uzupełnienie wiedzy o produktach z niskim indeksem glikemicznym.

Czy proponowane w książce przepisy wymagają stosowania trudno dostępnych i drogich produktów?

Hanna Stolińska opiera swoje rekomendacje na produktach ogólnodostępnych w polskich sklepach spożywczych i sezonowych warzywach. Autorka unika egzotycznych składników, stawiając na proste, lokalne surowce, które są ekonomiczne i łatwe do przygotowania. Przepisy są skonstruowane tak, aby ich realizacja nie zajmowała zbyt wiele czasu w codziennym grafiku. Takie podejście sprawia, że dieta staje się realna do utrzymania w długofalowej perspektywie.

Jakie podejście do tematu insulinooporności prezentuje autorka Hanna Stolińska?

Autorka łączy rzetelną wiedzę medyczną z praktycznym doświadczeniem dietetyka klinicznego, skupiając się na holistycznym leczeniu dietą. Hanna Stolińska kładzie nacisk na trwałą zmianę stylu życia, a nie na restrykcyjne i krótkotrwałe głodówki. W swoich poradach uwzględnia wpływ stresu i aktywności fizycznej na gospodarkę hormonalną organizmu. Dzięki naukowemu przygotowaniu autorki, czytelnik otrzymuje sprawdzone i bezpieczne zalecenia dietetyczne.

Czy książka wyjaśnia różnicę między indeksem a ładunkiem glikemicznym?

Tak, publikacja w przystępny sposób tłumaczy kluczowe pojęcia niezbędne do zrozumienia mechanizmów insulinooporności. Czytelnik dowiaduje się, dlaczego ładunek glikemiczny całego posiłku jest ważniejszy niż indeks pojedynczego składnika. Ta wiedza pozwala na większą elastyczność w komponowaniu dań bez obaw o pogorszenie wyników badań. Zrozumienie tych różnic jest fundamentem świadomego i skutecznego zarządzania własnym zdrowiem.

Szczegóły
  • Tytuł: Insulinooporność wydanie 2023
  • Autor: Hanna Stolińska-Fiedorowicz
  • Wydawnictwo Zwierciadło
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 272
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788381324830
  • Język: polski
  • Nr wydania: 2
  • ISBN: 9788381324830
  • EAN: 9788381324830
  • Wymiary: 16.5x22 cm
  • Dane producenta: Wydawnictwo Zwierciadło Sp. z o.o., Widok 8, 00-023 Warszawa, Polska, k.pasik@grupazwierciadlo.pl, tel. 22 312 37 46
Recenzje książki Insulinooporność. Leczenie dietą (1)
  1. taniaksiazka.pl
    Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena:
    5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Autor opinii z tym oznaczeniem jest zarejestrowanym użytkownikiem sklepu. Nie możemy potwierdzić, że produkt został kupiony w naszym sklepie.
    Dodana przez Bloger W. w dniu 2021-06-08
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 2 osób uznało recenzję za przydatną

    Od dawna myślałem nad wdrożeniem w swoje życie diety, która pomogłaby lepiej funkcjonować mojemu organizmowi. Postanowiłem więc sięgnąć po książkę doktor Anny Stolińskiej "Insulinooporność. Leczenie dietą". Po analizie lektury dotarło do mnie, że wystarczy właściwa dieta i odpowiednie ćwiczenia, aby poradzić sobie z ciągłym zmęczeniem i sennością, które często mi towarzyszą. Książka wygląda bardzo przejrzyście. Sama okładka zaprojektowana jest ze starannością i uroczym minimalizmem. Całość napisana jest językiem lekkim i zrozumiałym dla czytelnika. Doktor Anna Stolińska rzetelnie przedstawia krok po kroku jak należy radzić sobie z insulinoodpornością. Z początku nie byłem przekonany do tej pozycji książkowej, jednak warto było wypróbować rady w niej zawarte. Opisana dieta zawiera mnóstwo przepisów które są łatwe, sycące pomimo niskiej kaloryczności i posiadają odpowiedni indeks glikemiczny. Dzięki tej książce znacznie poprawiła się jakość mojego życia, a wskazówki autorki sprawiły, że nabrałem więcej sił oraz zdrowia. To pozycja nie tylko obowiązkowa dla osób zmagających się z insulinoodpornością, ale również dla tych, którzy chcą wprowadzić zdrowy tryb życia.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Co dalej po Insulinooporność. Leczenie dietą? Sprawdź te propozycje

Po lekturze Insulinooporność. Leczenie dietą wiele osób szuka praktycznych przepisów i inspiracji, które ułatwią codzienne komponowanie posiłków sprzyjających stabilizacji glukozy. Poniższe tytuły oferują różne spojrzenia na gotowanie - od konkretnych diet po techniki i kuchnie świata - które pomogą wprowadzić w życie zdrowe nawyki żywieniowe.

  1. 1. Zalecenia leczenia żywieniowego u dzieci 2025, Janusz Książyk

    Oficjalne zalecenia żywieniowe dla dzieci są niezbędne, gdy w domu trzeba łączyć potrzeby dorosłych z wymaganiami najmłodszych. Dla rodzin, w których ktoś zmaga się z insulinoopornością, ważne jest, by posiłki były jednocześnie zdrowe dla całej rodziny i dostosowane do dziecięcych potrzeb. Publikacja dostarcza aktualnych wytycznych oraz praktycznych wskazówek dotyczących komponowania jadłospisu dla najmłodszych. To pomocne źródło przy planowaniu posiłków rodzinnych zgodnych z zasadami zdrowego odżywiania.

  2. 2. Dieta w chorobach nerek przed dializą, Barbara Pyszczuk

    To specjalistyczny poradnik opisujący zasady żywienia przy chorobach nerek oraz praktyczne sposoby planowania posiłków. Dla osób z współistniejącymi problemami metabolicznymi ważne jest dobranie diety uwzględniającej ograniczenia dotyczące białka, sodu czy potasu. Książka przydaje się, gdy trzeba dostosować zalecenia insulinoodpornościowe do ograniczeń wynikających ze stanu nerek. Zawarte tu wskazówki ułatwiają bezpieczne komponowanie codziennych posiłków.

  3. 3. Kuchnia Hogwartu, Rita Mock-Pike

    Kuchnia inspirowana światem Harry'ego Pottera to przede wszystkim zabawa i komfort jedzenia, które można adaptować na zdrowsze wersje potraw. Wielu klasycznych, domowych przepisów wystarczy niewielka modyfikacja, by stały się lżejsze i lepiej dopasowane do diety wspierającej metabolizm. Ta książka daje pomysły na rodzinne obiady i przekąski, które zadowolą podniebienia najmłodszych, nie tracąc przy tym smaku. Przyjemne, kreatywne gotowanie sprzyja utrzymaniu zdrowych nawyków.

  4. 4. Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo, Katie Parla

    Książka o sztuce pieczenia pizzy uczy technik, które pozwalają osiągnąć cienkie, dobrze wypieczone ciasto i kreatywne kompozycje składników. Dzięki temu łatwiej kontrolować wielkość porcji i dobór dodatków - warzywa, chude białko czy ograniczona ilość sera. Warto eksperymentować z alternatywnymi mąkami i bogatszymi w składniki odżywcze dodatkami, aby uczynić pizzę bardziej przyjazną dla metabolizmu. To propozycja dla tych, którzy nie chcą rezygnować z ulubionych smaków, a jednocześnie chcą je zdrowszo przygotować.

  5. 5. Domowa kuchnia koreańska, Jina Jung

    Kuchnia koreańska opiera się na fermentowanych warzywach, warzywnych banchanach i zbilansowanych daniach, które można łatwo wpisać w plan żywieniowy. Kimchi i inne fermentowane dodatki wspierają różnorodność mikrobioty, a jednocześnie dodają potrawom głębi smaku bez nadmiaru cukru. Przepisy można układać tak, by dominowały warzywa i chude białko, co sprzyja stabilizacji glikemii. To solidne źródło inspiracji dla osób chcących urozmaicić codzienne menu.

  6. 6. Domowa kuchnia tajska, Orathay Souksisavanh

    Tajska kuchnia kusi świeżymi ziołami, warzywami i lekkimi sosami, które łatwo wkomponować w jadłospis o niskim indeksie glikemicznym. Wiele dań opiera się na warzywach, chudym białku i przyprawach, co ułatwia stworzenie sycących, a zarazem przyjaznych dla gospodarki węglowodanowej posiłków. Przepisy można modyfikować, ograniczając cukier i stosując zdrowe tłuszcze, aby dopasować je do zaleceń opisanych w Insulinooporność. To świetny sposób na wprowadzenie egzotycznych smaków bez rezygnacji ze zbilansowanej diety.

  7. 7. Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska, Regula Ysewijn

    Książka z przepisami inspirowanymi światem Bridgertonów to zaproszenie do świętowania i odtwarzania historycznych smaków we współczesnym wydaniu. Wiele receptur można zaadaptować, upraszczając składy i ograniczając cukier, by zachować atmosferę uczty bez nadmiaru kalorii. To ciekawy sposób na przygotowanie eleganckich posiłków na specjalne okazje przy jednoczesnym zachowaniu umiaru. Dla osób, które chcą połączyć przyjemność jedzenia z dbałością o zdrowie, ta książka daje inspirację do świętowania w rozsądny sposób.

  8. 8. Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy, Ewa Dąbrowska

    Dieta dr Ewy Dąbrowskiej opisuje post warzywno-owocowy jako narzędzie wpływające na pracę organizmu poprzez ograniczenie przetworzonych produktów. Dla osób szukających radykalnych, krótkoterminowych zmian może to być interesująca opcja, o ile stosowana jest odpowiedzialnie i pod kontrolą. Książka dostarcza przykładów menu i wyjaśnień, które pomogą podjąć świadomą decyzję dotyczącą takiego podejścia. W połączeniu z wiedzą o insulinooporności warto rozważyć to jako jedną z możliwych ścieżek, po wcześniejszym zapoznaniu się z przeciwwskazaniami.

  9. 9. Olej lniany, Iwan Nieumywakin

    Publikacja poświęcona olejowi lnianemu koncentruje się na praktycznym wykorzystaniu tego tłuszczu bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe. Włączenie oleju lnianego do sałatek, sosów czy chłodnych dań to prosty sposób na wzbogacenie posiłków o zdrowe tłuszcze bez dodawania cukru. Tego typu tłuszcze mogą być elementem zrównoważonego jadłospisu ukierunkowanego na stabilizację metabolizmu. Książka przydaje się jako przewodnik po zastosowaniach i przechowywaniu oleju.

  10. 10. Glukozowa rewolucja, Jessie Inchauspé

    Glukozowa rewolucja skupia się na mechanizmach skoków glukozy i prostych strategiach ich ograniczania. Teoretyczne wyjaśnienia uzupełnione są praktycznymi wskazówkami dotyczącymi wyboru produktów i układania posiłków. Po lekturze Insulinooporność warto sięgnąć po tę pozycję, aby lepiej zrozumieć, jak codzienne wybory wpływają na poziom cukru we krwi. To lektura dla osób, które chcą pogłębić wiedzę i zastosować ją w praktyce.

  11. 11. Endometrioza. Leczenie dietą, Hanna Stolińska-Fiedorowicz

    Książka łączy wiedzę o endometriozie z praktycznymi przepisami skupionymi na zmniejszaniu stanów zapalnych i równoważeniu hormonów. Wiele zaleceń dietetycznych w tej publikacji pokrywa się z zasadami sprzyjającymi kontroli wrażliwości na insulinę, zwłaszcza w zakresie ograniczania przetworzonych produktów i wzmacniania diety w warzywa. Dla osób zmagających się z oboma problemami to cenna lektura, pomagająca skomponować posiłki uwzględniające różne potrzeby zdrowotne. Przepisy są praktyczne i można je łatwo dostosować do codziennego menu.

  12. 12. Insulinooporność. Szybkie dania, Magdalena Makarowska

    Ta pozycja to praktyczna kontynuacja tematu - szybkie, pięcioskładnikowe przepisy zaprojektowane z myślą o osobach zabieganych. Skoncentrowanie na krótkim czasie przygotowania i prostych produktach ułatwia przestrzeganie zaleceń żywieniowych na co dzień. Dla czytelników Insulinooporność to wygodne narzędzie do wprowadzania zdrowych posiłków bez poświęcania godziny na gotowanie. Dzięki gotowym pomysłom łatwiej zachować regularność i zrównoważenie posiłków.

  13. 13. Dieta ketogeniczna. Jak odzyskać zdrowie dzięki tłuszczom, Bruce Fife

    Dieta ketogeniczna przedstawiona w tej książce omawia rolę tłuszczów w diecie oraz praktyczne zastosowania wysokotłuszczowego podejścia do odżywiania. Dla części osób z problemami z insuliną niskowęglowodanowe strategie mogą przynieść poprawę parametrów metabolicznych, jednak warto znać zasady i ograniczenia takiego sposobu żywienia. Książka dostarcza przepisów i argumentów, które pomogą zdecydować, czy keto jest opcją wartą rozważenia. To lektura dla tych, którzy chcą zgłębić alternatywne modele żywieniowe.

  14. 14. Post przerywany dla początkujących. Spraw, by okresowy post stał się stylem życia. Pokonaj cukrzycę, stany zapalne i popraw pracę mózgu, Jason Fung

    Publikacja o poście przerywanym wyjaśnia zasady tej praktyki i jej wpływ na metabolizm oraz utratę masy ciała. Dla osób pracujących nad wrażliwością insulinową okresowy post może być jednym z narzędzi poprawy parametrów metabolicznych, o ile stosowany jest rozsądnie. Książka zawiera praktyczne porady, jak wprowadzić post w sposób bezpieczny i zgodny z własnym stylem życia. W połączeniu z dietą opisaną w Insulinooporność może pomóc uporządkować rytm posiłków i nawyki żywieniowe.

  15. 15. Keto łatwizna, Paulina Warchała

    Książka pokazuje, jak stosować dietę ketogeniczną w praktyce, jednocześnie gotując dla całej rodziny. Znajdziesz tu przepisy, które ułatwiają obniżenie podaży węglowodanów przy zachowaniu smaku i różnorodności posiłków. Dla osób rozważających niskowęglowodanowe podejście książka może być pomocna przy planowaniu codziennych dań i modyfikacjach znanych przepisów. W kontekście insulinooporności to propozycja dla tych, którzy potrzebują konkretnych rozwiązań kuchennych.

  16. 16. AirFryer dla smakoszy, Paweł Loroch

    Rozbudowana publikacja o air fryerze to kopalnia pomysłów na efektowne, aromatyczne potrawy przy minimalnym wysiłku. Wiele przepisów pozwala zwiększyć udział warzyw i białka przy jednoczesnym ograniczeniu tłuszczu dodawanego do potraw. Takie podejście ułatwia komponowanie codziennych posiłków zgodnych z zasadami opisanymi w Insulinooporność. Dla osób ceniących różnorodność i jakość smaków to praktyczne źródło inspiracji.

  17. 17. Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe, Clare Andrews

    Książka o daniach przygotowywanych w air fryerze to propozycja dla zabieganych, którzy szukają szybkich, chrupiących i relatywnie niskotłuszczowych potraw. Urządzenie pozwala zmniejszyć ilość tłuszczu w przygotowywanych potrawach, jednocześnie zachowując przyjemną strukturę i smak. Wiele przepisów można dostosować tak, by dominowały warzywa i źródła białka, co sprzyja stabilizacji glikemii. To praktyczne uzupełnienie kuchni osób dbających o tempo przygotowywania posiłków.

  18. 18. Ramen krok po kroku, Robin Donovan

    Ramen krok po kroku pokazuje, jak samodzielnie przygotować buliony i dodatki, które można modyfikować pod kątem zawartości węglowodanów i warzyw. Zamiast gotowych, wysoko przetworzonych mieszanek, własny ramen pozwala kontrolować składniki i ilość tłuszczu czy soli. W praktyce wystarczy kilka prostych zmian, by zamienić miskę ramenu w bardziej zbilansowany posiłek sprzyjający stabilnej glikemii. To inspiracja do tworzenia pożywnych, domowych zup i mis.

  19. 19. Kakao ceremonialne – napój otwierający serce, Felix Eidner

    Kakao ceremonialne to książka o rytuale, uważności i świadomym podejściu do napojów o głębokim smaku. Jeśli celem jest redukcja podjadania i zwrócenie uwagi na jakość przyjmowanych kalorii, wprowadzenie świadomych rytuałów picia może pomóc w kontroli apetytu. Autorski przewodnik pokazuje, jak cieszyć się smakiem bez nadmiaru cukru i bez pośpiechu. To ciekawa propozycja dla osób szukających alternatywnych sposobów na chwilę odprężenia, która nie zaburza planu żywieniowego.

  20. 20. Od lekarza do kucharza, Danuta Myłek

    Pozycja łącząca perspektywę medyczną z kulinariami oferuje przepisy dostosowane do różnych chorób i wrażliwości pokarmowych. To praktyczny przewodnik dla tych, którzy potrzebują konkretnych pomysłów na posiłki przy alergiach, cukrzycy czy schorzeniach przewlekłych. Książka ułatwia komponowanie potraw, które jednocześnie smakują i odpowiadają na ograniczenia zdrowotne. Dla osób pracujących nad insulinoopornością to źródło przepisów uwzględniających medyczne uwarunkowania.

Nie musisz ograniczać się do jednego podejścia - eksperymentowanie z różnymi kuchniami i metodami przygotowania potraw pomoże znaleźć smakowite i trwałe rozwiązania dla zdrowia. Otwórz kuchnię na nowe smaki i pozwól, by praktyczne pomysły stały się częścią codziennej rutyny.

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula