Setki odmian i smak, który się nie nudzi? Pomidor!
Zakochaj się w pomidorach i poznaj praktyczną stronę ich uprawy.
„Kocham pomidory” to książka dla tych, którzy chcą pomidory świadomie – niezależnie od doświadczenia i dostępnej przestrzeni. Melanie Grabner i Christine Weidenweber łączą praktykę mistrzyni ogrodnictwa z wieloletnim doświadczeniem autorskim, pokazując, że prawdziwy smak pomidorów zaczyna się od wiedzy.
Wybór odmian ma znaczenie
Książka pomaga podjąć dobre decyzje już na starcie uprawy:
- przegląd 60 odmian zapylanych otwarcie – stabilnych, odpornych i sprawdzonych,
- różnice między odmianami tradycyjnymi a hybrydami F1,
- pomidory malinowe, żółte, czarne, pasiaki i formy dzikie – smak, wygląd i zastosowanie,
- wskazówki, które odmiany najlepiej sprawdzą się w ogrodzie, szklarni lub na balkonie.
Uprawa bez frustracji
Autorki prowadzą czytelnika przez cały proces uprawy – jasno i praktycznie:
- od wysiewu i pielęgnacji młodych roślin,
- przez sadzenie, prowadzenie i nawożenie pomidorów,
- po zapylanie (w tym rolę pszczół i trzmieli),
- rozpoznawanie chorób i szkodników oraz sposoby radzenia sobie z nimi.
Zbiory, nasiona i smak
Poradnik nie kończy się na zerwaniu pierwszego owocu:
- kiedy i jak zbierać pomidory, by były najsmaczniejsze,
- pozyskiwanie i przechowywanie własnych nasion,
- tworzenie domowego archiwum odmian,
- metody konserwowania oraz proste sposoby wykorzystania pomidorów w kuchni.
Melanie Grabner i Christine Weidenweber wiedzą jedno: tylko umiejętnie wyhodowane pomidory, z wiedzą, pasją i sercem gwarantują pełnię smaku.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii poradniki ogrodnicze
