Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 1
Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Ilość stron
256
Rok wydania
2021
Nasza cena: 39,43 zł 64,90 zł Taniej o: 39%

Pozycja "Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków" jest książką z przepisami, której autorami są Ivan Orkin i Chris Ying. Zawiera mnóstwo prostych przepisów, które pozwolą Ci bliżej zapoznać się z kuchnią japońską.

Słowo "gaijin" oznacza "obcy" i tak właśnie określa siebie Ivan Orkin. Pomimo tego, że w Japonii mieszka od kilkudziesięciu lat i na całym świecie kojarzony jest ze wszystkim, co japońskie, to wciąż utożsamia się z tym terminem. W książce "Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków" przedstawia proste i smaczne przepisy z kuchni japońskiej na każdą okazję.

Autor połączył swoje wieloletnie doświadczenie z tradycyjną kuchnią japońską, sprawiając, że receptury te sprawdzą się u każdego. Nawet osoby bez większego doświadczenia dadzą sobie z nimi radę. Niezależnie od tego, czy szukasz przepisów na codzienne obiady, czy desery na specjalne wydarzenia, na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie. Z książki dowiesz się, jak przygotować japońskie spaghetti z sosem pomidorowym, gulasz wieprzowy z dodatkiem imbiru i pasty miso czy smażone tofu z chilli i grzybami. Dowiesz się również, jak w doskonały sposób zwinąć sushi.

Ivan Orkin jest znanym i cenionym szefem kuchni, który przez wiele osób jest silnie kojarzony z zupą ramen, co nie jest dużym zaskoczeniem, bo prowadzi dwa ramen shopy. Chris Ying jest redaktorem naczelnym w "Lucky Peach". Napisał wiele książek poświęconych jedzeniu. Czasami nazywany jest weteranem wykwintnych kuchni i barów sushi.
Recenzje (1)
  1. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Kocham jeść zdrowo i smacznie, wszystko to odnajduję w kuchni japońskiej, którą wprost uwielbiam. Staram się wyszukiwać i wykorzystywać przepisy z regionu Japonii i serwować je mojej rodzinie. Ostatnim czasem trafiłam w księgarni na wyjątkowo fachową książkę "Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków" Zostały w niej przedstawione tradycyjne przepisy z kraju kwitnącej wiśni, na najbardziej znane potrawy. Niezwykle pożywne i rewelacyjne w swej prostocie dania, piękne fotografie i doskonałe porady, pozwalają na stworzenie japońskiego dania w każdym domu. Dla mnie rewelacja. Polecam każdemu.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków
  • Autorzy: Chris Ying, Ivan Orkin
  • Wydawnictwo Słowne (dawniej Burda Książki)
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2021
  • Ilość stron: 256
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788380539952
  • Język: polski
  • Podtytuł: Kuchnia japońska dla nie-Japończyków
  • Oryginalny tytuł: Gaijin Cookbook: Japanese Recipes from a Chef, Father, Eater and Lifelong Outsider
  • Tłumacz: Mętrak-Ruda Natalia
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788380539952
  • EAN: 9788380539952
  • Wymiary: 21.0x27.0x3 cm
Warto zwrócić uwagę na...
Roślinna kuchnia miłości. Gotuj, jedz, kochaj 5/5 Nasza cena:
42,99 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Roślinna kuchnia miłości. Gotuj, jedz, kochaj

Otwórz się na obfitość Natury i ciesz zmysłową kuchnią roślinną. Pragniesz dobrego i wartościowego jedzenia? Uwielbiasz spędzać czas na posiłkach z ukochanymi ludźmi, celebrując bliskość? Ważne jest dla ciebie życie w zgodzie z naturą? Jesteś w dobrym miejscu, zapraszamy do stołu. Roślinna kuchnia...
Mukashi, mukashi. Dawno, dawno temu w Japonii. Opowieści z czterech stron świata 5/5 Nasza cena:
26,06 zł 32,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Mukashi, mukashi. Dawno, dawno temu w Japonii. Opowieści z czterech stron świata

Mukashi, mukashi czyli dawno, dawno temu… Książka z serii Opowieści z czterech stron świata zabierze dziecko w literacko-wizualną podróż po japońskich wierzeniach. To niezwykły, ponadczasowy świat pełen magicznych stworzeń i zaskakujących wydarzeń. Stworzone przez wybitnych artystów ilustracje...
Nela i tajemnice świata 4/5 Nasza cena:
24,59 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Nela i tajemnice świata

Nazywam się Nela i mam dziewięć lat. A to jest już moja trzecia książka!Gdy miałam pięć lat, zaczęłam podróżować po świecie i nagrywać filmy. Moim idolem jest Steve Irwin i pragnę zostać prezenterką podróżniczką. Byłam w wielu ciekawych krajach na różnych kontynentach. Na przykład w Afryce...
Szycie jest łatwe 5/5 Nasza cena:
37,65 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Szycie jest łatwe

Książka Szycie jest łatwe to krawiecki must have. Osoby szyjące polecają ją sobie od lat. Dla wielu z nich to najlepsza książka o krawiectwie. Pierwsze wydanie pojawiło się w 1994 roku. Każda krawcowa znajdzie tu informacje niezbędne do doskonalenia swoich umiejętności lub rozpoczęcia przygody z...
Nela i wyprawa do serca dżungli 5/5 Nasza cena:
28,85 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Nela i wyprawa do serca dżungli

Nazywam się Nela, a to jest moja dwunasta książka. Zabiorę cię w niej na niesamowitą wyprawę. Pojedziemy do serca borneańskiej dżungli odszukać łowców głów! Podążymy śladami pewnego dawnego podróżnika, którego notatki sprzed ponad stu lat znalazłam w starym antykwariacie. Poznamy moce dżungli,...
Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich 5/5 Nasza cena:
42,47 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich

Smaczna oraz mądra kuchnia Anety i Jaśka Kuroniów to kuchnia dla każdego. Wydawać by się mogło, że decydując się na napisanie tej książki, autorzy postawili przed sobą niełatwe zadanie. Co zrobić, gdy przy jednym stole spotykają się osoby o całkowicie odmiennych preferencjach kulinarnych? W...
MasterChef Junior. Szósta polska edycja programu 5/5 Nasza cena:
27,28 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

MasterChef Junior. Szósta polska edycja programu

Ich kulinarna wyobraźnia wydaje się nie mieć granic, a kuchnia nie skrywa przed nimi żadnych tajemnic. Od najmłodszych lat gotowanie było dla nich najwspanialszą zabawą, a dziecięce eksperymenty przerodziły się w pasję. Aby pokazać światu swoje niezwykłe kulinarne talenty, siedemnaścioro młodych...
Po pierwsze tradycja. Książka zwyciężczyni programu MasterChef 5/5 Nasza cena:
36,40 zł 59,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Po pierwsze tradycja. Książka zwyciężczyni programu MasterChef

Opowieść kulinarna zwyciężczyni dziewiątej edycji programu MasterChef. Kuchnia polska jest zaskakująca, pełna smaków i wariacji... Chciałam zaakcentować moją przynależność do jednego z najpiękniejszych miejsc w Europie – Warmii i Mazur. Dlatego właśnie znajdziecie w tej książce wiele przysmaków z...
Pod prąd. Prawdziwa historia Martina Lewandowskiego i federacji KSW 5/5 Nasza cena:
34,02 zł 55,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pod prąd. Prawdziwa historia Martina Lewandowskiego i federacji KSW

W życiu ważne jest podejmowanie odważnych decyzji. Najgorsze są obawy – czasami realne, a czasami irracjonalne. W życiu, jak w sporcie: jeśli sparaliżuje cię strach, to niczego nie zdobędziesz. Strach jest jedyną klatką, której należy się naprawdę wystrzegać. KSW to nazwa, którą słyszał każdy fan...
Zuzanna kociołek i kraina smaku 5/5 Nasza cena:
24,52 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zuzanna kociołek i kraina smaku

Zapraszamy do świata przepysznej magii. Poznaj historię niezwykłej dziewczynki, która najbardziej na świecie pragnęła zostać czarodziejką smaku. Zuzanna przyszła na świat, wyskakując z kociołka pełnego bulgoczącej owsianki. W tej czarodziejskiej krainie to nic nadzwyczajnego, tu z wulkanów tryska...
MasterChef Junior. Czwarta polska edycja programu 0/5 Nasza cena:
36,82 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

MasterChef Junior. Czwarta polska edycja programu

Nowe zachwycające smaki. Nowe kulinarne doznania. Książka z przepisami zwyciężczyni i finalistów programu MasterChef Junior. Uczestnicy czwartej polskiej edycji programu MasterChef Junior znowu zachwycili - zarówno widzów, jak i jurorów. To niewiarygodne, jak sprawnie radzą sobie z kulinarnymi...
Dziewczyny z wypiekami na 4 pory roku 5/5 Nasza cena:
42,47 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dziewczyny z wypiekami na 4 pory roku

La dolce vita – słodkie życie, pełne wyrafinowanych smaków, chce mieć każdy z nas. Kolejna odsłona cukierniczych cudów autorstwa Agaty Stankiewicz i Małgorzaty Nagat otwiera nam ich świat. Mamy tu inspirowane włoską radością życia panna cottę i „Ferrero Rocher”, mamy lekkie, rozpływające się w...
Wybrane bestsellery
Pakiet Harry Potter. Tomy 1-7: Kamień filozoficzny, Komnata tajemnic, Więzień Azkabanu, Czara Ognia, Zakon Feniksa, Książę Półkrwi, Insygnia śmierci 5/5 Nasza cena:
180,44 zł 289,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pakiet Harry Potter. Tomy 1-7: Kamień filozoficzny, Komnata tajemnic, Więzień Azkabanu, Czara Ognia, Zakon Feniksa, Książę Półkrwi, Insygnia śmierci

Siedmiopak zawierający wszystkie tomy w nowych, czarnych - "dorosłych" okładkach w oprawie broszurowej. Harry Potter i kamień filozoficzny Harry Potter i komnata tajemnic Harry Potter i więzień Azkabanu Harry Potter i czara ognia Harry Potter i zakon Feniksa Harry Potter i książę półkrwi Harry...
Almond 5/5 Nasza cena:
23,94 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Almond

Wielokrotnie nagradzany koreański bestseller, rekomendowany przez BTS – najpopularniejszy boys band na świecie. „Almond” to powieść uznana przez krytyków za wybitną historię o dorastaniu pośród rozmaitych trudności. Yunjae urodził się z aleksytymią, która utrudnia mu odczuwanie takich emocji jak...
Diuna. Kroniki Diuny. Tom 1 5/5 Nasza cena:
42,73 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Diuna. Kroniki Diuny. Tom 1

Diuna F. Herberta z obrazem i rysunkami Wojciecha Siudmaka, w tłumaczeniu Marka Marszała. Arrakis, zwana Diuną, to jedyne we wszechświecie źródło melanżu - substancji przedłużającej życie, umożliwiającej odbywanie podróży kosmicznych i przewidywanie przyszłości. Z rozkazu Padyszacha Imperatora...
Żywoty świętych 4/5 Nasza cena:
28,83 zł 39,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Żywoty świętych

Zanurzcie się w świat stworzony z epickim rozmachem przez autorkę międzynarodowych bestsellerów, Leigh Bardugo, sięgając po pięknie ilustrowaną replikę „Żywotów Świętych” – Istorii Sanktia. Zawiera ona opowieści o świętych zaczerpnięte z powszechnie uwielbianych powieści i nie tylko. Oto magiczna...
Wampirze cesarstwo. Tom 1 0/5 Nasza cena:
41,57 zł 59,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Wampirze cesarstwo. Tom 1

Wampirze cesarstwo to pierwszy tom niewiarygodnej nowej serii dark fantasy Jaya Kristoffa, autora bestsellerów z listy "New York Timesa". Ze świętego kielicha blask święty się sączy. Ład na świecie wyjdzie spod wiernego ręki, a przed obliczem męczeńskiej siódemki szary człowiek noc bezkresną...
Missoula. Gwałty w amerykańskim miasteczku uniwersyteckim 5/5 Nasza cena:
36,82 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Missoula. Gwałty w amerykańskim miasteczku uniwersyteckim

Missoula w Montanie tylko z pozoru jest sielskim miasteczkiem uniwersyteckim, zamieszkanym przez zżytą społeczność dumną ze swojej drużyny futbolowej. Tak naprawdę ta przyjemna fasada skrywa poważny problem, jakim są liczne przypadki przemocy, której ofiarami padają studentki tutejszego...
Stulecie Winnych. Początek 5/5 Nasza cena:
19,62 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Stulecie Winnych. Początek

Poznaj początek historii rodu Winnych z podwarszawskiego Brwinowa. W książce Stuleciu Winnych. Początek Ałbena Grabowska ukazuje pierwsze dekady historii rodu Winnych. Zdun Antoni Winny osiedla się w Brwinowie i zakochuje w najmłodszej córce Jadwigi i Mariana Wielichnowskich – Bronisławie. Udaje mu...
Pacjent. Komisarz Eryk Deryło. Tom 9 5/5 Nasza cena:
24,20 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pacjent. Komisarz Eryk Deryło. Tom 9

Telefon ze szpitala to dopiero początek. Informacja przekazana przez dyspozytorkę wzbudza niepokój komisarza Deryły. Coś się stało z jego partnerką, Tamarą Haler. Po przeprowadzeniu serii badań kobieta zniknęła ze szpitalnego oddziału i nie ma po niej śladu. Gdzie jest? Dlaczego przepadła bez...
Nigdy się nie bałam. Jak polskie lekarki pisały historię medycyny 4/5 Nasza cena:
24,45 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Nigdy się nie bałam. Jak polskie lekarki pisały historię medycyny

Silne, odważne, wrażliwe. Kobiety, które zmieniły oblicze polskiej medycyny. Przez dziesięciolecia odważnie zmieniały sztukę medyczną. Większość życia poświęciły leczeniu i pacjentom. Kształcąc się, praktykując i przekazując swoją wiedzę, udowodniły, że medycyna nie jest dziedziną zarezerwowaną...
Precedens. Joanna Chyłka. Tom 12 5/5 Nasza cena:
21,87 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Precedens. Joanna Chyłka. Tom 12

Do Joanny Chyłki z nietypową sprawą zgłasza się jedna z najpopularniejszych polskich aktorek. Twierdzi, że za moment popełni przestępstwo, i chce, by to właśnie prawniczka z Żelaznego & McVaya ją broniła. Zanim Chyłka ma okazję zastanowić się, jak zapobiec tragedii, jest już za późno. Kobieta...
Dwór srebrnych płomieni. Dwór cierni i róż. Tom 4. Część 1 4/5 Nasza cena:
39,88 zł 49,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dwór srebrnych płomieni. Dwór cierni i róż. Tom 4. Część 1

Niezgłębiona potęga. Dwa żywioły. Jedna walka. Nesta Archeron zawsze była arogancka, łatwo wpadała w złość i nigdy nie wybaczała. A odkąd została wepchnięta do Kotła i wbrew woli stała się jedną z fae, nie potrafi odnaleźć się w tym nowym, zabójczym świecie. Co gorsza, nie umie sobie poradzić z...
Miłosne tajemnice. Bridgertonowie. Tom 4. Wydanie serialowe 5/5 Nasza cena:
36,47 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Miłosne tajemnice. Bridgertonowie. Tom 4. Wydanie serialowe

Kiedy największego przystojniaka w Londynie zaczyna prześladować w snach pewna znajoma dziewczyna, sytuacja wymyka się spod kontroli… Penelopa Featherington skrycie uwielbia brata przyjaciółki od... właściwie od zawsze. Po spędzeniu połowy życia na obserwacji Colina Bridgertona z daleka Penelopa...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula