Zdrowie w smaku.Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
440
Rok wydania
2016
Nasza cena: 44,93 zł 59,90 zł Taniej o: 25%

Książka poświęcona wykorzystaniu popularnych, łatwo dostępnych, dzikich roślin,
do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.
Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,
ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.
Dowiemy się, w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywać
ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,
czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.
Grażyna i Jarek Uścińscy prowadzą wspólnie restaurację Moonsfera w Warszawie.
Grażyna angażuje się również w szkolenia dla hoteli i restauracji, a przede wszystkim dla nauczycieli i uczniów szkół gastronomicznych. Jej kursy i pokazy cieszą się niezwykłym powodzeniem w całym kraju.
Drugą wielką pasją Grażyny jest ogród. O roślinach wie prawie wszystko i potrafi tę wiedzę doskonalewykorzystać w kuchni. Swoimi doświadczeniami chętnie i umiejętnie dzieli się z innymi, czego ten poradnikjest najlepszym przykładem.
Jarek z kolei uwielbia gotować, posiada też niezwykłą umiejętność – tworzy wspaniałe, autorskie receptury na wyjątkowe dania. Każde z nich to prawdziwe arcydzieło sztuki kulinarnej. Zarządza restauracją i podobnie jak Grażyna, prowadzi liczne szkolenia dla firm oraz warsztaty gotowania. Jest prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Nadzoruje przygotowania polskiej ekipy narodowej do udziału w międzynarodowych konkursach.

Recenzje

Warto zwrócić uwagę na...
Zupomania® w podróży. Smaki świata w trosce o Twoją figurę i zdrowie 0/5 Nasza cena:
49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zupomania® w podróży. Smaki świata w trosce o Twoją figurę i zdrowie

Oto kolejna smakowita podróż z nowymi, zaskakującymi zupami. Jaki wybierzesz kierunek? Cały świat! Bo realizując Program Przemian świat stoi przed tobą otworem: zarówno wtedy, gdy gotujesz we własnej kuchni, jak i wtedy, gdy wybierasz się w bliższe i dalsze podróże. W książce tej znajdziesz...
Naturalnie w kuchni. 60 przepisów na zdrowie 2/5 Nasza cena:
33,43 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Naturalnie w kuchni. 60 przepisów na zdrowie

Zadbaj o swoje zdrowie. Naturalnie z Agnieszką Cegielską Żyjemy w zanieczyszczonym środowisku, które osłabia naszą odporność i sprzyja rozwojowi chorób cywilizacyjnych. Co możemy zrobić, żeby ograniczyć wpływ negatywnych czynników na nasz organizm? Odpowiedź jest prosta - powinniśmy spożywać jak...
Przywracać zdrowie żywieniem 5/5 Nasza cena:
8,28 zł 10,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Przywracać zdrowie żywieniem

Książeczka propaguje leczenie chorób przez zastosowanie odpowiednich diet warzywno-owocowych i stosowanie krótkotrwałego postu. Autorka przedstawia kuracje oczyszczające organizm i opisuje liczne przypadki chorób wyleczonych tą metodą
Kokosowe przepisy na zdrowie. Książka kucharska 0/5 Nasza cena:
29,87 zł 39,30 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kokosowe przepisy na zdrowie. Książka kucharska

Ta książka jest adresowana nie tylko do miłośników kokosa, ale i do osób dbających o zdrowie. W każdym z 450 przepisów Autor dodaje jakiś element kokosa. Korzystając z przepisów dr. Fife z łatwością wprowadzisz do swojej diety olej kokosowy, który zyskał miano najzdrowszego oleju i jest niezwykle...
Zdrowie zgodne z grupą krwi 0/5 Nasza cena:
29,87 zł 39,30 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zdrowie zgodne z grupą krwi

Lepiej zapobiegać niż leczyć – tym hasłem można by w sposób najkrótszy scharakteryzować istotę tej publikacji. Kiedy 30 lat temu świat po raz pierwszy usłyszał o unikalnej metodzie leczenia, w myśl której grupa krwi pacjenta determinuje jego dietę, nikt nie spodziewał się, że zrewolucjonizuje ona...
White Plate. Na zdrowie 5/5 Nasza cena:
29,13 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

White Plate. Na zdrowie

Ponad sto tysięcy wiernych czytelników z całego świata, setki znakomitych przepisów i apetycznych zdjęć. Blog White Plate to inspirująca świątynia smaków, a jego twórczyni, Eliza Mórawska jest obecnie jedną z najbardziej wpływowych postaci polskiej sceny kulinarnej. Jak nikt inny potrafi dzielić...
Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin 0/5 Nasza cena:
25,02 zł 37,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin

100 mil na Krecie, oregano na kilogramy i rośliny na talerzu czyli zdrowe serce. Jeśli zastanawiasz się, jak połączyć radość jedzenia z dbałością o serce i jak zrealizować postanowienie, aby „zdrowiej żyć“, ta książka jest dla Ciebie. Znajdziesz tu 120 przepisów na dania przygotowane przez...
Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin 0/5 Nasza cena:
31,92 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin

Jeśli zastanawiasz się, jak połączyć radość jedzenia z dbałością o serce i jak zrealizować postanowienie, aby "zdrowiej żyć", ta książka jest dla Ciebie. Znajdziesz tu 120 przepisów na dania przygotowane przez pasjonatów diety roślinnej i ultramaratończyków Violettę i Roberta.
Apetyt na zdrowie. Przewodnik po żywieniu... 0/5 Nasza cena:
28,34 zł 34,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Apetyt na zdrowie. Przewodnik po żywieniu...

Dziecko pałaszujące kaszę jaglaną z owocami zamiast batonika? Nastolatek omijający szerokim łukiem fast foody?Okazuje się, że to możliwe!Trzeba tylko zawczasu wprowadzić w życie zasady zdrowego żywienia, co nie jest takie trudne, jak by się mogło wydawać.W książce „Zdrowy apetyt” dietetyczka Anna...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula