Wino. Praktyczny przewodnik

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 224
Wydawnictwo: RM
Opis

Dzięki tej praktycznej książce poznasz dziesiątki faktów na temat ulubionego napoju świata i dowiesz się, jak cieszyć się nim w najlepszy sposób. Poznasz historię wina, sposoby jego wytwarzania, nauczysz się także, jak je degustować i dobierać do różnych potraw. Podpowiemy ci, jak kupić wino najlepszej jakości za rozsądne pieniądze i jak je prawidłowo przechowywać.

Znajdziesz tu mnóstwo aktualnych, przydatnych i łatwych do zastosowania wskazówek, dzięki którym z przeciętnego konsumenta zamienisz się w pewnego siebie amatora. W tajniki wina wprowadzą cię profesjonalni sommelierzy z wieloletnim doświadczeniem.

Dla kogo przeznaczona jest książka "Wino. Praktyczny przewodnik"?

Książka "Wino. Praktyczny przewodnik" jest dedykowana początkującym pasjonatom, którzy chcą usystematyzować swoją wiedzę o tym trunku. Publikacja przeprowadza czytelnika przez proces produkcji, historię oraz zasady prawidłowego przechowywania butelek. Dzięki przystępnemu językowi amatorzy szybko opanują podstawy niezbędne do swobodnego poruszania się w świecie winiarskim. Treść skupia się na praktycznych aspektach, które ułatwiają codzienne wybory przy sklepowych półkach i budują pewność siebie konsumenta.

Czy publikacja zawiera konkretne wskazówki dotyczące łączenia wina z jedzeniem?

Tak, w treści znajdziesz szczegółowe instrukcje dotyczące profesjonalnego dobierania wina do różnorodnych potraw. Autorzy wyjaśniają zasady harmonii smaków, co pozwala uniknąć najczęstszych błędów podczas serwowania alkoholu do kolacji. Dowiesz się, jak kwasowość i słodycz trunku wpływają na percepcję serwowanych dań mięsnych, rybnych czy wegetariańskich. Ta wiedza pozwala na świadome planowanie przyjęć i domowych degustacji w sposób profesjonalny.

Jakie praktyczne umiejętności zdobędę po lekturze tego podręcznika?

Lektura pozwala opanować technikę degustacji oraz umiejętność rozpoznawania win wysokiej jakości w rozsądnych cenach. Nauczysz się interpretować etykiety i identyfikować kluczowe cechy charakterystyczne dla poszczególnych regionów winiarskich świata. Przewodnik dostarcza również sprawdzonych metod na optymalne przechowywanie trunków w warunkach domowych. Dzięki tym wskazówkom unikniesz marnowania potencjału zakupionych butelek poprzez ich niewłaściwe serwowanie lub złe warunki składowania.

Kto przygotował merytoryczną treść tego przewodnika po świecie win?

Treść merytoryczną opracowali Richard Kitowski oraz Jocelyn Klemm, którzy są zawodowymi sommelierami z wieloletnim stażem. Ich doświadczenie gwarantuje wysoką jakość przekazywanych informacji oraz ich pełną zgodność ze współczesnymi standardami branżowymi. Autorzy dzielą się wiedzą zdobytą podczas wieloletniej pracy w sektorze winiarskim, co przekłada się na autentyczność każdej porady. Profesjonalne podejście ekspertów sprawia, że nawet skomplikowane zagadnienia stają się zrozumiałe dla każdego odbiorcy.

Czy ta książka jest odpowiednia dla zaawansowanych kolekcjonerów i enologów?

Przewodnik ten nie jest polecany dla ekspertów szukających bardzo szczegółowych analiz chemicznych lub opisu rzadkich roczników inwestycyjnych. Publikacja koncentruje się na fundamentach i praktycznej stronie konsumpcji, więc zaawansowani znawcy tematu mogą uznać zawarte tu informacje za zbyt podstawowe. Jest to podręcznik wprowadzający, który ma na celu edukację osób dopiero budujących swoją pasję i wiedzę winiarską. Dla profesjonalistów wymagających akademickiego poziomu szczegółowości lepszym wyborem będą specjalistyczne monografie naukowe.

Szczegóły
  • Autorzy: Richard Kitowski, Jocelyn Klemm
  • Wydawnictwo RM
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 224
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788381517256
  • Język: polski
  • Oryginalny tytuł: Clueless about wine
  • Tłumacz: Skawran Katarzyna
  • Nr wydania: 4
  • ISBN: 9788381517256
  • EAN: 9788381517256
  • Wymiary: 16.5x23.5 cm
  • Dane producenta: Wydawnictwo RM sp. z o.o., Mińska 25, 03-808 Warszawa, Polska, handlowy@rm.com.pl, tel. 22 870 60 46
Recenzje

Dla miłośników Wino. Praktyczny przewodnik - rekomendacje

Gdy poznajesz tajniki wina, naturalnie otwiera się przed tobą mnóstwo pokrewnych tematów - od kuchni i domowych trunków po praktyczne hobby i dbanie o atmosferę spotkań. Poniższe tytuły poszerzają perspektywę: pomogą skomponować menu, przygotować wyjątkowe wieczory degustacyjne i rozwijać własne umiejętności przy stole.

  1. 1. Domowe wyroby z ryb, Robert Winckiewicz

    Przewodnik po domowych wyrobach z ryb uczy technik konserwowania, wędzenia i przygotowywania sosów, co rozszerza repertuar dań serwowanych z winem. Książka zawiera instrukcje krok po kroku, dzięki którym nawet początkujący osiągną smaczne rezultaty i będą mogli tworzyć harmonijne zestawienia z białymi i różowymi trunkami. Domowe wyroby pozwalają dopracować tekstury i aromaty, co z kolei ułatwia wybór najlepszego wina do potrawy. To wartościowa pozycja dla miłośników ryb i samodzielnego przygotowywania specjałów.

  2. 2. Pysznie czy przepysznie, Monika Molecka

    Książka z tradycyjnymi, domowymi daniami daje zestaw sprawdzonych receptur idealnych do wieczoru z winem, zwłaszcza gdy cenisz klasyczne połączenia smaków. Autorka skupia się na prostych potrawach, od pieczywa po desery, które budują komfortową atmosferę przy stole. Wiele przepisów łatwo dostosować do konkretnych rodzajów win, co ułatwia planowanie menu na różne okazje. To lektura dla tych, którzy cenią ciepłą, domową kuchnię do towarzyszenia kieliszkowi dobrego wina.

  3. 3. LaTeX. Praktyczny przewodnik, Marcin Szpyrka

    LaTeX może wydawać się daleki od kieliszka wina, ale to świetne narzędzie dla osób, które chcą tworzyć eleganckie etykiety, menu degustacyjne czy profesjonalne notatki z degustacji. Książka pokazuje, jak uzyskać typograficzną jakość dokumentów przydatnych przy organizacji wydarzeń lub prowadzeniu bloga winiarskiego. Dzięki praktycznym wskazówkom łatwiej opracujesz katalogi win, karty winne czy broszury dla gości. Dla pasjonatów, którzy cenią porządek i estetykę, opanowanie LaTeX-u to inwestycja w wygląd i profesjonalizm prezentacji.

  4. 4. Wegetariańska Palestyna. Smaki z mojego ogrodu, Tamimi Sami

    Wegetariańska kuchnia Palestyny oferuje bogactwo aromatów i prostych technik, które świetnie komponują się z lekkimi i średnio zbudowanymi winami. Ta książka to zbiór tradycyjnych przepisów, które uczą, jak wydobyć głębię smaku z warzyw, roślin strączkowych i przypraw. Takie potrawy sprzyjają ciekawym, nieoczywistym połączeniom z winami z różnych regionów. Dla osób chcących eksperymentować z wegetariańskimi parowaniami będzie to inspirujący przewodnik.

  5. 5. Budowanie odporności psychicznej u dzieci, Paulina Kuzawińska

    Książka o budowaniu odporności psychicznej daje praktyczne narzędzia dla rodziców i nauczycieli, którzy muszą łączyć życie rodzinne z własnymi pasjami, w tym zamiłowaniem do wina. Zrozumienie mechanizmów wspierających dzieci i siebie pozwala lepiej organizować czas na wspólne posiłki i spotkania towarzyskie. Drobne rytuały, dobre nawyki i umiejętność radzenia sobie ze stresem sprzyjają też tworzeniu spokojnej atmosfery podczas degustacji. To lektura dla tych, którzy chcą, by hobby i życie rodzinne współgrały bez napięć.

  6. 6. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb, Egon Binder

    Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb to sztuka smaków, która doskonale współgra z mocniejszymi, intensywnymi winami. Ten przewodnik wyjaśnia techniki wędzenia, rodzaje komór i sposoby przygotowania surowców, co pozwala tworzyć dania idealne do parowania z czerwonymi trunkami. Praktyczne porady pomogą eksperymentować z aromatami dymu i dobierać wina pod kątem tekstury i głębi smaku. Dla miłośników domowych wędlin to niezastąpione źródło inspiracji kulinarnych.

  7. 7. Dieta bez glutenu

    Przejście na dietę bezglutenową często wymaga zmiany przepisów i nawyków kulinarnych, co ma wpływ na przygotowanie potraw podawanych z winem. Ten poradnik prowadzi krok po kroku przez zastępowanie składników i układanie smaków, które współgrają z różnymi gatunkami win. Dzięki prostym recepturom łatwiej przygotować menu przyjazne osobom z nietolerancją glutenu bez utraty smaku. To praktyczna pomoc dla gospodarzy, którzy chcą serwować gościom pyszne dania i jednocześnie uwzględniać ograniczenia dietetyczne.

  8. 8. Dieta keto. Praktyczny przewodnik, Leanne Vogel

    Dieta ketogeniczna zmienia sposób komponowania posiłków, a to bezpośrednio wpływa na dobór win i potraw do parowania. Ten praktyczny przewodnik podpowiada, jak przejść na keto i utrzymać zrównoważone menu, co ułatwia planowanie serwowanych dań przy zachowaniu zasad diety. Znajdziesz tu pomysły na potrawy, które dobrze współgrają z różnymi typami win, szczególnie suchymi trunkami. Przydatne wskazówki pomogą cieszyć się winem bez rezygnacji z preferowanego stylu odżywiania.

  9. 9. Cztery proste masaże. Praktyczny przewodnik, Zdzisław Drobner

    Proste techniki masażu to praktyczne narzędzie do wprowadzania relaksu przed spotkaniem towarzyskim, co wpływa na lepsze doznania przy winie. Krótkie sekwencje opisane w poradniku pomagają rozluźnić napięte mięśnie i stworzyć przyjemniejszą atmosferę podczas kolacji czy degustacji. Umiejętność szybkiego masażu warto wykorzystać jako element dbania o gości lub partnera po długim dniu. To subtelny sposób na to, by wieczór z winem był również chwilą odprężenia i bliskości.

  10. 10. Wino. Praktyczny poradnik, Magdalena Binkowska

    To kolejne praktyczne źródło wiedzy o winie, ukazujące regiony winiarskie, szczepy i zasady serwowania z nieco innego kąta niż główna pozycja. Książka podpowiada, jak czytać etykiety, dobierać wina do potraw i rozumieć różnice między stylami z różnych krajów. Połączenie lektury obu poradników daje pełniejszy obraz - od technik produkcji po kulinarne zastosowania trunków. Przyda się osobom, które chcą ugruntować wiedzę winiarską z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi konsumpcji.

  11. 11. Atlas nalewek polskich, Marta Szydłowska

    Atlas nalewek to praktyczne kompendium tradycyjnych receptur, które mogą dopełnić ofertę domowych trunków obok wina. Nalewki często pojawiają się jako digestif po kolacji lub jako oryginalny upominek od gospodarzy, a ta książka podaje sprawdzone techniki i porady przy przygotowaniu surowców. Alfabet receptur i wskazówki dotyczące przechowywania ułatwiają rozpoczęcie własnych eksperymentów z aromatami. Dla osób celebrujących kulturę napojów domowych to praktyczna skarbnica wiedzy.

  12. 12. Prosta dieta przeciwzapalna i przeciwbólowa w szczególności przy chorobie Leśniowskiego-Crohna, Amanda Foote

    Dieta przeciwzapalna koncentruje się na komponowaniu potraw, które mogą łagodzić dolegliwości i poprawiać samopoczucie, co ma znaczenie przy planowaniu menu do wina. Praktyczne przepisy i wskazówki ułatwiają przygotowanie lekkich, smacznych dań dobrze komponujących się z białymi i delikatnymi czerwonymi winami. Cztery-tygodniowe plany i receptury to konkretna pomoc przy organizacji przyjęć, gdy zależy nam na zdrowym jedzeniu. Książka przyda się tym, którzy chcą łączyć przyjemność degustacji z dbałością o zdrowie.

  13. 13. Keto koktajle i inne przepisy na osiągnięcie zdrowej ketozy, JJ Smith

    Książka z keto koktajlami proponuje alternatywy napojów dla osób na diecie niskowęglowodanowej, które nie rezygnują z towarzyskich smaków. Zbiór przepisów ułatwia przygotowanie napojów przed lub po degustacji win, gdy chcemy zaoferować gościom coś innego niż tradycyjne drinki. Autorka podkreśla komponenty wspierające metabolizm i zdrowie, co jest ważne dla świadomych gospodarzy. To propozycja dla tych, którzy szukają smacznych i niskowęglowodanowych uzupełnień do spotkań przy winie.

  14. 14. Naturalny lifting twarzy Praktyczny przewodnik, Christina Schmid

    Naturalny masaż twarzy to prosty sposób na relaks przed spotkaniem towarzyskim, gdy chcemy wyglądać i czuć się dobrze przy winie i rozmowie. Poradnik pokazuje techniki, które poprawiają krążenie i wygląd skóry bez kosztownych zabiegów, co może dodać pewności siebie gospodarza wieczoru. Krótkie rytuały pielęgnacyjne warto wpleść w przygotowania do specjalnych kolacji czy degustacji. To lektura dla osób, które traktują wieczory ze znajomymi jako chwile dbania o siebie i bliskich.

  15. 15. Dieta na stan zapalny. Praktyczny plan diety przeciwzapalnej z 130 przepisami i 4-tygodniowym jadłospisem, Dorothy Calimeris

    Praktyczny plan diety przeciwzapalnej skupia się na codziennych wyborach żywieniowych, które wpływają na samopoczucie i mogą ułatwiać komponowanie łagodnych, pełnych smaku dań. Zawarte przepisy i czterotygodniowy jadłospis pomagają zaplanować posiłki, które dobrze zgrają się z delikatniejszymi winami. Lektura jest szczególnie przydatna, gdy chcemy przygotować menu uwzględniające zdrowie gości bez rezygnacji z przyjemności jedzenia i picia. To wsparcie dla gospodarzy, którzy stawiają na świadome i zrównoważone spotkania kulinarne.

  16. 16. Nalewki. Natura zamknięta w butelce, Anna Szubińska

    Nalewki to tradycja, która doskonale uzupełnia domową kulturę napojów obok wina - od słodkich digestifów po aromatyczne dodatki do deserów. Książka pokazuje, jak wykorzystać sezonowe owoce i zioła, by uzyskać zróżnicowane smaki oraz jak przechowywać nalewki, by nabrały głębi. Własnoręcznie przygotowana nalewka może być też oryginalnym sposobem na zakończenie kolacji winiarskiej. Dla tych, którzy lubią eksperymentować z likierami i trunkami domowymi, to praktyczny poradnik pełen receptur.

  17. 17. Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych, Anna Skorupska

    Rośliny tworzą klimat, którego nie zastąpi nawet najlepsza zastawa - zielone otoczenie podkreśla doznania smakowe i zaprasza do dłuższych rozmów przy winie. Ten praktyczny poradnik podpowiada, jak dbać o rośliny domowe, by zachwycały przez cały rok i nie wymagały skomplikowanej pielęgnacji. Kilka prostych rozwiązań pozwoli urządzić przytulne miejsce do degustacji czy kameralnych spotkań. Dla tych, którzy lubią łączyć estetykę wnętrza z rytuałem otwierania butelki, książka będzie praktycznym wsparciem.

  18. 18. Podręcznik psychodeliczny. Praktyczny przewodnik po psylocybinie, LSD, ketaminie, MDMA i ayahuasce, Rick Strassman

    Podręcznik psychodeliczny przedstawia medyczne, historyczne i kulturowe aspekty substancji psychodelicznych, co może zainteresować czytelników ciekawych szerokich kontekstów napojów i rytuałów. Tekst podchodzi do tematu rzetelnie, wyjaśniając potencjał terapeutyczny, ryzyka i aktualny stan badań naukowych. Dla osób lubiących poszerzać horyzonty wiedzy o używkach i ich roli w kulturach, książka daje solidne podstawy do dalszych refleksji. To lektura dla dociekliwych, którzy chcą rozumieć różne oblicza substancji psychoaktywnych w kontekście społecznym i badawczym.

  19. 19. Gothic. Oficjalna książka kucharska, Tom Grimm

    Książka kucharska ze świata Gothica to pomysł na tematyczne wieczory dla fanów gier i kultury fantasy, które świetnie łączą się z niecodziennymi winami. Znajdziesz tu potrawy inspirowane miejscami z gry, które można podać podczas spotkań z przyjaciółmi, tworząc wyjątkową atmosferę degustacji. Tego typu menu pobudza wyobraźnię i zachęca do eksperymentów z doborem trunków. Dla gospodarzy lubiących bawić się formą i klimatem to kopalnia inspiracji kulinarnych.

  20. 20. Wykwintne potrawy z ryb morskich, Adam Wieczorek

    Przepisy na wykwintne potrawy z ryb morskich to kopalnia pomysłów dla tych, którzy serwują owoce morza razem z winem. Książka zawiera techniki przygotowania i doprawiania ryb tak, by zachować delikatność mięsa i podkreślić je odpowiednim winem. Poznasz dania nadające się na elegancką kolację, kiedy dobierasz białe lub musujące trunki. Dla gospodarzy skupionych na morskich smakach to praktyczny przewodnik kulinarny.

Niech ciekawość prowadzi dalej: każde z tych wydań potrafi dodać nowy smak, atmosferę lub praktyczną umiejętność do twoich winnych doświadczeń.

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula