Wina domowe

Książka

28,65 zł

Outlet

19,99 zł

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Oprawa:	Twarda
Rok wydania:	2025
Ilość stron:	192
Wydawnictwo:	SBM

28,65 zł

Cena okładkowa: 39,95 zł

Produkt niedostępny

Darmowa dostawa z DPD Pickup od 159 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci: 159,00 zł

Koszt dostawy od 6,99

Opis

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii rzeźbiarstwo i rzemiosło

Szczegóły

Autor: Łukasz Fiedoruk
Wydawnictwo SBM
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2025
Ilość stron: 192
Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
Model: 9788382229028
ISBN: 9788382229028
EAN: 9788382229028
Wymiary: 170 x 245 x 20 mm
Dane producenta: Wydawnictwo SBM Sp. z o.o., Sułkowskiego 2 lok. 2, 01-602 Warszawa, Polska, sbm@wydawnictwo-sbm.pl, tel. 22 403 48 06

Recenzje

Dodaj recenzję

Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >

Dla czytelników Wina domowe - co dalej?

1. Magdalena Abakanowicz, Sonia Kądziołka
Bogato ilustrowany album prezentujący twórczość jednej z najwybitniejszych polskich artystek, Magdaleny Abakanowicz (1930-2017), zaliczanej do czołówki najważniejszych twórców XX wieku.Uznanie i rozgłos zyskała dzięki tkaninom artystycznym, zwłaszcza zaś abakanom, monumentalnym przestrzennym gobelinom cechującym się reliefową fakturą, za które otrzymała Grand Prix na Międzynarodowym Biennale Sztuki w So Paulo w 1965 roku. Jej rzeźby powstawały w wielu technikach i z różnych materiałów - od si...
2. Asteroid i półkotapczan O polskim wzornictwie powojennym, Katarzyna Jasiołek
Jak żyło się w czasach, gdy w sklepach brakowało wszystkiego, a do kawalerek, zamieszkałych przez całe rodziny, kupowało się na raty komplety mebli, którymi można by obdzielić kilka mieszkań? W czasach, gdy co drugie mieszkanie wyglądało identycznie i można było się pomylić, czy jest się u siebie, czy w gościach? Albo który polski projektant grał w filmie, co tworzono w oparach alkoholu, kto wiódł prym w „Biurze Niewyżytych Erotycznie Panien” i czyje ciepłe majtki uratowały pol...
3. Smajewski / Sima. Nieuchwytny portret artysty, Agnieszka Chwiałkowska
Bohaterem książki jest Michał Smajewski / Michel Sima – paryski rzeźbiarz i fotograf, niewiele dotąd znany mimo przynależności do grona najważniejszych twórców epoki, takich jak: Paul Éluard, Max Ernst, Pablo Picasso czy Jean Cocteau. Smajewski pozostał cichym obserwatorem burzliwych przemian społecznych i artystycznych XX wieku, co dokumentował za pomocą aparatu, wykorzystując zarówno utylitarny, jak i artystyczny charakter medium. To pierwsze opracowanie, które porządkuje nieliczne fa...
4. Brancusi. Rzeźbienie światłem, Brancusi
Wystawa i photobook "Brancusi. Rzeźbienie światłem" są próbą wejścia w świat jednego z najważniejszych artystów XX wieku - rumuńskiego rzeźbiarza Constantina Brancuiego - oraz spojrzenia na jego twórczość poprzez pryzmat światła i fotografii.Nie jest to tradycyjna, biograficzna opowieść o artyście. To próba wniknięcia w jego proces twórczy, zrozumienia sposobu, w jaki postrzegał świat i materię, a także tego, jak posługiwał się światłem i cieniem, aby nadawać formie głębsze znaczeni...
5. Journey of a Jeweler, Silvia Furmanovich
Journey of a Jeweler traces Brazilian designer Silvia Furmanovich`s global collaborations with master artisans and the ancient techniques that animate her work. Structured as a travelogue and studio diary, the book visits ateliers across Brazil, India, Italy, and beyond to document marquetry in wood, micromosaics, filigree, lacquer, and unconventional materials transformed into wearable art. Essays explain how Furmanovich researches cultural motifs, honors local craft lineages, and integrates...
6. Przewodnik po modzie współczesnej. Dlaczego w takim stroju nie można się pokazać?, Marnie Fogg
„Nie możesz wyjść tak ubrana!” – to częsty komentarz do wielu oryginalnych projektów wyłamujących się z obowiązujących kanonów mody. Marnie Fogg udowadnia, że współczesna moda, choć prowokująca, nie jest aż tak niewygodna i niedorzeczna, jak się czasem uważa. Autorka analizuje 100 wyrafinowanych strojów słynnych projektantów, którzy wykorzystując futurystyczne materiały i kontrowersyjne koncepcje, poszerzają granice twórczej kreatywności. Dlaczego Paul Poiret zaprojektował...
7. Adam Myjak Rzeźba, Dorota Folga-Januszewska
„Myjak. Rzeźba” otwiera nową miniserię poświęconą najsłynniejszym polskim rzeźbiarzom. Bohater pierwszego tomiku to Adam Myjak, absolwent warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych, wielokrotny rektor macierzystej uczelni, twórca wielu realizacji pomnikowych i plenerowych w Polsce i w Niemczech, autor scenografii teatralnych. Rzeźbi w drewnie, brązie i kamieniu, tworząc przede wszystkim ludzkie sylwetki. Tekst i wybór najlepszych prac artysty przygotowała Dorota Folga-Januszewska, za p...
8. Czarodziej z Łysej Góry. Opowieść o Bolesławie Książku, Bożena Kostuch
Poznaj lepiej prawdziwego mistrza ceramiki. Bolesława Książka. Dzięki tej lekturze przyjrzysz się bliżej wspaniałemu artyście i jego wyjątkowym pracom.Bolesław Książek, czyli tytułowy czarodziej z Łysej Góry, jest jednym z najznakomitszych ceramików polskich. Był znany i ceniony już w momencie, gdy porzucił Kraków, aby przenieść się do małej miejscowości, zlokalizowanej obok Tarnowa. Od tego momentu Łysa Góra stała się jego miejscem na świecie, a zakład ceramiczny pozwolił mu realizować swoją...
9. Zarys historii ceramiki, Agnieszka Gubernat
Publikacji dotyczących ceramiki nie ma zbyt wiele i na ogół ich tematyka zostaje zawężona do danego rodzaju ceramiki pozostającego w zbiorach konkretnego muzeum. Natomiast jeśli dotyczą one dużego zakresu czasu i rozległego obszaru, to najczęściej mają charakter encyklopedyczny.W porównaniu z nimi monografia autorstwa Agnieszki Gubernat i Magdaleny Zarzeckiej-Napierały jest zupełnie inna z jednej strony stanowi rodzaj kompendium historycznego zbierającego w skrótowej formie najważniejsze fakt...
10. Encyklopedia zioła, Łukasz Fiedoruk
Zioła. To hasło przywołuje natychmiast skojarzenie z letnią łąką oszałamiają aromatem roślin, barwnym korowodem motyli, pszczół i innych przedstawicieli pracowitego owadziego narodku. A tymczasem Wielka Encyklopedia Oxford wyprowadza nas z tego sielskiego obrazka, ustalając precyzyjnie kryteria: zioło, potocznie nazwa roślin zielarskich, które podane człowiekowi lub zwierzęciu, mają widoczny wpływ na stan organizmu. Określenie używane także w odniesieniu do surowców zielarskich i mieszanek...
11. Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów, Łukasz Fiedoruk
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebn...
12. Polskie nalewki, Łukasz Fiedoruk
W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność – w dużej mierze są to domowe rarytasy, które niegdyś były ozdobą babcinych i dziadkowych spiżarni oraz kredensów. Dobra nalewka to przede wszystkim wspaniały aromat, smak i kolor. Książka Polskie nalewki przekazuje podstawową wiedzę z zakresu komponowania tych trunków. Jej lektura pozwoli uniknąć błędów, usprawnić sposób zestawiania, znaleźć ciekawe ...

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka