The Illustrated Dictionary of Japanese Food

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Oprawa:	Miękka
Wydawnictwo:	Tuttle
Rok wydania:	2026
Ilość stron:	248

73,22 zł

Cena okładkowa: 88,00 zł

Produkt niedostępny

Darmowa dostawa z DPD Pickup od 159 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci: 159,00 zł

Koszt dostawy od 6,99

Opis

Nominated for the Glenfiddich Food Book of the Year Award—now with hundreds of full color photographs! "A must for anyone interested in the cuisine of Japan." —Saveur Magazine "Newly typeset and featuring a fascinating and informative new foreword by Japanese cookbook author Debra Samuel, The Illustrated Dictionary of Japanese Food will continue to help both food lovers and visitors to Japan discover the wonders of one of the world's great cuisines." —BooksAboutFood.com The Illustrated Dictionary of Japanese Food helps food lovers around the world understand all the intricacies and nuances of Japanese food ingredients and culture. Definitions of Japanese food terms found online and in standard dictionaries are misleading and often simply wrong. Richard Hosking eliminates this problem by giving each term a concise English definition with rich cultural and historical notes. This new and expanded edition has 240 color photographs along with 100 black and white drawings for easy identification. These allow readers to identify everything from abura-age fried tofu to zeusai red-bean soup. A series of fascinating appendices address critical elements of Japanese cuisine—from how miso and sake are made to the keycomponents of a Japanese meal. Newly typeset and featuring a foreword by cookbook author Debra Samuels, The Illustrated Dictionary of Japanese Food helps food lovers and visitors discover the wonders of one of the world's truly great cuisines.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii literatura anglojęzyczna

Szczegóły

Autor: Richard Hosking
Wydawnictwo Tuttle
Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 248
Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
Model: 9784805320006
ISBN: 9784805320006
EAN: 9784805320006
Wymiary: 20.5 x 13 x 1.5 cm
Dane producenta: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr 124, 80639 Munich, Germany, Polska, productsafety@dk.com

Recenzje

Dodaj recenzję

Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >

Inspiracje dla fanów The Illustrated Dictionary of Japanese Food

Jeśli The Illustrated Dictionary of Japanese Food zaciekawił Cię nie tylko smakami, ale i słownictwem oraz kulturą stołu, możesz teraz pójść dalej - zarówno w nauce języka, jak i w poznawaniu literatury i sztuki. Poniższe tytuły pomogą rozwijać słownictwo, zgłębiać konteksty kulturowe lub po prostu cieszyć się lekturą w oryginale.

1. Dracula, Bram Stoker
Dracula to klasyczny gotycki horror, który w oryginale oferuje bogate opisy i atmosferyczny język, idealny do ćwiczenia odczytywania niuansów narracji. Styl epoki i specyficzne słownictwo sprawiają, że lektura rozwija umiejętność pracy z tekstem historycznym i literackim. Dla osób ciekawych różnorodnych rejestrów języka angielskiego to doskonała okazja, by poszerzyć słownictwo o terminy i metafory rzadziej spotykane we współczesnych tekstach. Książka dostarcza też mocnych wrażeń literackich.
2. Macbeth. Wordsworth Classics wer. angielska, William Shakespeare
Macbeth to klasyka dramatu angielskiego, która pozwala poznać dawne formy języka i niezwykłą siłę scenicznego wyrazu. Czytanie Szekspira w oryginale to świetne ćwiczenie fonetyki i rytmu języka angielskiego, a jednocześnie okazja do obcowania z uniwersalnymi tematami władzy i ambicji. Wydania z przypisami ułatwiają zrozumienie trudniejszych fragmentów. Dla osób zainteresowanych literackim dziedzictwem Anglii to lektura obowiązkowa.
3. A Portrait of the Artist as a Young Man, James Joyce
Portret artysty z czasów młodości to lektura bardziej wymagająca, która rozwija wrażliwość na styl i eksperymenty językowe. Joyce zmusza czytelnika do uważnego czytania i wyłapywania subtelnych niuansów, co znakomicie ćwiczy rozumienie tekstu literackiego w oryginale. Dla osób szukających intelektualnego wyzwania po praktycznym słowniku kulinarnym to wartościowa propozycja. Książka pokazuje też, jak język może służyć do budowania tożsamości artystycznej.
4. The Closed Circle, Jonathan Coe
The Closed Circle to powieść współczesna, która ukazuje przemiany społeczne i polityczne Wielkiej Brytanii u progu nowego tysiąclecia. Czytanie współczesnej prozy anglosaskiej pozwala poznać aktualne rejestry języka i idiomy używane w codziennych sytuacjach. Dla czytelników interesujących się kontekstem społecznym kuchni i kultury, lektura ta poszerza perspektywę poza sferę kulinarną. Styl Coe jest przystępny, a fabuła angażuje czytelnika od pierwszych stron.
5. There are Rivers in the Sky wer. angielska, Elif Shafak
There are Rivers in the Sky to rozległa, wielowarstwowa powieść łącząca różne epoki i miejsca, co sprawia, że czytanie w oryginale to podróż językowa i kulturowa. Elif Shafak słynie z barwnego języka i umiejętności wiązania historii, co daje czytelnikowi bogate pole do ćwiczeń interpretacyjnych. Po zapoznaniu się ze słownictwem kulinarnym taka powieść wzbogaci słownictwo o metaforyczne i opisowe rejestry. To lektura dla osób chcących rozwijać umiejętność czytania literatury współczesnej.
6. The Adventures of Tom Sawyer, Mark Twain
Przygody Tomka Sawyera to lekka, pełna akcji powieść, która świetnie sprawdza się jako materiał do ćwiczenia czytania w języku angielskim. Prosta, barwna narracja i dużo dialogów ułatwiają rozumienie kontekstu i aklimatyzację językową. Dla osób, które po słowniku chcą zanurzyć się w autentyczne, klasyczne teksty, to przyjemna pozycja do stopniowego zwiększania biegłości. Ponadto książka pokazuje amerykańskie realia i koloryt języka XIX wieku.
7. Little Children's Activity Book wer. angielska, Fiona Watt
Kolorowa książka aktywności dla najmłodszych to propozycja dla rodzin chcących wprowadzać dzieci w język obcy przez zabawę. Łamigłówki, kolorowanki i naklejki rozwijają słownictwo w naturalny sposób, bez presji, a jednocześnie utrwalają nazwy przedmiotów i zwierząt. To świetny sposób na wspólne ćwiczenie angielskiego przed podróżą czy wizytą w restauracji o międzynarodowym charakterze. Dla rodziców to praktyczne narzędzie do wczesnej ekspozycji językowej.
8. A Little Life, Hanya Yanagihara
A Little Life to literatura wymagająca i poruszająca - lektura, która pogłębi Twoje wyczucie języka angielskiego i subtelności stylu. Powieść daje okazję do zetknięcia się z intensywną, wielowarstwową narracją i bogatym słownictwem emocjonalnym. Czytanie takiej prozy w oryginale rozwija umiejętność wyłapywania niuansów, które bywają tracone w tłumaczeniu. Dla osób ciekawych ludzkich historii to wartościowe uzupełnienie praktycznego słownictwa.
9. Moby Dick, Herman Melville
Moby Dick to epicka opowieść o morzu, obsesji i ludzkiej determinacji, napisana bogatym, ekspansywnym językiem. Czytanie tej powieści w oryginale to prawdziwe wyzwanie językowe, które rozwija leksykę i cierpliwość w pracy z długim, złożonym tekstem. Dla osób zafascynowanych kulturami morskimi i tradycjami żywnościowymi związanymi z morzem to lektura pełna obrazów i terminologii. To też doskonała pozycja dla czytelników chcących pogłębić znajomość języka na poziomie zaawansowanym.
10. Japanese Woodblocks, Michael Kerrigan
Japanese Woodblocks to bezpośrednie uzupełnienie książki o japońskiej kuchni - oddaje estetykę i symbolikę, które towarzyszą kulturze japońskiej także na talerzu. Piękne reprodukcje i kontekst historyczny pozwalają zrozumieć, jak sztuka wizualna i gusta kulinarne przenikają się wzajemnie. Książka przydaje się przy czytaniu etykiet, opisów potraw czy wystaw muzealnych, gdzie często pojawiają się podobne motywy. To inspirująca lektura dla osób, które chcą spojrzeć na kuchnię przez pryzmat sztuki.
11. Princesse de Babylone, Voltaire
Zbiór powiastek Voltaire'a to krótkie, dowcipne i moralizujące opowieści, które świetnie sprawdzają się jako przerywnik między dłuższymi tekstami. Krótsze formy umożliwiają szybkie ćwiczenie czytania w oryginale, nie przytłaczając czytelnika zbyt rozbudowanym słownictwem. Teksty te pokazują, jak literacka finezja i ironia funkcjonują w innym języku. Dla tych, którzy chcą rozwinąć umiejętność czytania obcojęzycznego w przystępny sposób, to dobra pozycja.
12. Yours sincerely w.ukraińska, Abby Jimenez
Yours sincerely w wersji ukraińskiej to lekka powieść obyczajowa, która sprawdza się jako materiał do nauki języka przez lekturę przyjemną i angażującą. Dialogi i codzienne sceny ułatwiają zapamiętywanie zwrotów i idiomów użytecznych w praktyce. Dla czytelników poszukujących łatwiejszych form narracji w obcym języku to wygodne wejście. Książka pomoże też oswoić tempo i rytm języka współczesnego.
13. 1000 angielskich słów(ek). Ilustrowany słownik angielsko-polski polsko-angielski, Smith Michelle
Ilustrowany słownik łączący zabawne rysunki z praktycznym słownictwem to naturalne przedłużenie pracy z słownikiem kulinarnym. Pomaga utrwalić podstawowe wyrazy w kontekście codziennych sytuacji, co ułatwi zamawianie dań czy rozmowy podczas podróży. Wersja angielsko-polska i polsko-angielska sprzyja szybkiemu porównywaniu form i wymowy. Dzięki prostym ilustracjom nauka staje się przyjemniejsza i bardziej zapamiętywalna.
14. Animal Farm, Folwark zwierzęcy. Literatura w oryginale, George Orwell
Folwark zwierzęcy w serii dwujęzycznej to krótszy, treściwy tekst, idealny do porównywania wersji angielskiej i polskiej. Taka forma ułatwia wyłapywanie różnic leksykalnych i konstrukcji zdaniowych, co wspomaga zapamiętywanie nowego słownictwa. Orwellowska alegoria ma prosty, a jednocześnie wymowny język, co czyni ją dobrym materiałem do ćwiczeń czytelniczych. Po lekturze słownika kulinarnego to kolejny krok ku swobodniejszemu czytaniu literatury w oryginale.
15. Wielkie romanse. Czytamy w oryginale, Jane Austen
Wielkie romanse w serii "czytamy w oryginale" to przystępne adaptacje, które łączą przyjemność lektury z nauką języka. Dwujęzyczne układy tekstu umożliwiają śledzenie oryginału obok tłumaczenia, co jest pomocne przy utrwalaniu nowych wyrazów i idiomów. Dla osób, które po pracy ze słownikiem kulinarnym chcą stawiać stopniowo wyższe cele czytelnicze, to praktyczne rozwiązanie. Adaptacje zachowują ducha klasyki, upraszczając jednocześnie dostęp do tekstu.
16. Alice in Wonderland. Alicja w Krainie Czarów. Angielski z ćwiczeniami. Poziom B1-B2, Lewis Carroll
Alicja w Krainie Czarów w adaptacji na poziom B1-B2 to doskonałe ćwiczenie dla osób, które chcą czytać klasykę w oryginale bez frustracji z powodu trudnego języka. Fantastyczna fabuła i zabawne dialogi pomagają oswoić się z idiomami i typowym słownictwem codziennym. Po lekturze słownika kulinarnego taka książka rozwija umiejętność czytania dla przyjemności i ugruntowuje podstawowe struktury językowe. Dodatkowe ćwiczenia pomagają utrwalić nowe słowa.
17. Sense and sensibility. Rozważna i romantyczna, Jane Austen
Rozważna i romantyczna w oryginale to klasyka, która uczy subtelności języka i obyczajów epoki regencji. Czytanie Austen w wersji angielskiej pomaga zrozumieć niuanse dialogów, ironię i formy grzecznościowe, które pojawiają się także w opisach stołu i zwyczajów. Dwujęzyczne wydania z kolei ułatwiają porównywanie i uczenie się przyjemnych, eleganckich konstrukcji zdaniowych. Dla miłośników kultury i języka angielskiego to trwała wartość czytelnicza.
18. Theory of Everything. Complex Singularity Origin of Matter & Antimatter Universes, Tadeusz Bujok
Teoria Everything to książka z zupełnie innego pola, ale cenna dla tych, którzy chcą ćwiczyć czytanie specjalistycznego tekstu w języku angielskim. Teksty naukowe i popularnonaukowe rozwijają zasób słownictwa technicznego i precyzyjnego, co bywa przydatne także podczas studiowania składników i procesów kulinarnych. Czytanie takich pozycji uczy formułowania argumentów i pracy z trudniejszym językiem. Dla ciekawych świata to sposób na rozwinięcie językowej sprawności poza literaturą piękną.
19. Pan Tadeusz, Adam Mickiewicz
Dwujęzyczne wydanie Pana Tadeusza daje wzorcowy przykład, jak porównywać tekst oryginalny z przekładem i uczyć się języka przez literaturę. Takie zestawienie ułatwia odnajdywanie konstrukcji i słów, które warto zapamiętać po pracy ze słownikiem kulinarnym. Ilustracje i kontekst historyczny dodają głębi lekturze, łącząc naukę języka z poznawaniem kultury. To propozycja dla osób lubiących czytać równolegle w dwóch językach.
20. Pony. Wersja ukraińska, R. J. Palacio
Pony w wersji ukraińskiej to przykład, jak uniwersalne historie dla młodszych czytelników funkcjonują w różnych językach. Czytanie książek dla młodzieży w tłumaczeniach rozwija empatię językową i ułatwia oswajanie konstrukcji gramatycznych. Dla rodzin lub osób uczących się języka ukraińskiego to przystępne wejście w literaturę obcojęzyczną. Książka pokazuje także, jak tematy uniwersalne są przekładane kulturowo.

Każda z tych propozycji otwiera inny kąt spojrzenia na język i kulturę - od materiałów do nauki, przez klasykę w oryginale, aż po książki wokół sztuk wizualnych. Warto sięgnąć po kilka z nich, by poszerzyć swoje kulinarne i językowe horyzonty.

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka