Smartfood

Dla czytelników Smartfood - co dalej?

1. 1. Najlepsze dania z ziemniaków, Wanda Bednarczuk

   Polska kuchnia bez ziemniaków? Niemożliwe! Te skromne bulwy od lat królują na naszych stołach, stanowiąc bazę niezliczonych posiłków. Jednak czy na pewno wykorzystujemy ich pełen potencjał, czy może często ograniczamy się do kilku sprawdzonych form podania? "Najlepsze dania z ziemniaków" Wandy Bednarczuk to zaproszenie do kulinarnej podróży, która całkowicie odmieni Twoje postrzeganie tego niezwykłego warzywa. To prawdziwa skarbnica inspiracji, pokazująca, jak z prostego składnika wyczarować ...

2. 2. Ramen. Zupa szczęścia i miłości, Tove Nilsson

   Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych – od tych najprostszych do najbardziej złożonych – możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w Tokio, jak i najmodniejszej knajpie w Los Angeles.Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intens...

3. 3. Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy, Aleksandra Skotnicka

   "Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy" Aleksandry Skotnickiej to kompleksowy poradnik kulinarny, który zmienia podejście do codziennego gotowania, udowadniając, że wysokobiałkowe posiłki mogą być zarówno proste, jak i niezwykle smaczne. W dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie dążymy do równowagi między zdrowiem a wygodą, często zapominamy o kluczowej roli białka w naszej diecie. Czy zdajesz sobie sprawę, jak znaczący wpływ ma ono na Twoją energię, samopoczucie, a nawet wygląd?Nie jest ta...

4. 4. Dieta Keto. 28 dni na talerzu, Joanna Zielewska

   Dieta ketogeniczna zdobywa coraz większą popularność, a jej korzyści są potwierdzane licznymi badaniami naukowymi. Ta metoda odżywiania nie tylko wspiera proces odchudzania, ale także przynosi ulgę w wielu dolegliwościach, takich jak migreny, zaburzenia hormonalne, zespół metaboliczny czy choroby neurologiczne. W książce autorstwa Joanny Zielewskiej przedstawione zostały zasady, które pozwalają na zdrowe przejście na dietę, zapewniając przy tym satysfakcjonujące i smaczne posiłki.Korzyści pły...

5. 5. Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Program na 6 tygodni, Beata Anna Dąbrowska

   "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej" to planer żywieniowy z gotowymi przepisami i propozycją diety. Skorzystaj z profesjonalnej pomocy i zastosuj oczyszczający post!Od czasu, gdy post warzywno-owocowy dr Ewy Dąbrowskiej zaczęli stosować celebryci, cieszy się ON ogromną popularnością. Już w połowie lat osiemdziesiątych ówczesna adiunkt Akademii Medycznej w Gdańsku wpadła na pomysł wspomagania procesu leczenia u chorych radykalną dietą. Najpierw była to głodówka, w trakcie której pacjent...

6. 6. Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku, Justyna Zwirecka

   Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, a nie codziennym obowiązkiem pełnym stresu. Książka "Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku" autorstwa Justyny Zwireckiej to rewolucja w domowej kuchni, która udowadnia, że pyszne i zdrowe posiłki mogą powstawać w mgnieniu oka, minimalizując bałagan i czas spędzony przy kuchence. Zapomnij o długich godzinach przygotowań i stercie brudnych naczyń - z tą książką gotowanie staje się proste, szybkie i niezwykle satysfakcjonujące.Justyna Zwirecka, znana ...

7. 7. Buliony. Poznaj uzdrawiającą moc rosołów, wywarów i esencji, Jennifer Hart-Smith

   Jennifer Hart-Smith zabiera nas w podróż przez historię bulionów w różnych kulturach i częściach świata. Pozwala nam ona lepiej zrozumieć nierozerwalny związek tego dania ze zdrowiem oraz odkryć, w jaki sposób może ono pomóc w trudnych chwilach. Buliony proponowane w poszczególnych rozdziałach pomagają zadbać o siebie i korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu – od poprawy jakości snu i flory jelitowej po wzmocnienie układu odpornościowego i regenerację po wysiłku fizycznym.

8. 8. To mi smakuje! Moje ulubione dania, Jakub Kuroń

   Gotowanie to coś więcej niż tylko przygotowywanie posiłków - to sztuka dzielenia się miłością, radością i tradycją. "To mi smakuje! Moje ulubione dania" Jakuba Kuronia to książka kucharska, która przenosi nas w świat autentycznych smaków, gdzie proste składniki zamieniają się w niezapomniane potrawy, idealne na każdą okazję. To zaproszenie do wspólnego stołu, przy którym królują domowe smaki i serdeczność.Czy zastanawiasz się, jak łatwo i szybko przygotować wyborne dania, które zachwycą Twoic...

9. 9. Odkwaszanie organizmu. Dieta, która cofnie stany zapalne, zatrzyma starzenie i doda energii, Ross Bridgeford

   Przełomowy, praktyczny przewodnik po zdrowiu, który pokazuje, jak dzięki równowadze kwasowo-zasadowej odzyskać energię, odporność i pełną witalność. Współczesny styl życia – stres, żywność wysoko przetworzona, brak snu i ciągły pośpiech – sprzyja zakwaszeniu organizmu. To właśnie ono często stoi za przewlekłym zmęczeniem, problemami trawiennymi, wahaniami hormonów, osteoporozą, cukrzycą typu 2 i wieloma innymi chorobami cywilizacyjnymi. Ross Bridgeford, uznany ekspert i twó...

10. 10. Vege Smaki świata, Arto der Haroutunian

    W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków, kolorów i aromatów. Wszystko dzięki warzywom tym znanym od lat, jak marchewka, papryka czy ziemniaki, i tym mniej popularnym, egzotycznym jak fenkuł, okra czy kolokazja, ale dostępnym dziś także w naszych sklepach. W tej bogatej w smaki klasycznej książce kucharskiej znajdziesz ponad 250 oryginalnych przepisów na dania wegetariańskie z całego świata od kuchni śródziemnomorskiej przez przepisy rodem z...

11. 11. Dieta GAPS dla odbudowy mikrobiomu i uszczelnienia jelit, Hilary Boynton

    Czy zdarza Ci się odczuwać uporczywą mgłę mózgową, która utrudnia koncentrację i sprawia, że codzienne zadania stają się wyzwaniem? A może zmagasz się z nagłymi wahaniami nastroju, chronicznym zmęczeniem, które nie ustępuje nawet po długim odpoczynku, lub nieprzyjemnymi problemami z układem trawiennym? Wiele osób doświadcza tych dolegliwości, często nie zdając sobie sprawy, że ich źródło może tkwić w miejscu, które ma fundamentalne znaczenie dla całego organizmu - w jelitach. Książka "Dieta G...

12. 12. Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół, Jacek Jaworski

    Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos, instruuje, jak kisić warzywa, owoce, grzyby, a także jak przygotować fermentowane, pełne zdrowia napoje i pomysłowe posiłki z kiszonek.

13. 13. Dieta w menopauzie. Przewodnik dla każdej kobiety, Sylwia Leszczyńska

    Menopauza to naturalny i nieunikniony etap w życiu każdej kobiety, jednak sposób, w jaki go doświadczamy, może być znacznie łagodniejszy i pełniejszy energii, jeśli tylko uzbroimy się w odpowiednią wiedzę i narzędzia. Książka "Dieta w menopauzie" to kompendium wiedzy, które zmienia podejście do tego wyjątkowego czasu, ukazując, jak fundamentalne znaczenie dla naszego samopoczucia i zdrowia mają codzienne wybory żywieniowe. To pierwszy tak kompleksowy przewodnik, który nie tylko tłumaczy skomp...

14. 14. Dieta KETO. Trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnien, Josh Axe

    Szukasz sprawdzonego pomysły na zrzucenie wagi? Masz dosyć niesmacznych i nudnych diet? Książka dr. Josha Axe'a to pozycja w sam raz dla Ciebie! Współczesny styl życia nie sprzyja naszemu zdrowiu. Długie godziny za biurkiem, posiłki jedzone w pośpiechu i stres mają negatywny wpływ na nasze samopoczucie. W konsekwencji przybywa nam też centymetrów w pasie. Sposobów na ich zrzucenie są tysiące, jednak nie wszystkie są efektywne, a niektóre mogą nawet zagrażać naszemu zdrowiu. Rozwią...

15. 15. Smak miłości, Agnieszka Maciąg

    Uwielbiasz gotować? Zastanawiasz się, czy gotowanie może przerodzić się w życiową pasję? Uważasz, że droga do miłości i szczęścia prowadzi przez żołądek? Jeśli odpowiedź brzmi: tak, koniecznie sięgnij po książki Agnieszki Maciąg, kobiety pięknej, wyjątkowej oraz spełnionej. Ona może pomóc Ci w poznawaniu świata, nauczy Cię gotować oraz pokaże, w jaki sposób powstają domowe, smakowite potrawy. Autorka uczyła się gotować od rodziny oraz znajomych. Jej kuchnia przeplata się z miłością, a gotowan...

16. 16. KETO LunchBOX, Joanna Zielewska

    Stosowanie każdej diety, a zwłaszcza tej z konkretnymi zasadami, jak dieta ketogeniczna, może być prawdziwym wyzwaniem w codziennej gonitwie. Brak czasu na przygotowanie posiłków często prowadzi do impulsywnych i niezdrowych wyborów, niwecząc wysiłki włożone w dbanie o siebie. Tutaj z pomocą przychodzi książka "KETO LunchBOX" autorstwa Joanny Zielewskiej, która staje się niezastąpionym przewodnikiem po świecie smacznych i łatwych do przygotowania posiłków keto, idealnych do zabrania ze sobą. ...

17. 17. Jadalne kwiaty (Wydanie rozszerzone), Małgorzata Kalemba-Drożdż

    Ależ to jest piękna książka! Pobudzające kulinarną wyobraźnię przepisy, mnóstwo dobrze podanej wiedzy oraz pachnące, wibrujące kolorami i ciepłem zdjęcia Autorki… Natychmiast chcę to wszystko ugotować! Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i „Elle” Rozszerzone wydanie – 186 przepisów na dania jak z bajki! Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje – kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonale&hellip...

18. 18. Drugie śniadania i lunche w domu, w szkole, w pracy, Joanna Matyjek

    Gotowały moje babcie, gotują rodzice, gotuję i ja. Uwielbiam sezonową kuchnię, pełną smaków, z których można wyczarować pyszne dania. Pomysł na "Drugie śniadania i lunche" wypłynął z piegowatego serca mojego syna Karolka. ""Piegusowy LunchBox" i wszystkie pomysły na to, co zabrać do szkoły i pracy przypadły do gustu czytelnikom mojego bloga Odczaruj Gary. Codziennie przygotowuję i śniadanie, i drugie śniadanie. I naprawdę, uwierzcie proszę, to nic trudnego. Wystarc...

19. 19. 5 składników po śródziemnomorsku, Jamie Oliver

    Czy marzysz o tym, by przenieść się w kulinarną podróż do słonecznych krajów śródziemnomorskich, ale jednocześnie brakuje Ci czasu na skomplikowane przygotowania i długie listy zakupów? Wyobraź sobie, że możesz to wszystko osiągnąć, używając zaledwie pięciu składników. Brzmi jak bajka? Dzięki Jamie'emu Oliverowi i jego najnowszej książce kucharskiej, "5 składników po śródziemnomorsku", ta wizja staje się kulinarną rzeczywistością. To nie jest kolejny zwykły zbiór przepisów – to prawdziw...

20. 20. Mózg na zbożowym detoksie. Zaskakująca prawda o pszenicy, węglowodanach i cukrze - cichych zabójcach Twojego mózgu, David Perlmutter

    Współczesne produkty zbożowe zniszczyły w Stanach Zjednoczonych więcej mózgów niż udary, wypadki samochodowe i urazy głowy razem wzięte. dr William Davis, autor książki Wheat Belly Jeszcze kilka lat temu dietetycy i lekarze utrzymywali, że wszelkie tłuszcze zwiększają ryzyko występowania różnych chorób, nadwrażliwość na gluten rozpatrywana była wyłącznie w kontekście celiakii, a tak zwani poważni naukowcy nie mieli odwagi zalecać nieskomplikowanych zmian stylu życia, które mogłyby stymulować...