Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 580
Opis
Jesz za dużo lub za mało? A może ktoś w Twoim najbliższym otoczeniu ma kłopoty z odżywianiem? Może jesteś studentem psychologii albo dietetykiem, który chce pomóc swoim pacjentom? W "Psychodietetyce" z pewnością znajdziesz mnóstwo rzetelnych odpowiedzi na swoje pytania.

Przygotuj się na sporą dawkę wiedzy. Ta książka nie jest bowiem popularnym poradnikiem, ale naukowym kompendium najbardziej aktualnej wiedzy z zakresu psychodietetyki.

"Psychodietetyka" to pierwszy taki podręcznik w Polsce. Zawiera on informacje na temat szeroko pojętego żywienia człowieka i związanych z nim aspektów psychologicznych. Okazuje się bowiem, że jedzenie to nie tylko czynność fizjologiczna, która pozwala zaspokoić głód. To także całe spektrum zachowań towarzyszących myśleniu o jedzeniu, przygotowywaniu posiłków i samego spożywania pokarmu. A zachowania mogą być zaburzone, zwłaszcza jeśli towarzyszą im silne emocje albo, odwrotnie, niemoc.

Podręcznik został podzielony na pięć części. Pierwsza z nich zawiera "Teoretyczne i praktyczne podstawy z zakresu dietetyki". Oprócz przypomnienia wiedzy o składnikach pokarmowych i rodzajach diet znajdziemy tam podstawy prawa żywnościowego. Kolejna część poświęcona jest zagadnieniom psychologicznym, m.in. zaburzeniom odżywiania, ich przyczynom i formom pomocy pacjentom. Następnie przechodzimy do ciekawego zagadnienia nutrigenetyki, czyli żywienia zgodnego z genami. Oprócz niego trzeci rozdział omawia też kwestię nauk o zdrowiu i leków. O roli aktywności fizycznej w walce z otyłością opowiada cała część czwarta, natomiast na samym końcu książki opisane są jednostki chorobowe, które są powiązane z zaburzeniami odżywiania.

"Psychodietetyka" to prawdziwa kopalnia wiedzy na temat powiązań ludzkiej psychiki i potrzeb żywieniowych, która łączy wiedzę medyczną, dietetyczną i psychologiczną.

Kompendium zostało stworzone przez wybitnych specjalistów w swoich dziedzinach, natomiast opiekę redaktora naukowego zapewniła Anna Brytek-Matera, doktor habilitowana zajmująca się od wielu lat tematyką psychologii żywienia. Jest autorką niezliczonej liczby artykułów o tej tematyce i pionierką z dziedziny psychodietetyki w Polsce.
Szczegóły
  • Tytuł: Psychodietetyka
  • Autor: Anna Brytek-Matera
  • Wydawnictwo Wydawnictwo Lekarskie PZWL
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2020
  • Ilość stron: 580
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788320059922
  • Język: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788320059922
  • EAN: 9788320059922
  • Wymiary: 16.5x23.5x3.1 cm
  • Dane producenta: PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o., ul. G. Daimlera 2, 02-460 Warszawa, Polska, recepcja@pwn.pl, tel. 22 695 48 15
Recenzje

Co czytać po Psychodietetyka?

Psychodietetyka łączy wiedzę o odżywianiu z psychologią zachowań żywieniowych, więc po lekturze warto poszerzyć temat o praktyczne, kliniczne i psychospołeczne ujęcia żywienia. Poniższe tytuły pomogą zgłębić aspekty zdrowia publicznego, pierwszej pomocy, anatomii, terapii i specjalistycznych zagadnień medycznych powiązanych z odżywianiem.

  1. 1. Rośliny trujące, Anna Kiss

    Rośliny trujące to ważne uzupełnienie dla osób doradzających w zakresie żywienia i bezpieczeństwa pokarmowego, szczególnie przy rosnącej popularności zbierania dzikich roślin. Publikacja wyjaśnia mechanizmy zatrucia i prezentuje realne przypadki, co pomaga w edukacji pacjentów i ich rodzin. Zawarte informacje ułatwiają rozpoznanie objawów oraz wskazują, kiedy konieczna jest interwencja medyczna. Dzięki temu poradnikowi trudne kwestie bezpieczeństwa żywnościowego stają się bardziej przystępne.

  2. 2. Pediatria. Tom 1, Marek Kulus

    Pediatria. Tom 1 to obszerny przegląd problemów zdrowotnych dzieci, z uwzględnieniem wzrostu, rozwoju i zaburzeń karmienia we wczesnym wieku. Wiedza o specyfice żywienia niemowląt i dzieci jest niezbędna przy pracy z rodzinami i przy planowaniu interwencji psychodietetycznych. Książka łączy teorię medyczną z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi opieki pediatrycznej. To obowiązkowa lektura dla tych, którzy zajmują się żywieniem dzieci i jego konsekwencjami psychologicznymi.

  3. 3. Obliczanie dawek leków, Marta Czekirda

    Obliczanie dawek leków to praktyczne kompendium umiejętności obliczeniowych potrzebnych w opiece nad pacjentem, w tym przy dawkowaniu insuliny i leków wpływających na metabolizm. Precyzja obliczeń ma bezpośrednie znaczenie dla bezpieczeństwa terapii żywieniowych i planowania interwencji. Książka prowadzi od podstaw po bardziej złożone zadania, co ułatwia zdobycie praktycznej biegłości. To cenna pozycja dla osób pracujących klinicznie z pacjentami wymagającymi kontroli farmakoterapii.

  4. 4. Atlas anatomii, Chihiro Yokochi

    Atlas anatomii to wizualne studium budowy ciała człowieka, które pomaga lepiej rozumieć fizjologiczne podstawy procesów trawiennych i metabolicznych. Szczegółowe zdjęcia i opisy ułatwiają zrozumienie anatomicznych zależności między narządami, mięśniami a funkcjami żywieniowymi. Znajomość anatomii jest przydatna przy tłumaczeniu pacjentom mechanizmów działania diety i rehabilitacji. To solidne wsparcie dla osób chcących łączyć teorię z praktyką kliniczną.

  5. 5. Autoimmunologiczna choroba tarczycy, Katarzyna Życińska

    Autoimmunologiczna choroba tarczycy omawia diagnostykę i leczenie schorzeń tarczycy, które istotnie wpływają na metabolizm, nastrój i masę ciała. Zrozumienie mechanizmów chorób autoimmunologicznych pomaga rozeznać przyczyny zmian wagi i apetytu u pacjentów. Książka zawiera praktyczne wskazówki dotyczące postępowania medycznego i monitorowania, co ułatwia współpracę z endokrynologami. Dla psychodietetyka to ważne źródło wiedzy o somatycznych uwarunkowaniach problemów żywieniowych.

  6. 6. Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 1, Małgorzata Słoma-Krześlak

    Vademecum dietetyki w praktyce to podręcznik koncentrujący się na praktycznej stronie pracy dietetyka: wywiadzie, edukacji pacjenta i stosowaniu dowodów naukowych. Autorzy poruszają problem dezinformacji żywieniowej i sposoby jej przeciwdziałania, co jest kluczowe w codziennej pracy psychodietetycznej. Książka oferuje narzędzia do konsultacji i przygotowywania zaleceń dostosowanych do indywidualnych potrzeb. To kompendium praktycznych umiejętności dla osób chcących działać skutecznie w realiach klinicznych.

  7. 7. Kompleksowa rehabilitacja pacjentów leczonych endoprotezoplastyką stawową. Staw kolanowy, Dariusz Białoszewski

    Kompleksowa rehabilitacja pacjentów leczonych endoprotezoplastyką stawową skupia się na całościowym przygotowaniu i powrocie do funkcji po operacji kolana. Materiał podkreśla rolę odżywiania i kontroli masy ciała w procesie rekonwalescencji oraz w prewencji powikłań. Zawarte protokoły rehabilitacyjne i praktyczne wskazówki są przydatne dla dietetyków współpracujących z zespołami rehabilitacyjnymi. To pomocne źródło wiedzy dla tych, którzy zajmują się dietą w kontekście powrotu do sprawności.

  8. 8. Dietetyka sportowa, Hubert Krzysztofiak

    Dietetyka sportowa omawia potrzeby żywieniowe osób aktywnych oraz strategie poprawy wydolności i regeneracji przez dietę. Zawartość przyda się przy planowaniu jadłospisów dla pacjentów łączących zmiany nawyków żywieniowych z aktywnością fizyczną. Książka uwzględnia różne etapy treningu i podkreśla znaczenie bilansu energetycznego. Dzięki temu łatwiej dopasować interwencje żywieniowe do stylu życia klienta.

  9. 9. Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, Helena Ciborowska

    Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka to klasyczne, szerokie omówienie zasad żywienia w różnych stanach zdrowia i grupach wiekowych. Zawiera aktualne wytyczne i praktyczne rozwiązania terapeutyczne, które uzupełniają psychologiczne aspekty z Psychodietetyki. Pomaga w planowaniu dietoterapii i rozumieniu wpływu żywienia na przebieg chorób. Dzięki temu czytelnik zyskuje mocniejszą podstawę medyczną dla działań edukacyjnych i terapeutycznych.

  10. 10. Terapia poznawcza depresji oparta na uważności. Profilaktyka nawrotów

    Terapia poznawcza depresji oparta na uważności prezentuje podejście MBCT, skuteczne w przeciwdziałaniu nawrotom depresji i w radzeniu sobie z natrętnymi myślami. Techniki uważności pomagają rozpoznać emocjonalne impulsy prowadzące do niezdrowego jedzenia i uczą dystansu wobec nich. Książka daje konkretne ćwiczenia i ramy terapii, które można integrować z pracą nad nawykami żywieniowymi. To wartościowe źródło dla osób chcących łączyć interwencje psychologiczne z dietetycznymi.

  11. 11. Etyka, śmierć i transplantacje, Piotr Grzegorz Nowak

    Etyka, śmierć i transplantacje porusza trudne pytania dotyczące decyzji medycznych, autonomii pacjenta i granic ingerencji terapeutycznej. Tematy etyczne mają bezpośrednie znaczenie przy rozmowach o żywieniu w końcowych stadiach choroby czy przy decyzjach o leczeniu ratującym życie. Książka pomaga zrozumieć perspektywy różnych aktorów systemu zdrowia i uczy wrażliwości wobec dylematów pacjentów. To wartościowa lektura dla osób pracujących w interdyscyplinarnych zespołach opieki.

  12. 12. Dialog motywujący i terapia poznawczo-behawioralna, Steven Safren

    Dialog motywujący i terapia poznawczo-behawioralna pokazuje, jak łączyć techniki motywacyjne z CBT, by skuteczniej wspierać zmiany zachowań żywieniowych. Praktyczne przykłady i strategie interwencyjne ułatwiają prowadzenie rozmów koncentrujących się na wartościach i celach pacjenta. Książka pomaga budować trwałą motywację i radzić sobie z oporem wobec zmian. To cenne narzędzie dla specjalistów pracujących z klientami nad nawykami żywieniowymi.

  13. 13. Nienawidzę cię! Nie odchodź! Zrozumieć osobowość borderline, Jerold J. Kreisman

    Nienawidzę cię! Nie odchodź! wyjaśnia mechanizmy i codzienność osób z zaburzeniem osobowości borderline, w tym trudności z regulacją emocji, które często przekładają się na zaburzenia odżywiania. Zrozumienie tych wzorców ułatwia prowadzenie terapii żywieniowej z empatią i skutecznym planowaniem granic terapeutycznych. Książka zawiera przykłady zachowań i strategie pomagające w pracy z pacjentami oraz ich bliskimi. To wartościowy kontekst psychologiczny dla praktyków łączących dietetykę i psychoterapię.

  14. 14. Pierwsza pomoc w stanach zagrożenia życia i.., Błażej Kmieciak

    Pierwsza pomoc w stanach zagrożenia życia i zdrowia to podręcznik niezbędny dla każdego, kto pracuje z pacjentami w sytuacjach nagłych, także związanych z zaburzeniami metabolicznymi. Omawia postępowanie przy wstrząsie anafilaktycznym, hipoglikemii czy zadławieniu, czyli przypadkach, które dietetyk lub opiekun może napotkać w praktyce. Jasne algorytmy postępowania ułatwiają szybką reakcję i współpracę z zespołem medycznym. Wiedza z tej książki zwiększa poczucie bezpieczeństwa w pracy z osobami wymagającymi natychmiastowej pomocy.

  15. 15. Mózg ćwiczy, czyli jak utrzymać umysł w dobrej formie, Kaja Nordengen

    Mózg ćwiczy pokazuje, jak codzienne nawyki i proste zmiany stylu życia wpływają na funkcjonowanie mózgu i motywację do zdrowego jedzenia. Autorka proponuje praktyczne ćwiczenia i pomysły na wprowadzanie nowych zachowań, co może wspierać terapeutyczną pracę nad nawykami żywieniowymi. Książka jest napisana przystępnie, z naciskiem na realne, wykonalne zmiany. To inspirujące uzupełnienie dla osób łączących psychologię i dietetykę.

  16. 16. Procedury pielęgniarskie w OSCE. Kompendium checklist

    Procedury pielęgniarskie w OSCE to zbiór praktycznych checklist i opisów umiejętności klinicznych, które przydają się w codziennej opiece nad pacjentem, także w aspektach żywieniowych. Książka ułatwia przygotowanie do procedur związanych z karmieniem, podawaniem leków czy monitorowaniem stanu odżywienia. Jasne instrukcje i kryteria oceny sprzyjają bezpiecznej i skoordynowanej opiece. To pomocne źródło wiedzy dla osób współpracujących z zespołem pielęgniarskim.

  17. 17. 20 lat leczenia biologicznego chorób..., Sławomir Jeka

    20 lat leczenia biologicznego chorób... prezentuje doświadczenia i wyzwania związane z terapiami biologicznymi, które mają wpływ na stan odżywienia i profil metaboliczny pacjentów. Książka omawia skutki uboczne leczenia, wymagania monitorowania oraz potrzeby żywieniowe chorych przewlekle leczonych biologicznie. Praktyczne informacje ułatwiają koordynację opieki między specjalistami a dietetykiem. To przydatne źródło przy planowaniu żywienia pacjentów w terapii przewlekłej.

  18. 18. Medycyna pracy, Tomasz Wittczak

    Medycyna pracy przyda się tym, którzy chcą zrozumieć, jak środowisko zawodowe wpływa na stan odżywienia, nawyki żywieniowe i zdrowie psychiczne pracowników. Książka omawia zasady badań profilaktycznych i orzecznictwa, co bywa niezbędne przy wdrażaniu programów zdrowotnych w miejscu pracy. Daje praktyczne narzędzia do oceny ryzyka zawodowego i planowania interwencji profilaktycznych. Dzięki temu łatwiej połączyć wiedzę psychodietetyczną z realiami opieki zdrowotnej nad osobami pracującymi.

  19. 19. Depresja. Krótkie Wprowadzenie 24, Mary Jane Tacchi

    Depresja. Krótkie Wprowadzenie daje przystępne, skondensowane informacje o rozpoznawaniu i leczeniu depresji oraz o różnicowaniu jej od naturalnego smutku. Wiedza ta jest kluczowa, bo zaburzenia nastroju często wpływają na apetyt, masę ciała i zachowania żywieniowe. Książka zawiera praktyczne wskazówki i opisuje kierunki terapii, co ułatwia współpracę z pacjentem i specjalistami. To dobre źródło podstawowej wiedzy psychopatologicznej dla osób zajmujących się żywieniem.

  20. 20. Cukrzyca bez strachu

    Cukrzyca bez strachu to przystępny poradnik o codziennym zarządzaniu cukrzycą, samokontroli glikemii i planowaniu posiłków. Zawiera praktyczne wskazówki, które pomagają zmniejszyć lęk związany z chorobą i ułatwiają wprowadzanie zdrowych nawyków żywieniowych. Książka jest przydatna zarówno dla chorych, jak i dla ich opiekunów oraz specjalistów wspierających proces edukacji. To konkretne narzędzie do pracy nad dietą w kontekście przewlekłego schorzenia.

Każda z tych pozycji może wzbogacić spojrzenie na związek między ciałem a umysłem w kontekście jedzenia - to dobry krok, by przekuć teorię w praktyczne umiejętności i empatyczną opiekę.

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula