Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo:Wydawnictwo Naukowe PWN
Oprawa:Twarda
Rok wydania:2019
Ilość stron:198
Opis

"W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (...) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statystyczne), merytoryczne i dydaktyczne. Jestem przekonany, że publikacja będzie przydatna osobom podejmującym problematykę konsumpcji, zwłaszcza młodym pracownikom nauki, będzie też cenioną pomocą dydaktyczną w nauczaniu zagadnień z tym związanych na poziomie szkół wyższych i średnich, a także osobom zajmującym się polityką społeczną."
Z recenzji prof. dra hab. Bogdana Klepackiego

"Podjęty przez Autorkę temat charakteryzuje się wysokim stopniem aktualności, przydatnością naukową i praktyczną. (...) Zawarte w pracy rozważania stanowią inspirację do formułowania nowych tematów badawczych. Na tle wielu ciekawych wątków poruszonych w monogra?i można w przyszłości kontynuować badania również w odniesieniu do innych obszarów w zakresie rozwoju konsumpcji żywności."
Z recenzji dra hab. Tomasza Zalegi, prof. UW

Szczegóły
  • Autor: Joanna Szwacka-Mokrzycka
  • Ilość stron: 198
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Tytuł: Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce
  • Wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe PWN
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788301205058
  • EAN: 9788301205058
  • ISBN: 9788301205058
  • Język: polski
  • Wymiary: 16.5x23.5 cm
  • Dane producenta: WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA, UL. GOTTLIEBA DAIMLERA 2, 02-460 Warszawa, Polska, bok@pwn.com.pl, tel. 226954800
Recenzje

LEGO dla doroslych >>

Czytelnicy Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce wybierają też...

  1. 1. Konsumpcja w Polsce. Uwarunkowania, zmiany i współczesne trendy, Genowefa Sobczyk

    Autorzy podjęli się bardzo ważnego i aktualnego tematu, który wpisuje się w problematykę konsumpcji i zachowań konsumentów. Zmiany, jakie zachodzą w konsumpcji i zachowaniach konsumentów, szczególnie w obecnych czasach, są interesujące poznawczo. Na przestrzeni lat zmieniły się uwarunkowania konsumpcji, co wpłynęło na powstanie wielu nowych trendów, takich, jak np. wirtualizacja konsumpcji czy konsumpcja kolaboratywna. Zgromadzony materiał teoretyczny i empiryczny jest interesujący i wzbogaca...

  2. 2. Zrównoważony rozwój, zrównoważona konsumpcja..

    Prof. dr hab. Małgorzata Z. Wiśniewska, dr inż. Ewa Malinowska, dr Renata Płoska oraz dr Małgorzata Szymańska-Brałkowska pracują w Katedrze Strategicznego Rozwoju i Nauk o Jakości na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego. Zarówno problematykę, jak i trafność doboru zagadnień poruszanych w monografii oceniam wysoce pozytywnie. Wpisują się one bowiem w bieżące dyskusje naukowe, społeczne, ekonomiczne oraz polityczne, które są determinowane podstawowymi potrzebami zapewnienia bezpieczeńst...

  3. 3. Uniwersytet Gdański wobec wyzwań polityki..

    Publikacja łączy priorytetowe kierunki rozwoju regionalnego województwa pomorskiego ze strategiami Uniwersytetu Gdańskiego. Jej unikatowym walorem jest ukazanie kontekstu medialnego przemian regionalnych, a celem umiejscowienie Uniwersytetu Gdańskiego na tle przemian regionalnych. Kompleksowa analiza obejmuje zmiany na Pomorzu w horyzoncie ostatnich dwóch dekad, badanie kluczowych dokumentów strategicznych dotyczących rozwoju regionu i Uniwersytetu Gdańskiego oraz badanie medialnej widocznośc...

  4. 4. Akademia wzorowej wymowy DZ, Danuta Klimkiewicz

    Akademia wzorowej wymowy DZ to wyjątkowy zeszyt ćwiczeń logopedycznych, stworzony z myślą o dzieciach w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, które borykają się z problemami w wymowie głoski „dz”. Publikacja ta jest narzędziem, które łączy terapię z zabawą, co sprawia, że dzieci są bardziej zaangażowane i chętniej uczestniczą w ćwiczeniach.Efektywne ćwiczenia dla dzieci W książce znajduje się szereg różnorodnych zadań, które przyciągają uwagę najmłodszych. Każde ćwiczenie ma fo...

  5. 5. Terapia skoncentrowana na osobie, Dave Mearns

    Książka autorstwa Dave'a Mearnsa i Briana Thorne'a, będąca kontynuacją pracy Carla Rogersa, wprowadza czytelnika w świat terapii skoncentrowanej na osobie. To nie tylko teoretyczne opracowanie, lecz także praktyczny przewodnik, który systematyzuje i wyjaśnia kluczowe aspekty omawianego podejścia w psychologii humanistycznej.Zrozumienie terapii skoncentrowanej na osobie Podjęcie się tej formy terapii wymaga nie tylko wiedzy, ale także głębokiej refleksji nad własną osobowością. Autorzy kła...

  6. 6. Socjologia kultury, Wendy Griswold

    Socjologia kultury Wendy Griswold to cieszący się olbrzymią popularnością podręcznik, będący syntetycznym wprowadzeniem w dziedzinę socjologii kultury. Łączy w sobie nowoczesne spojrzenie na globalne transformacje kulturowe z socjologiczną tradycją badania zmiany społecznej. Autorka podejmuje tematy klasyczne, takie jak kultura i stratyfikacja, kultura a tożsamość, związki między sztuką i literaturą, jak i najnowsze: globalne przepływy kulturowe, terroryzm podszyty fundamentalizmem religijny...

  7. 7. Psychoterapia. Praktyka. Podrecznik akademicki, Lidia Grzesiuk

    Psychoterapia. Praktyka to wyjątkowy podręcznik akademicki autorstwa Lidii Grzesiuk, który stanowi nieocenione źródło wiedzy dla wszystkich interesujących się psychoterapią. Książka ta łączy w sobie zarówno teoretyczne, jak i praktyczne aspekty pracy terapeutycznej, co czyni ją niezwykle przydatną zarówno dla doświadczonych specjalistów, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę w tej dziedzinie.Kompleksowe podejście do psychoterapii W publikacji autorka szczegółowo omawia róż...

  8. 8. Ćwiczenia sprawności komunikacyjnych. Część 6. Jak przepraszać? Logopedia w praktyce

    Szósta część serii poświęconej rozwijaniu umiejętności komunikacyjnych koncentruje się na sztuce przepraszania. W codziennym życiu zdarzają się sytuacje, w których umiejętność ta jest niezbędna, zarówno w kontaktach formalnych, jak i nieformalnych. Celem tego opracowania jest pomoc w wyrażaniu skruchy oraz zrozumienie kontekstu, w którym takie wyrażenie jest wymagane. Zrozumienie kontekstu przepraszania Umiejętność przepraszania nie ogranicza się tylko do wypowiedzenia słowa „przeprasza...

  9. 9. Neuronauka społeczna. Wprowadzenie, John T. Cacioppo

    Publikacja ta stanowi niezwykle cenne źródło wiedzy na temat neuronalnych podstaw aktywności społecznej zarówno u ludzi, jak i u innych zwierząt. Autorzy, Stephanie i John T. Cacioppo, w sposób przystępny przedstawiają skomplikowane mechanizmy psychologiczne, hormonalne oraz genomiczne, które leżą u podstaw różnorodnych procesów społecznych, takich jak samotność, empatia, zaufanie czy współpraca.Czym jest neuronauka społeczna? Neuronauka społeczna to interdyscyplinarna dziedzina, która bada...

  10. 10. Neuropsychologia tożsamości

    Interesujesz się najnowszymi badaniami neuropsychologii poznawczej? Chciałbyś poznać nowatorskie metody leczenia? Koniecznie zajrzyj do znakomitej monografii "Neuropsychologia tożsamości" autorstwa światowej sławy badaczy!Publikacja "Neuropsychologia tożsamości" jest absolutnie niesztampową pozycją, która w nowatorski sposób ukazuje problematykę tożsamości w nowoczesnym wymiarze teoretyczno-metodologicznym. Neuropsychologia tożsamości jest nauką badającą wzajemne powiązania mózgowia z...

  11. 11. Jakościowe metody badań społecznych. Podejście aplikacyjne, Dominika Maison

    Jakościowe metody badań społecznych – podejście aplikacyjne to niezwykle wartościowy przewodnik, który dostarcza rzetelnych informacji na temat planowania oraz prowadzenia badań jakościowych w obszarze nauk społecznych. Autorka, Dominika Maison, prowadzi Czytelnika przez wszystkie etapy procesu badawczego, od postawienia pytań badawczych po wyciąganie praktycznych wniosków. W książce znajdziemy bogatą bazę przykładów, które obrazują zastosowanie metod jakościowych w rzeczywistych syt...

  12. 12. Porozmawiajmy o emocjach. Zeszyt ćwiczeń dla par, Jennifer FitzGerald

    "Porozmawiajmy o emocjach. Zeszyt ćwiczeń dla par" to publikacja przeznaczona dla par, które chcą umocnić swoją więź w związku lub przezwyciężyć panujący w nim kryzys.Wykorzystując przedstawione w książce porady i praktyczne ćwiczenia, pary mają możliwość na wnikliwe przyjrzenie się swojej relacji. Dzięki temu umocnią swoją więź i stworzą opartą na poczuciu bezpieczeństwa relację. Publikacja ta pozwala zniwelować negatywne, szkodliwe dla związków wzorce i stworzyć pozy...

  13. 13. Metodologia pracy naukowej, Jarosław Zieliński

    W każdym procesie tworzenia pracy naukowej kluczowe jest zrozumienie i stosowanie odpowiedniej metodologii. Właśnie to zagadnienie zostało dokładnie opisane w publikacji, która stanowi niezastąpione źródło wiedzy dla osób planujących przygotowanie takiego tekstu. Osoby, które nigdy wcześniej nie miały okazji tworzyć prac naukowych, znajdą w niej praktyczne wskazówki oraz zasady, które pozwolą na uniknięcie najczęstszych błędów.Zrozumienie metodologii w pracy naukowej To kompendium wiedzy uł...

  14. 14. Poznaj swój głos... Twoje najważniejsze narzędzie pracy, Aneta Łastik

    Nasz głos jest jednym z naszych najważniejszych narzędzi. Używamy go cały czas - w pracy, na spotkaniach ze znajomymi, w rozmowach z rodziną czy z ukochanym. Zwykle nie zastanawiamy się nad tym, jak on działa, jak o niego dbać, ćwiczyć i kształtować. "Poznaj swój głos...Twoje najważniejsze narzędzie pracy" Anety Łastik to książka, z której o swoim głosie dowiesz się wszystkiego. Warto zwrócić uwagę na coś, co towarzyszy nam całe życie, każdego dnia. Ta pozycja to umożliwia. Poza tym zwraca uw...

  15. 15. Transformacja rynku mediów elektronicznych w perspektywie innowacji technologicznych, Weronika Świerczyńska-Głownia

      Monografia osadzana została w obszarze nauk o komunikacji społecznej i mediach, i z tego też względu dorobek teoretyków i badaczy mediów stanowi jej zasadniczy trzon, ale – w celu nakreślenia szerszej perspektywy badawczej – zaprezentowano również ustalenia i opracowania autorów reprezentujących nauki o zarządzaniu i jakości oraz ekonomię. Biorąc pod uwagę, że niniejsze opracowanie ma charakter teoriopoznawczy jego podstawę stanowi systematyczny przegląd literatury. Dokonano...

  16. 16. Logika działania zbiorowego. Dobra publiczne i teoria grup, Mancur Olson

    Wnikliwa analiza mechanizmów działania grup społecznych i ich efektywności stanowi sedno tej publikacji. Mancur Olson, uznawany za jednego z najważniejszych ekonomistów XX wieku, przedstawia fundamentalne zagadnienia dotyczące zbiorowych celów i interesów. Odrzuca powszechne przekonanie, że jednostki automatycznie dążą do osiągnięcia celów grupowych, co czyni tę lekturę nie tylko interesującą, ale i niezwykle wartościową dla każdego, kto pragnie zrozumieć dynamikę działania grup.Analiza rac...

  17. 17. Działanie wobec rzeczywistości, Mariola Kuszyk-Bytniewska

    Studium dr Marioli Kuszyk-Bytniewskiej jest pracą z pogranicza filozofii i teoretycznej socjologii. Rozwijając swój projekt onto-epistemologii społecznej, autorka wykorzystała krytycznie ogromny materiał z obu tych bliskich sobie pod wieloma względami dyscyplin, uwzględniając prace głównych przedstawicieli filozofii nowożytnej i socjologii współczesnej. [] Autorka podziela generalne opinie krytyków fundamentalizmu epistemologicznego, epistemocentryzmu, reprezentacjonizmu w filozofii. Jest prz...

  18. 18. Wywiad motywujący z młodzieżą i młodymi dorosłymi, Naar-King Sylvie

    Wywiad motywujący z młodzieżą i młodymi dorosłymi to publikacja, która łączy solidne podstawy teoretyczne z praktycznymi zastosowaniami, oferując cenne narzędzia dla specjalistów pracujących z młodzieżą. Książka stanowi kompendium wiedzy na temat wywiadu motywującego, wskazując na jego znaczenie w kontekście zdrowia psychicznego i somatycznego. Dzięki wnikliwej analizie oraz przystępnej formie, staje się niezastąpionym źródłem informacji zarówno dla studentów, jak i praktyków w dziedzinie psy...

  19. 19. Techniki soscjoterapeutyczne w pracy z dzieckiem agresywnym, Renata Szczepanik

    Publikacja powstała z myślą O potrzebach tych pedagogów (nauczycieli, wychowawców, opiekunów), którzy borykają się z rozmaitymi trudnościami w relacjach z podopiecznymi i w socjoterapii szukają inspiracji do swojej pracy wychowawczej. Książka zawiera propozycje pracy z dzieckiem, jednak należy pamiętać, że podstawowym warunkiem projektowania zajęć socjoterapeutycznych jest diagnoza dziecka oraz wnikliwa analiza warunków jego życia (tj. kontekstu zaburzonych zachowań).W pierwszej części opraco...

  20. 20. W trosce o wychowanie

    Problematyka wychowawcza niezmiennie stanowi przedmiot wielu dyskusji w różnych kręgach społecznych. Szczególne miejsce zajmuje w debatach profesjonalistów, których troską jest stanowienie celów i kierunków oddziaływań wychowawczych wobec dzieci i młodzieży oraz określanie warunków realizacji tych zamierzeń w praktyce wychowania. Książka poświęcona jest pamięci Profesora Mieczysława Łobockiego, wybitnego lubelskiego teoretyka wychowania, który wśród wielu zainteresowań badawczych szczególn...

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula