Dieta dr Ewy Dąbrowskiej, opierająca się w całości na warzywach i owocach (gotowanych i surowych), została przez autorkę opatentowana. Dodatkowo prowadzone były badania odnośnie do jej oddziaływania na zdrowie. Publikacja ta zawiera oparte na nich wnioski, jakoby przejście w tryb spożywania na nie więcej niż 800 kalorii dziennie wpływało zbawiennie na nasz układ krwionośny, leczyło z chorób wieńcowych, a nawet depresji, bezsenności czy nadpobudliwości.
Aż cztery publikacje wchodzące w skład niniejszego pakietu zostały opracowane przez synową autorki, Beatę Dąbrowską. Zestaw składa się z następujących pozycji: "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. W postaci płynnej", "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy na wychodzenie", "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. I co dalej", a także "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Program na 6 tygodni".
Restrykcyjna dieta może się nam z początku wydawać niemożliwa do utrzymania, a prawdopodobnie w większości będziemy przerażeni ilością czasu, który musimy spędzić w kuchni, by wszystko przyrządzić. Jednak książki zawierają zestawy kompletnych diet, rozłożonych na kilka dni, tydzień i kompletne sześć tygodni kuracji, a także szereg porad dotyczących wychodzenia z diety tak, by uniknąć powikłań zdrowotnych i efektu jojo.
Warto dodać, że do pracy nad nowym sposobem odżywiania mogą przystąpić wyłącznie osoby zdrowe, nieposiadające problemów z wątrobą, żołądkiem czy nadciśnieniem ani kobiety młode lub w ciąży. Rygor spożywczy wydaje się tylko z pozoru niemożliwy do utrzymania, później w łatwy sposób wchodzi w nawyk.
Książki zawierają też mnóstwo wykładów i porad ogólnozdrowotnych, przestrzegają przed niektórymi trybami życia i zawierają szereg pomysłów z zakresu medycyny alternatywnej i naturalnych sposobów walki z bólem i chorobami. Wszystkie publikacje należy zastosować jedna po drugiej, nie mieszając ich w trakcie kuracji.
