Gotowanie na parze. Zdrowe potrawy. Porady lekarza rodzinnego

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Seria:	Porady Lekarza Rodzinnego
Wydawnictwo:	Literat
Oprawa:	Miękka
Rok wydania:	2016
Ilość stron:	32

5,49 zł

Cena okładkowa: 5,90 zł

Wyślemy 23.06.2026

Darmowa dostawa z DPD Pickup od 159 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci: 159,00 zł

Koszt dostawy od 6,99

Opis

Praktyczny poradnik kulinarny zawierający wskazówki dotyczące gotowania na parze, zasad zdrowego odżywiania dla dorosłych i dzieci w różnym wieku, a także ciekawe pomysły na zdrowe i szybkie obiady, kolacje czy desery. Znajdziesz tu instrukcje, jak krok po kroku przygotować na parze m.in. zupę kalafiorową, kotleciki sojowe z warzywami, rolady z kurczaka nadziewane szpinakiem, ryż orientalny, szaszłyki z wołowiny z papryką, kluski na parze i deser ryżowy z malinami.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii sposoby przyrządzania lub z serii Porady Lekarza Rodzinnego

Szczegóły

Tytuł: Gotowanie na parze Zdrowe potrawy
Autor: Monika Basse
Wydawnictwo Literat
Seria Porady Lekarza Rodzinnego
Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 32
Format: 14.5x21.0cm
Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
Model: 68495002944KS
Język: polski
Nr wydania: 1
ISBN: 9788378980728
EAN: 9788378980728
Wymiary: 14.5x21.0x0.5 cm
Dane producenta: Henryk Płonczyński LITERAT, ul. Józefa Brandta 7 lok. 1, 05-820 Piastów, Polska, wyd.literat@wp.pl, tel. 601164343

Powiązane tematy: Książki do 9 zł

Recenzje książki Gotowanie na parze. Zdrowe potrawy. Porady lekarza rodzinnego (1)

Recenzentus NotPospolitus

Ocena:

5/5

Opinia potwierdzona zakupem

Autor opinii z tym oznaczeniem jest naszym Klientem i kupił ten produkt w naszym sklepie.

Dodana przez Anna D. w dniu 2022-01-04

Recenzja dotyczy produktu typu: książka
1 z 2 osób uznało recenzję za przydatną

Super książka dużo ciekawych przepisów z których skorzestam

Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
Napisz pierwszy komentarz

Dodaj recenzję

Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >

Jeśli Gotowanie na parze. Zdrowe potrawy. Porady lekarza rodzinnego Cię poruszyła, sprawdź również

Gotowanie na parze to sposób na zachowanie smaku, tekstury i wartości odżywczych potraw, ale to także punkt wyjścia do dalszych eksperymentów w kuchni. Poniższe tytuły poszerzą perspektywę - od diet specjalistycznych, przez kuchnie świata, po praktyczne pomysły dla dzieci i alternatywne metody przyrządzania potraw.

1. Figurki. Przysmaki dziwaki
Figurki. Przysmaki dziwaki to propozycja kreatywnych przekąsek i zabawnych form dla najmłodszych. Parowanie wielu składników ułatwia uzyskanie miękkiej, plastycznej konsystencji idealnej do formowania figurek - puree, kluski czy bułeczki na parze można łatwo ozdobić i podać w atrakcyjny sposób. Książka inspiruje do zabawy jedzeniem, co pomaga wprowadzać zdrowe składniki bez oporów dzieci. Przyda się, gdy chcesz łączyć zdrowe gotowanie z zabawą w kuchni.
2. Dobra kuchnia. Drinki i cocktaile, Łukasz Fiedoruk
Dobra kuchnia. Drinki i cocktaile przybliża historię i techniki tworzenia napojów, które mogą dopełnić każdy posiłek. Lekkie, parowane dania dobrze komponują się z odpowiednio dobranym napojem - zarówno w wersji alkoholowej, jak i bezalkoholowej - a ta książka podpowie kompozycje smakowe. Znajdziesz tu podstawy miksologii i inspiracje do tworzenia orzeźwiających parowań smaków. To ciekawa propozycja dla tych, którzy chcą zadbać o pełną oprawę kulinarną.
3. Choroba refluksowa przełyku. Dieta i jadłospisy, Marcin Majewski
Choroba refluksowa przełyku. Dieta i jadłospisy to poradnik skoncentrowany na praktycznych zmianach w diecie, które łagodzą dolegliwości refluksowe. Metoda parowania pomaga ograniczyć tłuste i smażone składniki, które często nasilają objawy, a w książce znajdziesz konkretne propozycje posiłków i jadłospisów. To źródło wiedzy o tym, jak przygotować bezpieczne i smaczne dania sprzyjające regeneracji przełyku. Przydatne, gdy zdrowie przewodu pokarmowego wpływa na wybory kulinarne.
4. Kuchnia Hogwartu, Rita Mock-Pike
Kuchnia Hogwartu to zbiór przepisów inspirowanych światem fantastycznym, pełen słodkich i wytrawnych pomysłów do odtworzenia w domu. Wiele magicznych potraw można przetworzyć na parowe wersje - od delikatnych bułeczek po warzywne dodatki - co sprawia, że książka daje miejsce na zabawę formą i prezentacją. To propozycja dla tych, którzy chcą wprowadzić do gotowania elementy gry i kreatywności. Świetna pozycja na rodzinne eksperymenty w kuchni.
5. Oddasz fartucha 2, czyli dokładka, Tomasz Strzelczyk
Oddasz fartucha 2, czyli dokładka kontynuuje podejście autora do prostej, domowej kuchni pełnej przyjemnych smaków. Książka oferuje kolejne pomysły na codzienne dania, które bez trudu można adaptować do metody parowej. Przepisy kładą nacisk na dostępne składniki i kulinarną radość, co ułatwia eksperymentowanie z nowymi technikami. Dobrze sprawdzi się w kuchni tych, którzy lubią klasyczne, smaczne rozwiązania.
6. Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei, Wioleta Błazucka
Pierogi z kimchi zapraszają w kulinarną podróż po Korei pełną fermentowanych smaków i aromatów. Wiele koreańskich potraw korzysta z parowania jako delikatnej metody przygotowania pierogów, ryb czy warzyw, a ta książka pokaże autentyczne farsze i techniki. Poznasz banchany i street food, które mogą stać się ciekawym uzupełnieniem lekkich, parowanych posiłków. Doskonała pozycja, jeśli chcesz wzbogacić swoją kuchnię o pikantne, umami nuty.
7. Oddasz Fartucha 3. Jakie to jest dobre!, Tomasz Strzelczyk
Oddasz Fartucha 3 to zbiór prostych, przystępnych przepisów tworzonych z pasją i bez udziwnień. Książka doceni praktyczne podejście do gotowania, które sprawdza się również przy technice parowej - wiele przepisów da się łatwo zaadaptować do parownika. Autor skupia się na smaku i radości przygotowywania posiłków, co pomaga przełamać kuchenne obawy. To propozycja dla tych, którzy cenią domowe, smaczne i niezbyt skomplikowane dania.
8. Pakiet: Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej, Beata Anna Dąbrowska
Pakiet: Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej to zestaw trzech pozycji poświęconych popularnej diecie oczyszczającej. Parowanie warzyw i owoców to jedna z łagodniejszych metod ich przygotowania, pozwalająca zachować delikatność i witaminy podczas kuracji. W pakiecie znajdziesz przepisy, plany i wskazówki wychodzenia z diety, co jest kluczowe dla bezpiecznego stosowania zmian żywieniowych. To praktyczny wybór dla osób ciekawych detoksu opartego na prostych produktach.
9. Wegetariańskie przepisy dla maluchów, Cramm Dagmar
Wegetariańskie przepisy dla maluchów to praktyczny zestaw przepisów dla rodziców dbających o zbilansowaną dietę najmłodszych. Wiele potraw polecanych maluchom można przygotować na parze - delikatne puree, kaszki czy warzywne kotleciki zachowują wtedy więcej wartości odżywczych i przyjemną konsystencję. Książka podpowiada między innymi, jak komponować posiłki od 5. miesiąca życia, dbając o białko, żelazo i witaminy. Przydatna lektura, gdy gotowanie na parze stosujesz też dla najmłodszych domowników.
10. Hepadetoks. Jak zadbać o wątrobę i schudnąć przy okazji, Reginald Allouche
Hepadetoks skupia się na dbaniu o wątrobę i sugeruje zmiany żywieniowe sprzyjające oczyszczaniu oraz utracie wagi. Gotowanie na parze jest delikatne i ułatwia zachowanie składników odżywczych, co może wspierać protokoły korzystne dla wątroby. Autor tłumaczy, jakie produkty wybierać i jak komponować posiłki, by odciążyć narząd i poprawić metabolizm. To dobra lektura, gdy zależy Ci na potrawach prostych, łagodnych i odciążających organizm.
11. Porady lek. rodzinnego. Nadwaga. Popularne...Nr 96
Porady lek. rodzinnego. Nadwaga to praktyczny poradnik z tabelami kalorii i opisem popularnych diet. Gotowanie na parze wpisuje się w strategie ograniczania kalorii bez rezygnacji ze smaku, a książka tłumaczy, jak łączyć to z planami żywieniowymi. Znajdziesz tu przegląd różnych podejść do redukcji masy ciała oraz pomysły na zdrowe posiłki. To pomocne źródło dla osób, które chcą kontrolować kalorie w sposób racjonalny i długofalowy.
12. Szybkie dania keto, Diana Pietraszewska
Szybkie dania keto to zbiór krótkich, praktycznych przepisów dla osób chcących ograniczyć węglowodany bez tracenia czasu w kuchni. Wiele receptur stawia na szybkie przygotowanie i proste składniki, które świetnie komponują się z parowaniem - chude mięsa, ryby i warzywa gotowane delikatnie na parze. Autorka daje wskazówki, jak zorganizować posiłki w biegu, zachowując zasady diety keto. Przydatne, gdy poszukujesz sprawdzonych, oszczędnych czasowo rozwiązań.
13. Korea od kuchni, Anita Raszka
Korea od kuchni to kompendium smaków i zwyczajów kulinarnych tego kraju, od kimchi po desery i przekąski. Znajdują się tu tradycyjne techniki i przepisy, z których wiele można przygotować lub wykończyć przy pomocy parownika. Książka tłumaczy kulturę jedzenia i pokazuje, jak serwować potrawy w sposób autentyczny. Przyda się, gdy chcesz wzbogacić repertuar parowanych dań o egzotyczne kombinacje smakowe.
14. Medica. Co jeść przy chorobach stawów i kości, Iwona Czarkowska
Medica. Co jeść przy chorobach stawów i kości oferuje przepisy i porady żywieniowe wspierające układ kostny oraz łagodzące stany zapalne. Parowanie jako metoda przygotowania pomaga zachować delikatność i wartości odżywcze produktów, co jest ważne przy dietach przeciwzapalnych. Książka proponuje sezonowe kompozycje i sprawdzone kombinacje składników bogatych w wapń, witaminę D i przeciwutleniacze. Dobrze sprawdzi się, gdy potrzebujesz kulinarnego wsparcia w chorobach stawów i kości.
15. AirFryer dla smakoszy, Paweł Loroch
AirFryer dla smakoszy to obszerna książka o wykorzystaniu frytkownicy beztłuszczowej do tworzenia chrupiących wersji wielu dań. Parowanie i airfryer to uzupełniające się techniki - parowanie zachowuje delikatność i wilgotność, a airfryer dodaje teksturę i chrupkość. Książka oferuje bogactwo przepisów i inspiracji, które pomogą łączyć obie metody w jednym posiłku. Przyda się, gdy chcesz wzbogacić parowane potrawy o kontrastujące struktury.
16. Nowe zdrowe życie, Michał Wrzosek
Nowe zdrowe życie to opowieść o zmianie nawyków i praktyczne wskazówki prowadzące do lepszego samopoczucia. Autor podkreśla rolę codziennych wyborów żywieniowych i aktywności, a parowanie potraw wpisuje się w podejście do prostych, odżywczych posiłków. Książka zawiera motywacyjne rady i przykłady jadłospisów, które łatwo wdrożyć w życie. Przyda się, gdy szukasz holistycznego wsparcia w tworzeniu zdrowszych nawyków kulinarnych.
17. Wegańska kuchnia chińska, Liu Yang
Wegańska kuchnia chińska prezentuje roślinne wersje klasycznych dań, często bazujące na technikach parowych. Wiele tradycyjnych chińskich potraw, od pierożków po knedle, powstaje na parze, dlatego ta książka jest naturalnym uzupełnieniem repertuaru. Znajdziesz przepisy na sosy, pierożki i makarony w wersji w pełni roślinnej oraz wskazówki dotyczące tekstur. To wartościowa pozycja dla osób, które chcą eksplorować parowe techniki w kuchni roślinnej.
18. Zdrowa ketoza
Zdrowa ketoza to praktyczny przewodnik po diecie niskowęglowodanowej i metabolicznych korzyściach płynących ze spalania tłuszczu. Dla miłośników gotowania na parze książka ta pokaże, jak łączyć technikę parowania z zasadami keto - np. gotując na parze warzywa o niskiej zawartości węglowodanów i delikatne białka. Znajdziesz tu wskazówki, jak komponować posiłki zapewniające energię bez skoków glukozy. To dobre uzupełnienie, gdy szukasz sposobów na zdrowsze, sycące dania przy ograniczeniu węglowodanów.
19. Niski indeks glikemiczny. Dieta dla zdrowia, Agata Lewandowska
Niski indeks glikemiczny. Dieta dla zdrowia tłumaczy zasady żywienia ograniczającego gwałtowne skoki cukru we krwi. Parowanie sprzyja utrzymaniu niskiego ładunku glikemicznego potraw, zwłaszcza gdy kładziesz nacisk na warzywa, pełne ziarna i białka. Autorka podaje praktyczne porady i propozycje dań, które pomagają dłużej utrzymać uczucie sytości. To dobrany do parowania przewodnik dla osób dbających o stabilny poziom glukozy.
20. Kakao ceremonialne – napój otwierający serce, Felix Eidner
Kakao ceremonialne - napój otwierający serce przedstawia rytuały i praktyki związane ze świadomym spożywaniem kakao. Ta książka rozszerza doświadczenie posiłku o sferę napojów i rytuałów, które mogą towarzyszyć deserom przygotowanym na parze. Znajdziesz gotowe rytuały i przepisy na napoje poprawiające nastrój i uważność. Warto sięgnąć po nią, gdy zależy Ci na pełniejszym, bardziej refleksyjnym podejściu do jedzenia.

Niech te propozycje będą kolejnymi krokami w odkrywaniu prostych, zdrowych i inspirujących potraw - każdy z tytułów wnosi coś, co można łatwo dopasować do parownika.

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka