Podręcznik został podzielony na sześć rozdziałów, które poprzedza moduł wprowadzający, w którym uczniowie mogą znaleźć podstawowe zwroty, praktyczne informacje na temat języka francuskiego, jak i kultury Francji. Każdy z rozdziałów jest skorelowany pod względem poruszanych tematów z sekcjami w zeszycie ćwiczeń. Poza czytankami, zadaniami na rozumienie tekstu słuchanego oraz dialogami kursant ma do dyspozycji również moduły powtórzeniowe, które służą do pracy samodzielnej, tabele z francuskimi czasownikami nieregularnymi, mapę Francji oraz słownik francusko-polski obejmujący cały zakres słownictwa użytego w obu książkach. Autorzy stworzyli również tzw. Strefę Ucznia, w której zgromadzone są wszystkie nagrania dźwiękowe.
"Francofolie express 1" poza treściami tematycznymi proponuje również rozdziały przygotowujące do egzaminu maturalnego z języka francuskiego w formie ustnej oraz pisemnej, dzięki czemu w połączeniu z zeszytem ćwiczeń pełni także funkcję praktycznego repetytorium. Do zestawu dołączona jest płyta CD.
