Dżemy czy korniszony ze sklepu nie dorównują smakiem tym przygotowywanym przez nasze babcie. Proponujemy naszym Czytelnikom poradnik zawierający prawie 100 przepisów na pikle, sałatki, marynaty, dżemy, konfitury, marmolady, powidła, kompoty i soki, a także półprodukty do innych potraw. Dodatkowo w poradniku można znaleźć: podstawowe informacje o niezbędnym sprzęcie do przygotowywania przetworów, zasady i rodzaje pasteryzacji, zalecenia dotyczące przechowywania przetworów, kalendarz sporządzania przetworów z różnych owoców i warzyw.
Fakt poradnik. Przetwory
Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie
| Wydawnictwo: | Ringier Axel Springer Polska |
| Oprawa: | Miękka |
| Ilość stron: | 96 |
- Autor: Anna Książek
- Wydawnictwo Ringier Axel Springer Polska
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 96
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788380911666
- ISBN: 9788380911666
- EAN: 9788380911666
- Dane producenta: Ringier Axel Springer Polska Sp. z o.o., Domaniewska 49, 02-672 Warszawa, Polska, gpsr@ringieraxelspringer.pl, tel. -
Jeśli spodobała Ci się Fakt poradnik. Przetwory, sięgnij po te książki
1. Wielka księga siostry Anastazji wyd. 2, Anastazja Pustelnik
Szukasz sprawdzonej inspiracji, która odmieni Twoje kulinarne codzienne wyzwania i sprawi, że gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością? Poznaj „Wielką księgę siostry Anastazji wyd. 2” – kulinarne kompendium, które od lat niezmiennie zachwyca miłośników domowej kuchni. To wydanie jest owocem pasji i doświadczenia Anastazji Pustelnik, zakonnicy, która z miłością i niezwykłym talentem dzieli się swoimi przepisami, trafiając w gusta milionów Polaków. Ta książka kucharska to ...
2. Psychogenealogia w praktyce, Anne Ancelin Schutzenberger
Interesujesz się historią swojej rodziny i chciałbyś poznać własne korzenie? A może pasjonuje Cię poznawanie przyczyn ludzkiego zachowania? W książce "Psychogenealogia w praktyce" dowiesz się, czy po naszych przodkach dziedziczymy tylko cechy fizyczne, czy może również inne atrybuty, nie zawsze odkryte."Psychogenealogia w praktyce" to pozycja autorstwa Anne Ancelin Schutzenberger, francuskiej psycholog i psychoterapeuty, która przeżyła niemal cały wiek. Przez wiele lat poznawała tajniki ludzk...
3. Standard Bitcoina, Saifedean Ammous
Dlaczego Bitcoin jest walutą przyszłości i w jaki sposób może rozwiązać problemy, z jakimi ludzkość zmaga się od wymyślenia pieniądza? "Standard Bitcoina" to książka, która odpowiada na te i inne, podobne pytania, wyjaśniając, skąd wziął się sukces najpopularniejszej z kryptowalut.Ta historia zaczęła się w 2008 roku na niszowej liście mailingowej, o której mało kto wiedział. To właśnie wtedy anonimowy programista występujący jako Satoshi Nakamoto przedstawił system elektronicznych płatności, ...
4. Dary Natury Goździki 30 g Bio
EKOLOGICZNE GOŹDZIKIGoździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.
5. Kryptowaluty od zera, Piotr Wójcik
Bitcoin - o tej kryptowalucie słyszeli chyba wszyscy. Ale tylko nieliczni mają tak naprawdę wiarygodną wiedzę na jej temat. Jeśli czujesz, że Twoja znajomość tematu kryptowalut pozostawia wiele do życzenia, czas, abyś sięgnął po książkę Piotra Wójcika i Tomasza Kabarowskiego "Kryptowaluty od zera". Autorzy publikacji wprowadzają czytelnika w świat cyfrowego pieniądza. Książkę "Kryptowaluty od zera" adresują przede wszystkim do osób, które wcześniej nie zetknęły się...
6. Dieta DASH dla zdrowego serca, Katie McKee
To praktyczny przewodnik dla osób, które chcą skutecznie zadbać o zdrowe serce i zapobiec chorobom układu krążenia. Oparty na zasadach diety DASH, pokazuje, jak dzięki codziennym wyborom żywieniowym naturalnie obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Zawiera proste przepisy, przykładowy jadłospis oraz wskazówki dotyczące ograniczenia sodu i włączenia do diety składników wspierających układ krążenia, takich jak witamina D, potas i błonnik. To inspirujące wsparcie w budowaniu trwałych n...
7. Japońska filozofia jedzenia. Twoja droga do lepszego zdrowia, Naomi Moriyama
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak odzyskać harmonię i dobre samopoczucie, nie popadając w pułapkę rygorystycznych diet i ciągłych wyrzeczeń? Japońska filozofia jedzenia. Twoja droga do lepszego zdrowia to zaproszenie do świata, w którym posiłek staje się aktem uważności, a droga do zdrowia wybrukowana jest prostotą i szacunkiem do natury. Naomi Moriyama, wychowana w Tokio, od najmłodszych lat nasiąkała kulturą, gdzie jedzenie to coś więcej niż tylko zaspokajanie głodu - to cicha medytacja, wy...
8. Wielka księga kanapek, Max Halley
Najlepszy istniejący przewodnik po kanapkach, dzięki któremu szybko stworzysz tę idealną! Przepyszną, domową, ale równocześnie niebanalną. Max Halley jest właścicielem niezwykłego bistro z kanapkami w Wielkiej Brytanii. Po latach pracy w najlepszych restauracjach w kraju zdał sobie sprawę, że to właśnie kanapka – największy wynalazek ludzkości – potrzebuje renesansu. Postanowił więc otworzyć własny lokal i… wymyślić kanapkę na nowo. Wielka księga to: wariacje na temat klasy...
9. Air Fryer. 28 dni na talerzu, Joanna Zielewska
Przygotowywanie zdrowych posiłków nigdy nie było tak proste i szybkie. Ta książka kucharska, opublikowana przez Joannę Zielewską, wprowadza w świat urządzenia, które zmienia sposób, w jaki podchodzimy do gotowania. Dzięki wykorzystaniu gorącego powietrza, frytkownica powietrzna potrafi przygotować aromatyczne i soczyste dania w krótszym czasie niż tradycyjne metody, takie jak smażenie na patelni czy pieczenie w piekarniku. Co więcej, proces ten pozwala zachować większą ilość składników odżywc...
10. Keto łatwizna, Paulina Warchała
Wspólne posiłki dla całej rodziny, które jednocześnie wspierają dietę ketogeniczną? To brzmi jak marzenie wielu osób, a z książką "Keto łatwizna" Pauliny i Michała Warchała staje się ono rzeczywistością. Zapomnij o podwójnym gotowaniu, skomplikowanych jadłospisach i poczuciu wykluczenia przy stole – ta książka to prawdziwy przewodnik po smacznym i zdrowym keto dla wszystkich domowników, niezależnie od ich potrzeb żywieniowych.Wielu z nas, rozpoczynając przygodę z dietą ketogeniczną, oba...
11. Leniwy pieróg czyli wege kuchnia dla dzieci, Agata Dobrowolska
Lubisz kuchnię polską? A może dopiero ją odkrywasz? "Leniwy Pieróg, czyli wege kuchnia dla dzieci (i nie tylko!)" to zbiór 46 smacznych i łatwych do wykonania przepisów kulinarnych - wariacji na temat typowo polskich dań. Znajdziecie tu zarówno przepis na mazurka jak i... kiszenie ogórków :) A to wszystko w towarzystwie pięknych ilustracji autorstwa Agaty Dobrowolskiej.
12. Strączki, Maria Banach
Strączki na naszych stołach goszczą coraz częściej, ale ciągle za rzadko. Soczewica, groch, fasola, bób, ciecierzyca i soja to bogactwo wartości odżywczych. Zastosowanie tych roślin w zupach, sałatkach, sosach, daniach głównych czy deserach daje wprost nieograniczone możliwości łączenia smaków oraz aromatów nie tylko wegetarianom i weganom, lecz także wielbicielom dań mięsnych czy ryb.Blisko 90 oryginalnych przepisów zilustrowanych niepowtarzalnymi autorskimi zdjęciami to najlepszy do...
13. Pokaż się z dobrej kuchni. Zimne napoje, Iwona Czarkowska
Podczas upalnego lata organizm traci dużo wody i domaga się jej ciągłego uzupełniania – nic więc dziwnego, że w tym czasie pije się zdecydowanie więcej niż w pozostałych porach roku. Pragnienie można, co prawda, zaspokoić czystą wodą, ale wskazane jest spożywanie innych płynów, które dostarczą organizmowi potrzebnych składników. Zimne napoje przygotowuje się na bazie soków, które dostarczają wielu witamin, przetworów mlecznych zawierających cenne białko i wapń, mrożonej kawy i herbaty ...
14. Fakt radzi. Ciasta i desery. Owoce w roli głównej, Wanda Bednarczuk
Wielki owocowy sezon trwa! I nigdy się nie skończy. Na naszych stołach pojawiać się będą kolejno truskawki, czereśnie, agrest, porzeczki, maliny, morele, wiśnie, gruszki, śliwki, jabłka... Uff ! Te cudeńka aż proszą się, by wyczarować z nich słodkie pyszności. Można je ułożyć na poduszce z puszystego kremu w małych babeczkach lub wielopiętrowych tortach, obsypać nimi piaskowe lub kruche ciasto, zatopić w galaretce, przerobić na intensywny w smaku sos, krem lub panna cottę. Możliwości jest bez...
15. Boże Narodzenie według Pięciu Przemian, Monika Biblis
Czy wiesz, że bożonarodzeniowe potrawy mogą być zdrowsze i smakować jeszcze lepiej?Boże Narodzenie według Pięciu Przemian to zbiór 54 sprawdzonych bożonarodzeniowych przepisów, które zostały zmodyfikowane pod kątem filozofii Pięciu Przemian. Dzięki temu potrawy są smaczniejsze, zdrowsze i lekkostrawne.Poza tym otrzymasz: - 5 tabel obrazujących smaki poszczególnych produktów spożywczych, - praktyczną ściągę z miarami i wagami. Niech w tym roku Święta będą jeszcze zdrowsze i smaczn...
16. Domowe nalewki, Justyna Mrowiec
Latem schłodzisz się kieliszkiem nalewki ananasowej o tropikalnym smaku. W długi zimowy wieczór ogrzeje cię korzenna wiśniówka. Do obiadu najlepiej będzie pasowała nalewka ziołowa na miodzie, a do kawy – likier czekoladowy. Z poradnika dowiesz się, jak samodzielnie przygotować nalewki i likiery, jakich składników użyć i co zrobić, by dopasować smak trunku do swoich upodobań. W książce znajdziesz: • przepisy na rozmaite nalewki: owocowe – pachnące pełnią l...
17. Zróbcie se... bo petarda, Bartosz Kopica
Gotowanie wcale nie musi być czasochłonną, skomplikowaną sztuką, zarezerwowaną wyłącznie dla wykwintnych szefów kuchni. "Zróbcie se... bo petarda" Bartosza Kopicy to prawdziwy manifest prostoty i smaku, który udowadnia, że każdego dnia możesz cieszyć się wybornymi, domowymi daniami, bez zbędnego wysiłku i długiej listy egzotycznych składników. Jeśli szukasz inspiracji na posiłki, które zachwycą Twoje podniebienie i nie zrujnują Twojego czasu, ta książka kucharska jest właśnie dla Ciebie.Barto...
18. Wegetariańska Palestyna. Smaki z mojego ogrodu, Tamimi Sami
Wegetariańska Palestyna. Smaki z mojego ogrodu to niezwykła podróż kulinarna, która przenosi czytelników prosto do serca Bliskiego Wschodu, odkrywając bogactwo i różnorodność palestyńskich smaków w odsłonie wegetariańskiej. Sami Tamimi, ceniony szef kuchni i współtwórca bestsellerowych książek, zaprasza do swojego świata, gdzie jedzenie staje się opowieścią, a każdy przepis to hołd złożony ziemi, ludziom i dziedzictwu kulturowemu Palestyny. To więcej niż zwykła książka kucharska - to osobiste...
19. Domowy wypiek chleba, Lauren Chattman
Domowy kurs pieczenia chleba: zdrowego, wolnego od konserwantów i pysznego – od chrupiącej skórki aż do ostatniego okruszka Pieczenie chleba w domu stało się w ostatnich latach godną pochwały modą. Jeśli i ciebie kusi wizja gorącego, pachnącego bochenka wyciąganego z własnego piekarnika, skorzystaj z rad autorki tej popularnej książki. Lauren Chattman proponuje przystępny kurs pieczenia chleba. Dzieli się licznymi przepisami na pieczywo z mąki jasnej i z pełnego przemiału, z ziarna...
20. Domowe nalewki i likiery, Andrzej Arcimowicz
W sercu polskiej tradycji kulinarnej od wieków bije pasja do tworzenia domowych nalewek i likierów - trunków, które łączą w sobie wyśmienity smak, bogactwo aromatów i często prozdrowotne właściwości. To właśnie ta głęboko zakorzeniona sztuka inspiruje książkę "Domowe nalewki i likiery" autorstwa Andrzeja Arcimowicza i Józefa Bareckiego, która staje się niezastąpionym przewodnikiem dla każdego, kto pragnie odkryć tajniki rzemiosła destylacyjnego w domowym zaciszu.Jeśli marzysz o tym, aby z łat...
![]()
