Zjeść głowę cukru

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo: Kocur Bury
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 64
Opis
Historia kuchni, rozumianej jako gotowanie i przyrządzanie posiłków, sięga początków życia na Ziemi. Pierwsi ludzie musieli mocno się natrudzić, by zdobyć pożywienie i przetrwać! Jak gotowano bez naczyń? Co jadano, gdy nie znano chleba? Jak przechowywano żywność, skoro nie było lodówek? Co pili nasi przodkowie, którzy nie znali soków ani herbaty, nie wspominając o coca-coli? • Przyprawy były kiedyś tak cenne, że płacono nimi podatki!• Słodycze wyglądały inaczej. Cukier miał postać brązowych brył zwanych głową cukru, które trzeba było rąbać na małe kawałki!• Gdy nie znano tabletek, lekami były specjalne potrawy i roślinne mikstury. Z tą bogato ilustrowaną książką zajrzyjcie do garnków dawnych gospodyń, poznacie przysmaki innych krajów oraz ciekawostki związane z przygotowywaniem jedzenia i stylem odżywiania się.Dowiecie się, co jadano w czasach wojny, jak radzono sobie, gdy żywność była na kartki, i jak wyglądają posiłki podawane w wyjątkowych warunkach: w samolotach wojskowych i statkach kosmicznych.Poznacie też tradycyjne potrawy z Polski i z innych krajów, potrawy najbardziej luksusowe i… najbardziej obrzydliwe. Życzymy Wam inspirującej kulinarnej podróży przez epoki, regiony i smaki!

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii zainteresowania

Dla jakiej grupy wiekowej przeznaczona jest książka "Zjeść głowę cukru"?

Publikacja jest skierowana do dzieci w wieku szkolnym oraz młodzieży zainteresowanej historią i ciekawostkami kulinarnymi. Przystępny język oraz bogata warstwa ilustracyjna ułatwiają zrozumienie dawnych zwyczajów żywieniowych i ewolucji kuchni. Treść koncentruje się na angażujących opowieściach, które pobudzają wyobraźnię młodego czytelnika poprzez porównania do współczesności. To idealna lektura dla ciekawskich świata, którzy chcą poznać fundamenty codziennego życia naszych przodków.

Jakie konkretne epoki historyczne i regiony świata opisuje ta publikacja?

Książka obejmuje szeroki zakres czasowy, od czasów prehistorycznych aż po nowoczesną erę lotów kosmicznych. Czytelnik poznaje realia życia pierwszych ludzi, czasy wojenne oraz okres reglamentacji żywności na kartki w Polsce. Autorka przybliża nie tylko rodzime tradycje, ale również egzotyczne przysmaki i luksusowe dania z różnych zakątków globu. Całość tworzy kompleksowy obraz zmian w sposobie odżywiania się ludzkości na przestrzeni wieków.

Czy w książce znajdują się przepisy kulinarne do samodzielnego wykonania?

Książka skupia się na historycznym i kulturowym aspekcie jedzenia, a nie na instrukcjach gotowania krok po kroku. Zamiast klasycznych przepisów, czytelnik odnajdzie tu opisy dawnych metod przyrządzania potraw i ciekawostki o prymitywnych narzędziach kuchennych. Publikacja kładzie nacisk na edukację historyczną i poszerzanie wiedzy o świecie poprzez pryzmat ewolucji talerza. Jest to kompendium wiedzy teoretycznej wzbogacone o liczne ilustracje, a nie tradycyjna książka kucharska.

Czego można dowiedzieć się o przechowywaniu żywności przed wynalezieniem lodówek?

Publikacja szczegółowo wyjaśnia dawne techniki konserwacji i magazynowania produktów, gdy dostęp do technologii był ograniczony. Czytelnik pozna konkretne metody radzenia sobie z brakiem chłodu oraz naturalne sposoby pozwalające zachować świeżość jedzenia na dłużej. Książka opisuje również rolę cennych przypraw, które w przeszłości służyły nie tylko do poprawy smaku, ale stanowiły formę płatności. Te praktyczne informacje pozwalają lepiej zrozumieć codzienne trudności, z jakimi mierzyli się ludzie w minionych epokach.

Dla jakiego typu odbiorcy ta książka może okazać się nieodpowiednim wyborem?

Książka nie jest polecana dla osób poszukujących wyłącznie praktycznych przepisów kulinarnych lub zaawansowanych opracowań naukowych. Ze względu na obecność opisów potraw uznawanych za obrzydliwe, może być ona wyzwaniem dla bardzo wrażliwych czytelników. Publikacja ma charakter popularnonaukowy i edukacyjny, więc nie zastąpi specjalistycznego podręcznika do technologii żywności. Jest to pozycja nastawiona na popularyzację wiedzy, a nie na suchą analizę danych statystycznych czy instruktaż gastronomiczny.

Szczegóły
  • Autor: Małgorzata Kur
  • Wydawnictwo Kocur Bury
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 64
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788365530226
  • Język: polski
  • Podtytuł: Ilustrowana historia juchni nie tylko dla dzieci
  • ISBN: 9788365530226
  • EAN: 9788365530226
  • Wymiary: 2500x3250
  • Dane producenta: Kocur Bury Sp. z o.o., ul. Ozdobna 11, 92-625 Łódź, Polska
Recenzje
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula