Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo: Wydawnictwo Prószyński i S-Ka
Oprawa: Twarda
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 242
Opis

„Zioła, ziółka i… Baziółka” to niezwykła książka pełna wyrafinowanych zdjęć i sprawdzonych przypisów na 103 potrawy z użyciem ziół Baziółka. Znajdziecie w niej kompleksową wiedzę z zakresu wykorzystania ziół i mikroliści w kuchni, informacje o ich właściwościach odżywczych, a także ciekawostki zdrowotne i podpowiedzi znanych kucharzy i botaników, modyfikacje tradycyjnych receptur, tipy zero waste i wersje wege dla entuzjastów kuchni roślinnej.

„Zioła, ziółka i… Baziółka” to propozycje szybkich w przygotowaniu śniadań, dań obiadowych, od święta, a także prostych posiłków do przyrządzania z dziećmi. Do tego sprawdzone pomysły na wypieki z zastosowaniem ziół, a nawet zdrowy fast food i dania grillowe. Jeszcze tyle aromatycznych przepisów nie znalazło się w jednej książce kulinarnej!

„Zioła, ziółka i… Baziółka” to:

- porady kulinarne Tomasza Jakubiaka, kucharza i osobowości telewizyjnej,

- przepisy i podpowiedzi Katarzyny Gubały, ekoosobowości i wege diet coacha,

- ciekawostki i praktyczne informacje Michała Mazika, kreatywnego ogrodnika i pasjonata ziołolecznictwa.

„Zioła, ziółka i… Baziółka” to bogate źródło informacji i ciekawostek o najpopularniejszych ziołach i ich dobroczynnym wpływie na nasz organizm. Ta wyjątkowa publikacja powstała w duchu poszanowania natury, z ekologicznym podejściem i w nurcie zero waste. W książce znalazły się porady na wykorzystanie świeżych ziół i mikroliści, pomysły pielęgnacyjne i wskazówki zdrowotne.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki o medycynie naturalnej i ziołach

Czy książka "Zioła, ziółka i... Baziółka" zawiera przepisy wyłącznie na dania wegetariańskie?

Publikacja oferuje szeroki wachlarz 103 przepisów, obejmujący zarówno tradycyjne dania mięsne, jak i dedykowane wersje wegetariańskie. Oprócz propozycji roślinnych znajdziesz tu pomysły na dania z grilla oraz szybkie śniadania i obiady dla całej rodziny. Autorzy zadbali o modyfikacje receptur tak, aby każdy entuzjasta gotowania znalazł coś dla siebie niezależnie od preferowanej diety. Książka skutecznie łączy kulinarną różnorodność z praktycznym wykorzystaniem świeżych ziół i mikroliści w codziennym menu.

Jakie konkretne porady ogrodnicze znajdę w tym poradniku?

W książce zawarto praktyczne wskazówki dotyczące pielęgnacji ziół oraz merytoryczną wiedzę z zakresu botaniki i ziołolecznictwa. Dowiesz się, jak dbać o świeże rośliny w domowych warunkach oraz jak optymalnie wykorzystywać ich unikalne właściwości odżywcze. Michał Mazik dzieli się ciekawostkami, które pomagają zrozumieć cykl życia ziół i ich realny wpływ na ludzki organizm. Wiedza ta pozwala nie tylko lepiej gotować, ale również skuteczniej uprawiać własny zielnik na kuchennym parapecie.

Czy porady w książce są poparte wiedzą uznanych ekspertów?

Treść publikacji została opracowana przez kucharza Tomasza Jakubiaka, diet coacha Katarzynę Gubałę oraz pasjonata ogrodnictwa Michała Mazika. Takie połączenie kompetencji gwarantuje dostęp do sprawdzonych technik kulinarnych, profesjonalnej wiedzy o zdrowym żywieniu oraz rzetelnych informacji botanicznych. Każdy z autorów wnosi unikalną perspektywę, co czyni ten poradnik kompleksowym źródłem wiedzy o nowoczesnym wykorzystaniu ziół. Dzięki temu czytelnik otrzymuje kompletne narzędzie do wprowadzania ekologicznych i prozdrowotnych nawyków w swoim domu.

Czy w treści znajdują się rozwiązania wspierające ideę zero waste?

Książka kładzie duży nacisk na ekologiczne podejście do gotowania, prezentując liczne i konkretne wskazówki w nurcie zero waste. Autorzy podpowiadają, jak w pełni wykorzystać potencjał ziół i mikroliści, aby skutecznie minimalizować marnowanie żywności w codziennym gospodarstwie domowym. Znajdziesz tu inspiracje do kreatywnego przetwarzania produktów, które zazwyczaj są pomijane lub wyrzucane podczas przygotowywania posiłków. Jest to idealna propozycja dla osób poszukujących sprawdzonych sposobów na bardziej zrównoważony i świadomy styl życia.

Dla kogo ta książka może okazać się nieodpowiednim wyborem?

Publikacja koncentruje się głównie na kulinarnym zastosowaniu popularnych ziół, więc osoby poszukujące zaawansowanego podręcznika medycyny akademickiej mogą czuć niedosyt. Skupienie na szybkich i prostych daniach sprawia, że nie jest to pozycja dla profesjonalnych kucharzy oczekujących skomplikowanych i wielogodzinnych technik molekularnych. Książka stawia na praktyczność i domowe gotowanie, a nie na specjalistyczne analizy laboratoryjne nad składem chemicznym roślin. Jest to przede wszystkim przystępny poradnik lifestyle'owy, a nie hermetyczna rozprawa naukowa dla botaników.

Szczegóły
  • Tytuł: Zioła, ziółka i… Baziółka
  • Autorzy: Katarzyna Gubała, Michał Mazik, Tomasz Jakubiak
  • Wydawnictwo Wydawnictwo Prószyński i S-Ka
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2024
  • Ilość stron: 242
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788383910161
  • Język: polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788383910161
  • EAN: 9788383910161
  • Wymiary: 195 x 245 x 20 mm
  • Dane producenta: Prószyński Media Sp. z o. o., Rzymowskiego 28, 02-697 Warszawa, Polska, dzialhandlowy@proszynskimedia.pl, tel. 226077925
Recenzje książki Zioła, ziółka i… Baziółka (3)
  1. taniaksiazka.pl
    Recenzentus NotPospolitus
    Ocena:
    5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Autor opinii z tym oznaczeniem jest zarejestrowanym użytkownikiem sklepu. Nie możemy potwierdzić, że produkt został kupiony w naszym sklepie.
    Dodana przez Ewa A. w dniu 2025-01-26
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Zioła,ziółka i baziółka są wspaniałym współnym dziełem :

    Zioła, ziółka i… Baziółka” to:

    – porady kulinarne Tomasza Jakubiaka, kucharza i osobowości telewizyjnej,

    – przepisy i podpowiedzi Katarzyny Gubały, ekoosobowości i wege diet coacha,

    – ciekawostki i praktyczne informacje Michała Mazika, kreatywnego ogrodnika i pasjonata ziołolecznictwa.

    Bardzo szczytny cel przyświeca sprzedaży tej książki , mianowicie leczenie Tomka Jakubiaka.

    Znajdziemy w niej proste i praktyczne przepisy nie tylko na sniadania i dania obiadowe,ale również grill i fast foody, a wszystko można wspaniale połąćzyć robiąc te dania w formie zabawy z dziećmi.

    Książka jest pełna zdjęć i sprawdzonych przepisów ,a jest ich ponad 100!

    Udowadnia nam,żę zioła potrafia nawet proste dania zamienić w arcydzieła sztuki kulinarnej, bo jakże by inaczej, ja sobie kuchni bez ziół pachnącej nie wyobrażam!

    Do tego masa ciekawostek o popularnych ziolach i ich dobroczynnym działaniu,no po prostu pięknę połączenie przyjemnego z pożytecznym !

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. taniaksiazka.pl
    Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena:
    5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Autor opinii z tym oznaczeniem jest zarejestrowanym użytkownikiem sklepu. Nie możemy potwierdzić, że produkt został kupiony w naszym sklepie.
    Dodana przez Anna S. w dniu 2024-12-17
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Jak ważne jest, zastosowanie ziół w smakowaniu codziennych kulinarnych potraw wie ten, kto dba o zdrowie, pragnie poznać i odkrywać nowe przepisy, które będą stanowić inspiracje dla znacznej poprawy samopoczucia i dzielenie się nim z innymi chcącymi zmienić dotychczasowy tryb życia na nieco bogatszy w witaminy dodając je do ulubionego dania.

    Zanim przystąpimy, do przyrządzenia zdrowych przysmaków potrzebna będzie nam zgromadzona teoretyczna wiedza o ziołach, ziółkach i baziółkach, gdyż istotne jest to, co stanowi główny ich składnik.

    Uważam, że potrzebni są do tego doświadczeni autorzy, którzy udzielą z największą przyjemnością porad, wskażą odpowiednią drogę, jak wykonać smaczny i zdrowy posiłek oraz podpowiedzą sposoby na to, jak można samemu spróbować wyprodukować zioła, które będą nam służyć w zdrowym odżywianiu się.

    Katarzyna Gubała, Tomasz Jakubiak, Michał Mazik są znakomitymi pełnymi energii telewizyjnymi osobowościami, którzy potrafią być aktywni zawodowo. Każdy z autorów ceni sobie dobry smak kulinarnej podróży i chce, aby czytelnik wyruszył z nimi w głąb 103 przepisów, które będą łatwym pierwszym krokiem do ponownego odtworzenia ich z pamięci.

    Twórczość Katarzyny Gubały, Tomasza Jakubiaka miałam okazję wcześniej poznać i spodobało mi się ich właściwe podejście do tego, jak można miło spędzić czas w kuchni i z uśmiechem wykonać przepis, który ma w sobie wiele kulinarnej delicji. Natomiast u Pana Michała Mazika ujęło mnie to, że potrafi pomysłowo i bezpiecznie opisać, w jaki sposób należy samodzielnie w warunkach domowych zasadzić ulubione zioła, aby można było je na samym końcu spożytkować, cieszyć się z tego, że poprzez konkretnie udzielone i sprawdzone wskazówki znalazło się czas na wypełnienie pustej przestrzeni mieszkaniowej, która wymaga, odpowiedniego zadbania o nią pamiętając o zachowaniu zasad prawidłowej pielęgnacji.

    Warto jest na samym początku przeczytać wstęp, gdyż zawiera cenne informacje, jakimi głównymi tematami będą zajmować się autorzy i co jest najważniejsze podczas konsumpcji ziół, a czego należy unikać i które z nich są najczęściej używane.

    Nie można zapominać o tym, że należy rozważnie stosować zioła ze względu na to, że mają wady i zalety. Łatwo jest wyciągnąć wnioski, że jednak zioła mają więcej zalet, a to jest, istotne dodając ich do wszelkiego rodzaju dań.

    Książka nie posiada rozdziałów, zaprezentowane zostały piękne zdjęcia 103 przepisów pysznych i zdrowych, które będą stanowiły kulinarną zachętę do rodzinnego przygotowania posiłków oraz na samym końcu znajduje się pozostawione miejsce do sporządzania notatek.

    Warto jest przeczytać tę książkę.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  3. taniaksiazka.pl
    Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena:
    5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Autor opinii z tym oznaczeniem jest zarejestrowanym użytkownikiem sklepu. Nie możemy potwierdzić, że produkt został kupiony w naszym sklepie.
    Dodana przez Karolina H. w dniu 2024-12-03
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    [Współpraca reklamowa Wydawnictwo Prószyński i S-ka ]

    Zioła to jedne z najważniejszych składników każdej potrawy. Dzięki nim nasze posiłki mają lepszy smak i zapach. "Ziółka, ziółka i... Baziółka" to książka napisana przez Katarzynę Gubałę, Tomka Jakubiaka i Michała Mazieka.

    Znajdziemy tu nie tylko przepisy, a

    le też opisy poszczególnych ziół. Są tu informacje jak utworzyć wertykalny zielnik i praktyczne informacje pielęgnacji ziół i ich właściwościach.

    Wszystkie przepisy i informacje o ziołach są opatrzone pięknymi, estetycznymi zdjęciami, na widok których aż cieknie ślina.

    Na koniec mamy najlepsze czyli proste przepisy przygotowane przez Tomka Jakubiaka. Razem z mężem robiliśmy już Togu tikka masala z kolendrą, deser chia z melisą i frittate z pietruszką. Wszystkie były niesamowicie aromatyczne, a to wszystko na pewno dzięki ziołom. Jestem pewna, że jeszcze nie raz przepisy z tej książki będą gościć na naszym stole.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula