W Wiejskich specjałach wyszukamy pomysły na śniadania, obiady i kolacje, a także na podwieczorek. Zostały tu zgromadzone przepisy na dania lekkie i bardziej kaloryczne, proste, ale i takie, które wymagają pracy oraz czasu, a z procesu kulinarnego czynią niemal sztukę.
Znajdziemy tu również porady, jak zrobić doskonałe zaprawy do domowej spiżarni czy upiec aromatyczny chleb na zakwasie – są to umiejętności cenne, ale już nieco zapomniane.
