U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt

Niektore przepisy sa ok, ale po 8 miesiacu w przepisach jednym ze skladnikow jest cukier, co mi sie bardzo nie spodobalo. Mysle, ze mozna znalezc bardziej aktualne pozycje ksiazkowe, ktore pomoga w rozszerzaniu diety maluszka.

Bardzo przydatna książka przy rozszerzeniu diety dziecka.

W mojej ocenie książka ma duże braki. Została napisana przez prawnika, posiadanie rocznego dziecka moim zdaniem nie jest wystarczające do uznania się za eksperta w dziedzinie żywienia dzieci (tak pisze autorka we wstepie). Z jednej strony autorka odradza podawanie dziecku słoiczków (zresztą nie jest w stanie wytłumaczyć dlaczego - może poruszając ten temat trzeba było skonsultować temat z ekspertem), z drugiej strony podaje przepisy z ich wykorzystaniem. Nie jest dla mnie jasny powód, dla którego poszczególne potrawy są dobre po 4, 5, 6 itd. miesiącu. Z jednej strony bardzo ostrożnie autorka wprowadza np. jajka (najpierw przepiorcze), jednoczesnie proponując bardzo wcześnie przepis na ciasto z miodem, którego nie podaje się dzieciom przed skończonym rokiem. Niezgodne z aktualnymi wytycznymi jest również "uodpornianie" dziecka na gluten, co autorka doradza dodając do każdej zupki kaszę manną. Jedym słowem nie jestem w stanie zaufać, że proponowane przepisy są najlepszym, co mogę zaproponować dziecku, służą mi bardziej jako luźna inspiracja do przygotowania pierwszych posiłków. Dodam też, że dietę rozszerzyłam po skończonym 6, a nie 4 miesiącu, jak jest zalecane w książce.

Jako że, w moim domu na dniach pojawi się mały berbeć postanowiłem poszerzyć swoją wiedzę na temat żywienia takich maleńkich ludzi. Pozycji o takiej tematyce jest mnóstwo i bardzo trudno wybrać taką która byłaby nie dość że dobra, to jeszcze przekazywałaby wiedzę w sposób jasny i klarowny. Na szczęście znalazłem taką.

"U malucha na talerzu. Zdrowa dieta dla niemowląt", to zaktualizowane wydanie w którym autorka zamieściła mnóstwo porad, ciekawostek, zaleceń a przede wszystkim prostych i smacznych dań, które można przygotować małemu człowiekowi.

Przepisy te podzielono na kilka działów.

A więc potrawy po 5 miesiącu życia, po 6 miesiącu, po siódmym oraz po ósmym miesiącu życia.

Są to zupki, kisiele, a im więcej miesięcy ma dziecko, tym większą inwencją można się wykazać.

Podsumowując całkiem ciekawa lektura, która uświadomiła mi że paru rzeczy nie wiem. Książka wzbogacona mnóstwem kolorowych zdjęć. Stanowi całkiem udaną kombinację książki kucharskiej i poradnika nie tylko dla młodych mam. Polecam.