Sushi to potrawa kojarzona przede wszystkim z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Mało kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i tani) fast food. Chociaż smak sushi budują dodatki, to jego najważniejszym elementem jest ryż.
Sushi, czyli kwaśny ryż?
Ryż do sushi powinien być przede klejący, tak by zushi (czyli konkretne rodzaje sushi) się nie rozpadały. Jest to ważne ponieważ tradycyjnie krążki lepkiego ryżu z dodatkami należy spożywać palcami. Co ciekawe, za smak sushi odpowiadają także właściwe proporcje octu ryżowego i cukru, które dodaje się do ryżu. Naturalna uprawa tego zboża we Włoszech gwarantuje doskonałą jakość, przy zachowaniu rozsądnej ceny.
Ten produkt jest dostępny na Bee.pl.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii ryż do sushi
Ryż do sushi.
W 100 g:
- Wartość energetyczna 1547 kJ / 370 kcal
- Tłuszcz 0,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
- Węglowodany 81,7 g
- w tym cukry 0,2 g
- Błonnik 2,8 g
- Białko 6,8 g
- Sól 0 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
