Tania
książka

Sztuka gotowania

Autor:

Niki Segnit

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 1
Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
654
Rok wydania
2019
Nasza cena: 28,00 zł 69,99 zł Taniej o: 60%

Lubisz gotować, ale niekoniecznie chcesz trzymać się sztywno ustalonych reguł i skrupulatnie odmierzać produkty? Twoją pasją jest gotowanie z fantazją i niepowtarzalne podejście do każdego dania? Jeśli tak, to na pewno na twojej półce powinna znaleźć się "Sztuka gotowania" wydana przez wydawnictwo Buchmann.

Na 624 stronach książki autorka, Niki Segnit, zabiera czytelnika w pasjonującą podróż po kuchni od A do Z. Pozycja polecana jest zarówno początkującym pasjonatom gotowania, jak i profesjonalnym szefom kuchni, którzy po latach stracili nieco polotu i chcą odzyskać dawną wenę i radość z przygotowywania potraw.

"Sztuka gotowania" to aż 77 receptur używanych w kuchni do gotowania najróżniejszych potraw. Na ich podstawie można później sporządzać inne nowatorskie dania. Ograniczeniem jest wyłącznie fantazja i posiadane pod ręką produkty spożywcze. Autorka pokazuje, jak skutecznie eksperymentować bez obaw o efekt końcowy, pomaga oswoić się z kuchnią nowym adeptom sztuki kulinarnej oraz inspiruje tych, którzy gotują od lat.

W "Sztuce gotowania" znajdziesz porady, jak łączyć ze sobą smaki oraz aromaty. Można także samemu bawić się, opierając się na podstawowych zasadach kulinarnych. Książka napisana jest w formie poradnika, ale poza przepisami zawiera również wiele anegdot, nawiązania do własnego doświadczenia autorki czy kulinarnych guru. Opatrzony prostymi, przejrzystymi rysunkami w ciepłych kolorach tom pomaga zrozumieć wiele aspektów tytułowej sztuki gotowania. Pozycja zawiera 12 rozdziałów tematycznych, m.in. o pieczywie, zasmażce, zupach i wywarach, ciastach, czekoladzie, sosach, gęstym czy luźnym cieście.

Niki Segnit jest autorką książek kulinarnych, bestsellera o gotowaniu pod tytułem "Leksykon smaków", który jest uznawany za jedno z bardziej wnikliwych kompendiów wiedzy o gotowaniu. Fani twórczości pochodzącej z Wielkiej Brytanii pisarki będą zachwyceni nową pozycją wydawniczą, a nowi czytelnicy z pewnością zapałają sympatią do tej, obdarzonej lekkim piórem, poczuciem humoru i przede wszystkim ogromną wiedzą na temat gotowania, autorki.
Recenzje (1)
  1. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    ,, Sztuka gotowania,, to wspaniała droga do samodoskonalenia kulinarnego. Nie jest to zwykły zbiór przepisów, a kulinarne historie, przy których nie raz się zaśmiałam. Opanowanie receptur podanych w książce tworzy solidny fundament do kolejnego etapu jakim jest eksperymentowanie w kuchni. Zdecydowanie polecam.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Sztuka gotowania
  • Autor: Niki Segnit
  • Wydawnictwo Buchmann
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 654
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788328067103
  • Język: polski
  • Oryginalny tytuł: Lateral Cooking
  • Tłumacz: Jedynak Marcin, Art Piotr, Palewicz Roman
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788328067103
  • EAN: 9788328067103
  • Wymiary: 16x23.5 cm
Warto zwrócić uwagę na...
Gotuj razem z dzieckiem 0/5 Nasza cena:
30,44 zł 34,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Gotuj razem z dzieckiem

Dzieci uwielbiają pomagać w gotowaniu! A że przy okazji kuchnia wygląda, jakby przeszedł przez nią tajfun? Nie szkodzi. Ważne, że zabawa jest przednia i małe buzie są uśmiechnięte od ucha do ucha. Każdy przepis został rozpisany na role - trudniejsze zadania przeznaczamy dla rodzica, łatwiejsze -...
Kuchnia klasyczna. Sztuka gotowania krok po kroku 0/5 Nasza cena:
27,51 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kuchnia klasyczna. Sztuka gotowania krok po kroku

Najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku, gdy są przygotowane samodzielnie. Zacznij od zrobienia domowego majonezu, prostych sosów i sałatek, aby potem bez trudu przyrządzić dania obiadowe z pomysłem i przepyszne desery. W książce znajdziesz ponad 80 przepisów uporządkowanych pod względem...
Abc gotowania 2 5/5 Nasza cena:
54,10 zł 69,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Abc gotowania 2

Kolejna znakomita książka Mariety Mareckiej! Gdyby nie program "ABC gotowania" pewnie nie miałabym aż tyle odwagi, by napisać książkę, teraz już kolejną. Przyznam, że w pierwszej chwili tematyka programu nie do końca mi odpowiadała. Myślałam: Będę smażyć jajecznicę i robić mielone? Dziesięć...
ABC gotowania 3 0/5 Nasza cena:
55,99 zł 69,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

ABC gotowania 3

Wiem, że spora grupa sięgających po książki kulinarne ma kłopot z inwencją w kuchni. Ta książka jest dla Was. Ale również dla tych, którzy gotują zaciekle, co chwilę coś zmieniają, wymyślają i nie boją się eksperymentować. Ta książka jest tym bardziej dla Was, bo zrozumiecie moją pasję, którą chcę...
Sztuka fermentacji 5/5 Nasza cena:
27,45 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Sztuka fermentacji

Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych – teraz w nowym wydaniu! Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli...
Magia gotowania 4/5 Nasza cena:
35,94 zł 59,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Magia gotowania

Bestsellerowa publikacja słynnego aktywisty, Michaela Pollana Książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni” W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi...
Kurs gotowania Marka Łebkowskiego. Kuchnia polska 0/5 Nasza cena:
26,94 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kurs gotowania Marka Łebkowskiego. Kuchnia polska

Ponadczasowe książki mistrza Marka Łebkowskiego pomagają kolejnym pokoleniom Polaków w nauce gotowania i odkrywaniu tajników sztuki kulinarnej. Nowy wybór przepisów to praktyczna propozycja dla każdego, kto chce sięgnąć po źródło sprawdzonej wiedzy, zainspirować się i poznać to, co najlepsze w...
Sztuka dekoracji cukierniczej międzynarodowa szkoła squires kitchen 0/5 Nasza cena:
150,15 zł 199,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Sztuka dekoracji cukierniczej międzynarodowa szkoła squires kitchen

Sztuka cukiernictwa to jedyna książka, w której 20 najsławniejszych mistrzów dekoracji cukrowych przedstawia szeroki wachlarz umiejętności, technik, projektów i daje szereg eksperckich porad. Idealna dla zapalonych...
Sztuka odmładzania i długowieczności. Zen makrobiotyczny 0/5 Nasza cena:
29,58 zł 34,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Sztuka odmładzania i długowieczności. Zen makrobiotyczny

297 przepisów na życie w radości, bez zmęczenia i chorób, na świetny apetyt i doskonały sen, a także na niezawodną pamięć oraz niewpadanie w gniew i doskonały humor. Książka składa się z części opisowej odnoszącej się do filozofii oraz części zawierającej przepisy oraz wskazania dotyczące...
Słodkości. Ciasta i desery. Szkoła gotowania krok po kroku 5/5 Nasza cena:
28,70 zł 35,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Słodkości. Ciasta i desery. Szkoła gotowania krok po kroku

Kompletne kompendium, bogate w informacje i opatrzone ilustracjami, które zachęca do nauki przygotowywania bazowych produktów cukierniczych oraz wspaniałych domowych deserów. Uzupełnieniem książki jest wybór przepisów na niezwykle smakowite: ciasta i tarty, ciastka i ciasteczka, desery w pucharkach...
Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu 0/5 Nasza cena:
32,00 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu

Odkryj zieloną stronę mocy! Kilka lat temu autorka wraz ze swoją rodziną przeszła na dietę całkowicie roślinną. Zadecydowały o tym względy etyczne, a zmiana szybko zaowocowała poprawą jakości życia, lepszym zdrowiem i przypływem witalności. Alicja Radej podpowie ci, jak: tworzyć proste potrawy z...
Sztuka koktajlu 0/5 Nasza cena:
30,38 zł 35,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Sztuka koktajlu

Książka niezbędna dla wszystkich zainteresowanych gastronomią napojów oraz miłośników koktajli. Znaczące koktajle i long drinki, spośród najbardziej ulubionych w świecie. Dokładne instrukcje dla pracy za barem tak domowym, jak również profesjonalnym. Każdy przepis dopełniony kolorowym zdjęciem.,""
Wybrane bestsellery
Dwór srebrnych płomieni. Dwór cierni i róż. Tom 4. Część 1 4/5 Nasza cena:
41,65 zł 49,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dwór srebrnych płomieni. Dwór cierni i róż. Tom 4. Część 1

Niezgłębiona potęga. Dwa żywioły. Jedna walka. Nesta Archeron zawsze była arogancka, łatwo wpadała w złość i nigdy nie wybaczała. A odkąd została wepchnięta do Kotła i wbrew woli stała się jedną z fae, nie potrafi odnaleźć się w tym nowym, zabójczym świecie. Co gorsza, nie umie sobie poradzić z...
Łowca snów 5/5 Nasza cena:
37,65 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Łowca snów

To, co dla czterech przyjaciół miało być wspaniałą przygodą, zmieni się w koszmar, po którym nic nie będzie już takie samo...Łowca snów to nie tylko opowieść o przybyszach z kosmosu, ale i o przyjaźni, która rozpoczęła się brawurowym, wspaniałomyślnym czynem czterech nastolatków i przetrwała ponad...
Drzewko szczęścia 5/5 Nasza cena:
30,22 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Drzewko szczęścia

Tej zimy zejdzie lawina... śmiechu! Kornelia Trzpiot, dość leciwa dama, podczas wieczerzy wigilijnej oznajmia rodzinie, że do szczęścia, zarówno doczesnego, jak i wiekuistego, potrzebny jest jej wyłącznie herb. Nikt z osób zebranych przy stole nie zdaje sobie sprawy, że jest to głęboko przemyślana...
Czterdzieści dusz 5/5 Nasza cena:
26,99 zł 42,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Czterdzieści dusz

Czy działanie w imię wyższego dobra może gwarantować bezkarność? Czy wszyscy zasługują na drugą szansę? W klasztorze na odludziu, będącym schronieniem dla czterdziestu duchownych o nadwerężonej reputacji, dochodzi do makabrycznej zbrodni. Zamordowano opiekuna placówki, a jego ciało powieszono na...
CzaroMarownik 2022 5/5 Nasza cena:
25,94 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

CzaroMarownik 2022

To będzie rok pełen uroku! CzaroMarownik 2022 – solidna dawka magicznych inspiracji Magiczny kalendarz księżycowy CzaroMarownik to zupełnie wyjątkowe na polskim rynku połączenie wygodnego organizera z poradnikiem. Oprócz mnóstwa informacji i ciekawostek znajdziesz w nim miejsce na własne notatki,...
Ona ma siłę 0/5 Nasza cena:
28,22 zł 44,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Ona ma siłę

Nowe wydanie przełomowego poradnika, który poprawił życie seksualne i samoocenę milionów kobiet. Czym jest pożądanie, czego (i dlaczego) się wstydzimy, jak fantazjujemy, dlaczego tak ważne są kontekst oraz emocje i dlaczego – mimo wielkich starań naukowców – nigdy nie powstanie „różowa tabletka”,...
Top Trumps. Piotruś. Harry Potter 0/5 Nasza cena:
7,49 zł 9,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Top Trumps. Piotruś. Harry Potter

Gra karciana Top Trumps Piotruś Harry Potter to pozycja obowiązkowa dla każdego fana magicznego świata Harrego Pottera! Piotruś to nieskomplikowana gra karciana dla dzieci, która zaangażuje każdego - nie tylko najmłodszych! Na każdej karcie znajdziesz wizerunek bohaterów książkowej sagi J.K....
Kim jestem? 5/5 Nasza cena:
37,10 zł 49,46 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kim jestem?

Gra przeznaczona jest dla 2-4 osób. Każdy z graczy losuje po jednej karcie ze stosu i umieszcza ją na opasce osoby z prawej strony. Zadaniem każdego z graczy jest odgadnięcie KIM SIĘ JEST, na podstawie zadawanych pytań i odpowiedzi reszty graczy. Podczas zabawy można udzielać jedynie odpowiedzi TAK...
To, co za nami 5/5 Nasza cena:
23,94 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

To, co za nami

„To, co za nami” – kolejna niesamowita historia prosto od bestsellerowej Vi Keeland! Zack od małego dobrze wiedział, jak potoczy się jego przyszłość. Miał wizję szczęśliwego życia u boku swojej najlepszej przyjaciółki. To właśnie ona, Emily, była dla niego wszystkim. Los jednak miał wobec niego...
Zło w Cmentarnej Górze 4/5 Nasza cena:
21,95 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zło w Cmentarnej Górze

Zniknął, jakby wpadł wprost do samego piekła... Cmentarna Góra – niewielka wieś ukryta pośród lasów – nie cieszy się dobrą opinią. Zagadkowe zaginięcia, seria samobójstw, konflikty sięgające jeszcze czasów Żołnierzy Wyklętych, tajemniczy kult słowiańskiej pramatki… To tylko niektóre z niezwykłych...
Pan Lodowego Ogrodu. Tom 4 0/5 Nasza cena:
47,03 zł 64,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pan Lodowego Ogrodu. Tom 4

Pan Lodowego Ogrodu - finałowy, czwarty tom cyklu, ozdobionego kompletem nagród przyznawanych w polskiej fantastyce. Sztandarowe dzieło pisarza z legendarnego "Klubu tfurcuff", grupy której prace złożyły fundament pod współczesną polską fantastykę. Kontynuacja historii uznanej przez portal Onet za...
Pacjent. Komisarz Eryk Deryło. Tom 9 4/5 Nasza cena:
27,02 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pacjent. Komisarz Eryk Deryło. Tom 9

Telefon ze szpitala to dopiero początek. Informacja przekazana przez dyspozytorkę wzbudza niepokój komisarza Deryły. Coś się stało z jego partnerką, Tamarą Haler. Po przeprowadzeniu serii badań kobieta zniknęła ze szpitalnego oddziału i nie ma po niej śladu. Gdzie jest? Dlaczego przepadła bez...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula