Soda oczyszczona bezglutenowa Zestaw 6 x 80 g
Soda oczyszczona to uniwersalny środek wykorzystywany w wielu dziedzinach życia. W żywności jest stosowana jako substancja spulchniająca, stabilizująca oraz regulator kwasowości.
Przepis na kruche ciasteczka bezglutenowe:
- 100 g skrobi kukurydzianej
- 100 g mąki kukurydzianej
- 50 g oleju roślinnego lub miękkiej margaryny do pieczenia
- 40 g ksylitolu lub cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki octu lub soku z cytryny
Do ciasteczek można dodać np. kawałeczki czekolady lub łyżeczkę cukru korzennego
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy jednolite ciasto - powinno mieć konsystencję plasteliny. Jeżeli jest zbyt suche - można dodać odrobinę wody.
Z ciasta formujemy małe kulki, rozpłaszczamy je dłonią i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 - 20 minut. Studzimy na kratce.
Przed podaniem ciastka można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową
Ten produkt jest dostępny na Bee.pl.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii dodatki do gotowania
Wodorowęglan sodu (soda oczyszczona).
W 100 g/ml: Wartość energetyczna / Kcal/Kj, Tłuszcz g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone g, Węglowodany g, w tym cukry g, Białko g, Sól 68,5 g, Błonnik g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
brak
