Lara Gessler fachu uczyła się od najlepszych mistrzów w akademiach kulinarnych oraz restauracjach Londynu i Nowego Jorku. Córka słynnej restauratorki Magdy, pasję do gotowania odziedziczyła po mamie i tacie – cukierniku. Jej książkowy debiut to przełożenie polskiej, pełnej aromatycznych ziół kulinarnej tradycji na język współczesnej kuchni w ponad 50 przepisach. Majeranek, tymianek czy jałowiec w książce Lary występują w nowej roli dodatków do deserów.
Odważne zderzenie tego co stare z tym, co nowoczesne – w treści i formie. I recenzja słynnego szefa kuchni Marco Pierre’a White’a na pierwszej stronie! Współwłaścicielka między innymi restauracji U Fukiera. Wydanie dwujęzyczne, po polsku i angielsku.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii desery i ciasta
