Zastosowanie:
- jako domowy proszek do pieczenia: wymieszaj 2 łyżeczki kamienia winnego z 1 łyżeczką sody oczyszczonej - otrzymasz 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- do stabilizacji i zwiększenia objętości białek jaj: dodaj 1/4 łyżeczki kamienia winnego przygotowując bezy z 4 białek
- do wyrobu cukierków: hamuje krystalizację cukru
- do wypieku sufletów
Składniki:
Dwuwinian potasu E-336(i) 100%.
Sposób przygotowania i przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Informacja alergenna:
Może zawierać orzechy.