Pho. Kultowa zupa z Wietnamu

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 2
Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Ilość stron
176
Rok wydania
2021
Nasza cena: 31,98 zł 46,00 zł Taniej o: 30%

"Pho. Kultowa zupa z Wietnamu" to pozycja, której autorami są Simi Leistner - fotograf, oraz Stefan Leistner - zapalony kucharz. Pozycja ta zawiera wiele cennych rad i wskazówek, dzięki którym kultowa i uwielbiana zupa Pho uda się zawsze!

Popularna już na całym świecie zupa Pho to jedna z najbardziej słynnych zup z makaronem. Jest jednocześnie lekka, zdrowa i pyszna. Doskonale smakuje z dodatkiem wołowiny lub kurczaka, jak i w wersji wegetariańskiej. Stała się kultowym daniem nie tylko w Wietnamie. Rozpowszechniła się tak bardzo, że dotarła do najdalszych zakątków na całym świecie. Smaczną zupę można zjeść zarówno w Polsce, w Australii, jak również w Skandynawii. Nic nie stoi na przeszkodzie, by danie to przygotować w domowym zaciszu, używając do tego zaledwie kilku prostych składników. Simi i Stefan Leistner w swojej książce dzielą się cennym doświadczeniem oraz przekazują wiele rad, by każdy mógł przygotować wspaniałą, wietnamską zupę.


O autorach

Autorzy publikacji - Simi i Stefan Leistner - są podróżnikami i jednocześnie blogerami kulinarnymi. Simi to doświadczony pasjonat fotografii, a Stefan - prawdziwy kucharz z powołania. Podczas swoich licznych podróży po krajach azjatyckich mnóstwo czasu poświęcają na próbowanie tradycyjnej kuchni. Gdy znajdą godne uwagi danie, Stefan degustuje je i ocenia, a Simi zajmuje się dokumentacją zdjęciową. Relacje ze swych podróży prezentują na blogu od 2011 roku.

Warto zwrócić uwagę na...
Monografia Thuptena Kungi Chashaba jest pierwszym opracowaniem przechowywanego w Bibliotece Jagiellońskiej w Kolekcji Pandera A unikalnego tybetańskiego rękopisu autorstwa Ngag dbang `jig grags z królewskiego rodu Rin spungs, rządzącego Tybetem środkowym w latach 1435-1565. Rig pa `dzin pa`i pho...
dodaj do schowka Do koszyka 33,80 zł
Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler. Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę...
dodaj do schowka Do koszyka 34,08 zł
100% zdrowia, 100% smaku, 100% szczęścia. Bez śladu glutenu, bez grama laktozy i bez niezdrowego cukru! A - co najważniejsze - również bez pieczenia! Przedstawione w tej książce ciasta i desery to zastrzyk energii i gwarancja świetnego samopoczucia. Szybkie do przygotowania stanowią idealną...
dodaj do schowka Do koszyka 27,62 zł
„Okudżawa” Dmitrija Bykowa to pierwsza w Polsce obszerna biografia rosyjskiego śpiewającego poety (obrażał się, gdy nazywano go bardem). Chociaż od lat sześćdziesiątych piosenki Okudżawy (1924–1997) cieszą się w Polsce niezmiennym powodzeniem, prawie nic nie wiemy o życiu ich autora. Sam starał się...
dodaj do schowka Do koszyka 41,42 zł
Jedno z najważniejszych świadectw losu więźniów i ofiar hitlerowskiego kombinatu śmierci na Majdanku i jeden z pierwszych książkowych głosów kobiet z tego miejsca. Danuta Brzosko-Mędryk jako dwudziestodwulatka trafiła do obozu za działalność konspiracyjną. Najpierw pracowała jako sprzątaczka, a...
dodaj do schowka Do koszyka 40,70 zł
Nieznane opowiadania i felietony barda warszawskiej ulicy. Czytelnicy pokochali Stanisława Grzesiuka - autora kultowej trylogii - za humor, honor i prawdę. Nikt poza najbliższymi nie wiedział jednak, że pisał on także inne teksty. Zebrane po raz pierwszy w tym tomie niepublikowane opowiadania,...
dodaj do schowka Do koszyka 30,53 zł

Recenzje książki Pho. Kultowa zupa z Wietnamu (2)

  1. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Uwielbiam smaki Azji, a w szczególności kuchnię wietnamską. Najbardziej upodobałem sobie zupę Pho, więc gdy tylko zauważyłem na internecie książkę "Pho. Kultowa zupa z Wietnamu, wiedziałem, że muszę ją nabyć. Nie zawiodłem się. Wspaniała publikacja ukazująca światowy fenomen tej przepysznej potrawy. Leistner Simi oraz Leistner Stefan to znana dwójka blogerów kulinarnych, która przygotowała ten tytuł. Pozycja zawiera wszelkie niezębne informacje, pozwalające na przygotowanie zupy Pho w najkorzystniejszy i najsmaczniejszy dla konsumenta sposób. Barwne fotografie, interesujące treści i oczywiście doskonałe przepisy. Polecam.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Ciekawostka : Gotowy bulion możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli straci świeży smak, zagotuj go krótko z kawałkiem świeżego imbiru.

    Wietnam to jedno z moich marzeń podróżniczych. Nie tylko ze względu na kulturę, widoki oraz ludzi, ale przede wszystkim za sprawą jedzenia. W azjatyckiej kuchni jestem totalnie zakochana. Gdy tylko ujrzałam Pho - kultowa zupa z Wietnamu, wiedziałam, że będzie to nowa smakowita pozycja na mojej półce.

    Początkowo poznajemy historię tego najsłynniejszego wietnamskiego dania na świecie. Co ciekawe, zostało wynalezione dopiero na początku XX wieku. Jak trafiło do Hanoi ? Kto odegrał kluczową rolę w rozwoju pho ? Skąd wzięła się nazwa ?

    Kolejny rozdział wprowadza nas w świat pho od samej podszewki. Bazą udanego pho jest bulion. Otrzymujemy mnóstwo wskazówek na co zwracać uwagę podczas samodzielnego przygotowywania zupy.

    Prawie połowa książki to przepisy - najróżniejsze propozycje skomponowania przepysznego pho z wołowiną, kaczką, kurczakiem oraz owocami morza. Nie zabraknie również wersji wegańskiej lub wegetariańskiej.

    Fotografie w książce są magiczne. Nadają klimatu oraz sprawiają, że aż ma się ochotę kupić bilet i polecieć spróbować tamtejszych oryginalnych street foodów lub ewentualnie znaleźć dobrą knajpkę w Polsce 🍜

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
Wybrane bestsellery
Fascynująca opowieść o człowieku, którego serce pamięta więcej niż umysł. Rodzice Tommy`ego Llewellyna budzą się w środku nocy. Z ich domu zniknęły wszystkie rzeczy związane z malutkim synem. Co jednak dziwniejsze, oboje nie wiedzą nawet, że chłopczyk śpiący obok w salonie to ich dziecko. A to...
dodaj do schowka Do koszyka 32,75 zł
Ten strażak dobrze pamięta, że nie znosił pani weterynarz, kiedy byli nastolatkami. Cezary to najmłodszy chłopak z rodzeństwa Machów. W dodatku jedyny strażak w rodzinie. Teraz musi przygotować się na dosyć trudny okres w swoim życiu, ponieważ do miasteczka wraca jego była narzeczona – i to z nowym...
dodaj do schowka Do koszyka 27,48 zł
Najnowsza książka autorki bestsellerowej książki o empatii „A królik słuchał”. Riley składa samolot z papieru. Chce, żeby poleciał naprawdę wysoko! Orzeł uważa, że samolot powinien być większy. Papuga chciałaby, aby był bardziej fantazyjny. Sokół jest zdania, że będzie zbyt wolny. Jedno wiedzą na...
dodaj do schowka Do koszyka 24,99 zł
Najlepsze chwile w życiu to te, kiedy zaczynasz odliczanie dni do śmierci. Trzy kobiety. Narkotyki. Wielka wygrana. I zdrada. Kiedy Drwalu, dawny zawodnik, kibol i gangster, kończy odsiadkę i zostaje taksówkarzem, jego życie staje się mierne i nudne. Nie dodają mu barw ani drobna dealerka...
dodaj do schowka Do koszyka 34,26 zł
Siedemnastoletnia Cassie ma niezwykły talent – łącząc najdrobniejsze szczegóły, potrafi powiedzieć, kim jesteś i czego pragniesz. Jednak nigdy nie traktowała tej naturalnej zdolności poważnie, aż do chwili, gdy do jej drzwi zapukało FBI. Stworzono tajny program wykorzystujący wyjątkowych...
dodaj do schowka Do koszyka 26,60 zł
Czy potrafisz uciec od przeszłości? Tobias całe swoje życie podporządkował pragnieniu zemsty. Przez lata nie dopuszczał do głosu swoich uczuć, by w pełni skupić się na celu. Przybrał grubą zbroję, pod którą zaszył swoje serce. Aż pojawiła się ona. Cecelia zmieniła wszystko. Sprawiła, że jego...
dodaj do schowka Do koszyka 34,99 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula