Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 2. Szkoły ponadgimnazjalne

Wysyłka w
Produkt niedostępny
Format
20.0x29.0cm
Wydawnictwo
Rok wydania
2015
Ilość stron
120
Nasza cena: 38,10 zł 40,50 zł Taniej o: 6%

Produkt niedostępny

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 2
  • Autorzy: Danuta Ławniczak, Renata Szajna
  • Wydawnictwo WSiP
  • Rok wydania: 2015
  • Oprawa: Miękka
  • Ilość stron: 120
  • Format: 20.0x29.0cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788302147258
  • Język: polski
  • Podtytuł: kelner kwalifikacja T.9
  • ISBN: 9788302147258
Opis
"Obsługiwanie gości. Część druga" to zeszyt ćwiczeń przeznaczony do nauki zawodu kelnera. Dopasowany jest do podręcznika o tym samym tytule. Zeszyt ćwiczeń dedykowany jest uczniom szkół ponadgimnazjalnych, którzy przygotowują się do zawodu kelnera i chcą pogłębić i usystematyzować swoją wiedzę oraz poznać tajniki swojego fachu, aby w przyszłości doskonale pełnić obowiązki na stanowisku kelnera lub podobnym.

Zeszyt ćwiczeń "Obsługiwanie gości. Część druga" utrwala wiedzę z zakresu obsługi kelnerskiej dzięki licznym zadaniom, które przygotowane zostały w ciekawy i zachęcający do nauki sposób. Znaleźć w nim można ćwiczenia do każdego z omawianych tematów zajęć z podręcznika, a obejmują one zagadnienia, takie jak organizacja pracy kelnera, zasady i sztuka podawania potraw i napojów, zwyczaje żywieniowe narodowości z różnych zakątków świata, serwis specjalny, czyli chociażby przygotowanie potraw i napojów bezpośrednio przy stole gości, oraz organizacja przyjęć czy zagadnienia związane z obsługą gości hotelowych.

Autorki tego zeszytu ćwiczeń - Renata Szajna oraz Danuta Ławniczak - wiele zadań opatrzyły licznymi rysunkami i zdjęciami, co z jednej strony ma ułatwić rozpracowanie danego tematu, z drugiej - zaciekawić ucznia aspektem wizualnym i zachęcić do przyswojenia wiedzy. Zeszyt ćwiczeń "Obsługiwanie gości" dopasowany został do programu nauczania, który prowadzą szkoły zawodowe i technika.


Rozwiewamy wątpliwości. Sprawdź zadawane pytania i odpowiedzi

Kto jest autorem "Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 2. Szkoły ponadgimnazjalne"?
Renata Szajna, Danuta Ławniczak to autorzy tych ćwiczeń.
Są autorami niewielu podręczników szkolnych, ale są one wartościowe. Zdarza się, że autorzy podręczników szkolnych mają zaawansowane stopnie naukowe w dziedzinie, na temat której piszą. Ciekawostka: niektórzy autorzy tworzą tylko 1 - 2 podręczników szkolnych, skupiając się na zgłębianiu dziedziny nauczania. Wynikać to może z czerpanej radości z pisania. Nie dla każdego zdarza się, że łączenie wiedzy i doświadczenia, z ich przekazywaniem dalej idą w parze.

Jakie wydawnictwo opracowało te ćwiczenia?
"Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 2. Szkoły ponadgimnazjalne" wydało Wydawnictwo WSiP.


Jak zweryfikować, czy to ten zeszyt ćwiczeń muszę kupić?
3 kroki do sprawdzenia poprawności zamawianych książek do szkoły z listą potrzebnych:
1. Sprawdź wykaz podręczników w szkole.
2. Zweryfikuj na tytuł, autora, wydawnictwo.
3. Upewnij się, że wymienione powyżej dane znajdują się w opisie kupowanego produktu.


Jaka jest data wydania tego zeszytu ćwiczeń?
Ta pozycja została opublikowana w 2015 roku.


Dla uczniów której klasy i na jakim poziomie nauki jest wymagany ten zeszyt ćwiczeń?
Książka została wydana dla uczniów klas: bs 2. Jeśli nie sugerujesz się listą podręczników od szkoły, pamiętaj, aby dobrać zeszyt ćwiczeń pasujący do poziomu edukacji, na którym obecnie znajduje się uczeń.

Do nauki, jakiego przedmiotu potrzebna jest ta publikacja?
Przedstawiony zeszyt ćwiczeń dedykowany jest jednemu wybranemu obszarowi nauki, którym jest przedmioty zawodowe.


Ile stron ma ta pozycja?
Ten tytuł liczy 120 stron. Ten zeszyt ćwiczeń posiada wiele praktycznych zadań, które usprawniają i zwiększają szybkość procesu nauki. Został starannie przygotowany, aby pomóc uczniom szybciej zrozumieć materiał i przyswoić wiedzę w efektywny sposób.


Która to jest część książki?
To wydanie stanowi 2 część.


W jaką okładkę oprawiony jest zeszyt ćwiczeń?
Zeszyt ćwiczeń został wydany w miękkiej okładce. Dzięki temu, że nie waży zbyt dużo, z łatwością można ją zapakować do szkolnego plecaka.


W co jeszcze, poza podręcznikami, warto zaopatrzyć ucznia?
Na stronach www szkół często można znaleźć informacje dotyczące dodatkowych wymagań odnośnie wyprawki dla poszczególnych klas. Na listach zazwyczaj znajdują się często: przybory do pisania, przybory do rysowania, artykuły plastyczne i kreatywne. Miej na uwadze zakup odpowiednich zeszytów. Plecak z motywem z ulubionej gry, piórnik z wizerunkiem ukochanego bohatera... W rok szkolny warto wejść energetycznie i we własnym stylu! Dedykowane artykuły wyprawkowe dostarczą radości, a nawet zwiększyć nieco pewność siebie. Odpowiednie artykuły kreatywne mogą dostarczyć inspiracji do pracy twórczej. Sprawdź kolekcje szkolne, z którymi, w naszej opinii, warto zacząć nowy rok szkolny.


Czy w razie pomyłki podczas zakupów mogę wymienić lub zwrócić zeszyt ćwiczeń?
Zawsze możesz zwrócić nietrafiony zeszyt ćwiczeń i zamówić ten, którego potrzebujesz. Więcej o tym, w jaki sposób możesz zwrócić produkt, dowiesz się tutaj.


Warto zwrócić uwagę na...
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.6. (Sporządzanie potraw i napojów). Książka obejmuje tematy dotyczące sporządzania zup, sosów gorących, ciast,...
dodaj do schowka Do koszyka 63,80 zł
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady...
dodaj do schowka Do koszyka 48,10 zł Cena regularna: 50,60 zł -5% Najniższa cena z 30 dni: 40,86 zł +18%
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner. Realizuje treści w zakresie kwalifikacji T.9.2. (Obsługiwanie gości). Publikacja omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego,...
dodaj do schowka Do koszyka 63,80 zł
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Zaprezentowane w podręczniku ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak: promowanie usług gastronomicznych, kalkulowanie ich...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych). Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć...
dodaj do schowka Do koszyka 62,91 zł
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...
dodaj do schowka Do koszyka 63,77 zł

Bestsellery - Branża gastronomiczna

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy...
dodaj do schowka Do koszyka 60,01 zł
Pierwsza książka wydana w języku polskim, poświęcona sztuce nowoczesnej obsługi kelnerskiej. Skupia się na tym, co w zawodzie kelnera jest najważniejsze – na umiejętnościach interpersonalnych, prezentacyjnych, komunikacyjnych i sprzedażowych, niezbędnych do tego, by odnieść sukces w zawodzie...
dodaj do schowka Do koszyka 50,00 zł
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady...
dodaj do schowka Do koszyka 48,10 zł Cena regularna: 50,60 zł -5% Najniższa cena z 30 dni: 40,86 zł +18%
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...
dodaj do schowka Do koszyka 63,77 zł
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner. Realizuje treści w zakresie kwalifikacji T.9.2. (Obsługiwanie gości). Publikacja omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego,...
dodaj do schowka Do koszyka 63,80 zł
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Zaprezentowane w podręczniku ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak: promowanie usług gastronomicznych, kalkulowanie ich...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł
Wybrane bestsellery
Podręcznik Oblicza geografii 3 do zakresu podstawowego zawiera treści dotyczące geografii fizycznej i społeczno-ekonomicznej Polski. Został przygotowany z myślą o uczniach, którzy nie przystępują do matury z geografii. Ułatwia poznanie wielu aktualnych zagadnień dotyczących naszego kraju. Ułatwia...
dodaj do schowka Do koszyka 51,55 zł
Pierwszy nakład realizowany jako materiał edukacyjny. Obejmuje 4 działy dotyczące dziejów świata i Polski od 1970 roku do dwóch pierwszych dekad XXI wieku. Zakres tematów zaplanowany na 39 jednostek lekcyjnych. Struktura podręcznika: działy oznaczone cyframi rzymskimi oraz rozdziały (tematy)...
dodaj do schowka Do koszyka 74,99 zł
„Informatyka na czasie 1, zakres podstawowy” to aktualny i przyjazny dla ucznia podręcznik rozwijający umiejętności praktyczne z zakresu m.in. edytora tekstu, prezentacji, tworzenia stron WWW oraz grafik 2D i 3D, a także dostarcza wiedzę na temat bezpieczeństwa w sieci oraz prawa autorskiego....
dodaj do schowka Do koszyka 46,99 zł
Podręcznik To jest chemia, część 1. obejmuje treści z chemii ogólnej i nieorganicznej Rozwija umiejętność projektowania doświadczeń chemicznych, zapisywania obserwacji i formułowania wniosków dzięki precyzyjnie opisanym eksperymentom z wyróżnionymi obserwacjami i wnioskiem. Ułatwia zdobycie...
dodaj do schowka Do koszyka 61,99 zł
Wspomaga przyswajanie wiedzy i rozumienie treści filozoficznych poprzez przystępny język i różnorodne formy przekazu. Dzięki odwołaniom do współczesnej rzeczywistości przybliża ważne zagadnienia filozoficzne i zachęca do samodzielnego ich rozważania. Zaznajamia z interesującymi faktami z życia...
dodaj do schowka Do koszyka 44,99 zł
Podręcznik nr AZ-21-02/12-KI-1/12 zgodny z programem nauczania religii nr AZ-2-02/12 z 30 V 2012 r. W klasie IV wędrujemy do Biblii oraz do ważnych miejsc w historii zbawienia - akcentujemy wymiar biblijno-kerygmatyczny. W miejscach "pełnych BOGActw" uczeń poznaje istotne miejsca związane z...
dodaj do schowka Do koszyka 20,50 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula