Słodzik stołowy. Produkt otrzymywany z drzew liściastych. Występuje naturalnie w niektórych owocach i warzywach. Ksylitol jest zdecydowanie słodszy od tradycyjnego cukru białego, więc należy używać go w mniejszych ilościach.
Wykazuje wszechstronność zastosowania kulinarnego. Polecany jest przede wszystkim do wypieków, deserów, naleśników oraz słodzenia napojów gorących i zimnych.
Składniki:
Substancja słodząca: ksylitol 100 %.
Wartości odżywcze:
- Wartość energetyczna w 100 g: 1000 kJ / 240 kcal
- Tłuszcz 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
- Węglowodany 99,8 g
- w tym cukry 0,2 g
- Błonnik 0 g
- Białko 0 g
- Sól 0 g
Sposób przygotowania i przechowywania:
Do słodzenia, pieczenia, gotowania.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze od 2 do 25°C. Chronić przed działaniem promieni słonecznych.
Informacja alergenna:
Może zawierać gluten, orzechy (brazylijskie, nerkowca, włoskie, laskowe, migdały), orzeszki ziemne, soję, sezam, seler.
