Cierpisz na różne nietolerancje lub alergie pokarmowe? Chcesz wykluczyć ze swojego jadłospisu nabiał, gluten, mięso oraz jajka? Jeśli obawiasz się, że z tego powodu już nigdy nie zjesz niczego smacznego, koniecznie sięgnij po książkę pod tytułem "Misa Mocy 2. Dieta eliminacyjna i dla alergików" autorstwa Ewy Ługowskiej.
"Misa Mocy 2. Dieta eliminacyjna i dla alergików" została napisana przez pasjonatkę kreatywnego gotowania, dlatego jest pełna praktycznych porad i wskazówek. Autorka dzieli się swoim ogromnym doświadczeniem w tematyce żywienia, podając na tacy przepisy na pyszne dania. Tym samym udowadnia, że alergie i nietolerancje pokarmowe to nie wyrok. Pomaga odkryć ciekawe połączenia produktów, o jakich większość czytelników nie miała do tej pory pojęcia. Sernik z orzechów nerkowca, który rozpieszcza podniebienie największych smakoszy, czy kluski śląskie okraszone roślinnymi skwarkami to zaledwie ułamek spośród jej pomysłów na dania.
W książce "Misa Mocy 2. Dieta eliminacyjna i dla alergików" znaleźć można także przepisy na mniej wykwintne dania, takie jak wegańskie kotlety oraz bezglutenowy chleb na zakwasie.
Od autorki
Alergie i nietolerancje pokarmowe często brzmią jak wyrok. Koniec ze spontaniczną pizzą na mieście, ze słodkimi guilty pleasures czy z ukochanymi smakami dzieciństwa. Na szczęście dieta eliminacyjna kryje też w sobie zaskakującą obfitość połączeń, przepisów i produktów. Wiem, bo sama ją odkryłam – a teraz chętnie dzielę się swoimi kulinarnymi doświadczeniami.
Chrupiący i wyrośnięty chleb na zakwasie bez glutenu, rozpływający się w ustach sernik z nerkowców, kruche babeczki z budyniem i owocami, kluski śląskie z roślinnymi skwarkami czy idealne wegańskie kotlety – możliwościom nie ma końca!
Jeśli szukasz praktycznych porad popartych doświadczeniem oraz prostych i pysznych przepisów na potrawy bez nabiału, jaj, mięsa i glutenu, to książka właśnie dla ciebie. Książka o życiu usłanym „bezami”.
Ewa
W książce znajdziesz
- ponad 80 przepisów na pyszne dania pełne mocy, bez nabiału, jaj, mięsa, glutenu i białego cukru,
- przydatne wskazówki, na co zwrócić uwagę podczas codziennych zakupów czy planując urlop,
- rady, jak postępować, jeśli twoje dziecko ma alergię,
- dowody na to, że dieta eliminacyjna może zaskakiwać obfitością!
O autorce
Ewa Ługowska jest znaną trenerką zdrowego odżywiania. Słynie również z pisania poczytnego bloga o nazwie "Misa Mocy". Jest autorką lektury zatytułowanej "Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat". Jej doświadczenie w tematyce zdrowej żywności i kreatywnego gotowania znacząco zwiększa wartość książki. Ewa Ługowska udowadnia, że można jeść smacznie mimo konieczności zrezygnowania z niektórych produktów.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii diety i zdrowe odżywianie
