Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata

Książka
67,97 zł
Outlet
33,16 zł
eBook
56,88 zł

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo:Wielka Litera
Oprawa:Twarda
Rok wydania:2022
Ilość stron:320
Opis

"Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata" Piotra Ibrahima Kalwasa to książka dla wszystkich, którzy uważają, że podróżować należy z wykorzystaniem wszystkich zmysłów, a poznawanie lokalnych potraw w różnych zakątkach świata dużo nam mówi o kulturze danego kraju.

To książka o jedzeniu, w której znajdziesz sporo ciekawostek kulturowych i doskonałe inspiracje do eksperymentowania w kuchni.

Autor książki podróżuje po całym świecie, a tam, gdzie się pojawia, znajduje uliczne jadłodajnie. Kosztuje tego, co jadają mieszkańcy danych miast, a przy okazji poznaje ich i dowiaduje się sporo ciekawostek na temat odwiedzanych miejsc i ich historii. W tej książce znajdziesz pomysły na romantyczne śniadania, niesamowicie doprawione obiady czy kolorowe kolacje, w których łączą się zupełnie nieprzewidywalne smaki. Jak smakuje zupa egipskich żydów, maltańska tarta z dynią czy focaccia z hinduskim sosem? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w "Marhabie". Warto przygotować się na narastający apetyt zarówno na smaczne potrawy, jak i dalekie podróże.


O autorze

Piotr Ibrahim Kalwas jest polskim dziennikarzem, powieściopisarzem i podróżnikiem. Współpracuje między innymi z "Gazetą Wyborczą" czy "Polityką" i był nominowany do Nagrody Literackiej "Nike". Do znanych książek jego autorstwa należą między innymi: "Rasa mystica: traktat około Indii", "Gozo. Radosna siostra Malty", "Egipt: haram halal" czy "Dziecko księżyca".

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie

Czym wyróżnia się książka "Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata" na tle innych książek kucharskich?

Książka "Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata" wyróżnia się unikalnym połączeniem kulinariów z głębokim poznawaniem kultur i podróżami. Nie jest to jedynie zbiór przepisów, lecz barwna opowieść o świecie widzianym przez pryzmat lokalnych potraw i tradycji. Autor zabiera czytelnika w podróż do odległych zakątków, gdzie smaki stają się kluczem do zrozumienia historii i życia mieszkańców. Dzięki temu czytelnicy mogą nie tylko odkrywać nowe smaki, ale również poszerzać swoją wiedzę o różnorodnych kulturach.

Jakie rodzaje potraw można znaleźć w książce Piotra Ibrahima Kalwasa?

W książce Piotra Ibrahima Kalwasa znajdziesz niezwykle zróżnicowane potrawy, które zaskakują oryginalnymi i często nieprzewidywalnymi połączeniami smaków. Od romantycznych śniadań, przez niesamowicie doprawione obiady, aż po kolorowe kolacje, które łączą składniki z różnych stron świata. Czytelnicy mają okazję odkryć takie kulinarne perełki, jak zupa egipskich Żydów, maltańska tarta z dynią czy focaccia podana z intrygującym hinduskim sosem. Ta różnorodność sprawia, że każdy miłośnik kulinariów znajdzie w niej coś intrygującego do wypróbowania.

Czy "Marhaba" to tylko zbiór przepisów, czy zawiera również inne treści?

"Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata" to znacznie więcej niż tylko książka kucharska zawierająca przepisy. Jest to bogate kompendium wiedzy kulturowej, które łączy inspiracje kulinarne z fascynującymi opowieściami o historii i życiu mieszkańców różnych regionów świata. Autor, podróżując, poznaje lokalne jadłodajnie i ludzi, co pozwala mu wzbogacić przepisy o ciekawe anegdoty i spostrzeżenia. Dzięki temu czytelnik zyskuje kompleksowy wgląd w kulturę danego miejsca, nie tylko poprzez smaki, ale i barwne opowieści.

Dla kogo przeznaczona jest książka "Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata"?

Książka "Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata" jest idealna dla osób, które cenią sobie podróże i poszukują głębszego zrozumienia innych kultur poprzez doświadczenia kulinarne. Jest przeznaczona dla miłośników gotowania, otwartych na eksperymentowanie z niekonwencjonalnymi połączeniami smaków i składników. To także doskonała propozycja dla tych, którzy pragną poszerzyć swoje horyzonty i zainspirować się do własnych kulinarnych podróży po świecie. Książka zachęca do odkrywania i doceniania różnorodności smaków i tradycji globalnych.

W jaki sposób autor, Piotr Ibrahim Kalwas, zbierał inspiracje do przepisów i opowieści zawartych w książce?

Piotr Ibrahim Kalwas czerpał inspiracje do "Marhaba" podczas swoich licznych podróży po całym świecie, gdzie aktywnie poszukiwał autentycznych smaków i doświadczeń. Zamiast skupiać się na eleganckich restauracjach, odwiedzał uliczne jadłodajnie i miejsca, w których stołują się lokalni mieszkańcy. Tam poznawał nie tylko regionalne potrawy, ale także historie i zwyczaje ludzi, którzy je przygotowywali. Dzięki temu podejściu książka jest bogata w autentyczne przepisy i fascynujące, często osobiste, spostrzeżenia kulturowe.

Szczegóły
  • Tytuł: Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata
  • Autor: Piotr Ibrahim Kalwas
  • Wydawnictwo Wielka Litera
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2022
  • Ilość stron: 320
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788380327641
  • Język: polski
  • Podtytuł: Przepisy wegetariańskie
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788380327641
  • EAN: 9788380327641
  • Wymiary: 19.5x24.5 cm
  • Dane producenta: Wielka Litera sp. z o.o., ul. Wiertnicza 36, 02-952 Warszawa, Polska, dystrybucja@wielkalitera.pl, tel. +22 252 47 52
Recenzje książki Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata (2)
  1. taniaksiazka.pl
    Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena:
    4/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Autor opinii z tym oznaczeniem jest zarejestrowanym użytkownikiem sklepu. Nie możemy potwierdzić, że produkt został kupiony w naszym sklepie.
    Dodana przez Natalia W. w dniu 2022-09-15
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 1 osób uznało recenzję za przydatną

    Jest to książka i kucharska, i podróżnicza. Autor wspomina w niej swoje podróże, a także opowiada o wielkiej namiętności do czytania i gotowania.

    Kalwas zabiera czytelnika w podróż do odległych zakątków świata od, wspominanych z sentymentem, czasów PRL po współczesne. Przywołuje smaki, zapachy, miejsca, a wszystko w uroczym, gawędziarskim stylu. Bardzo fajnie się to czyta choć ślinianki nie nadążają z produkcją. Dodatkowo, to wyjątkowa pozycja dla miłośników literatury kulinarnej. Autor przywołuje dziesiątki starych wydawnictw, które ukierunkowały jego zamiłowania, które namiętnie kolekcjonuje i do których zawsze wraca.

    Kilkadziesiąt znajdujących się w książce przepisów podzielono na pięć rozdziałów; przekąski i śniadania, pasty i dipy, dania na obiad i kolację, zupy, desery. Każdy taki przepis jest ładnie opowiedziany. Dowiemy się skąd dania pochodzą, z czym się tradycyjnie je podaje czy o historii składników.

    Co do produktów, myślę, że nie są wydumane, autor wziął pod uwagę ich dostępność w Polsce. Jeżeli o mnie chodzi, wiele zestawień w naszym domu się nie przyjmie ale wiem, że np. falafel, hummus czy różne smarowidła mają mnóstwo wielbicieli. Kilka ciekawych kompozycji odkryłam, kilka przygotuję, za kilka nawet się nie zabiorę. Wiadomo, nie dla wszystkich wszystko, jak w każdej książce kucharskiej.

    Co do przyrządzania, może nie są to czynności skomplikowane ale spora ich część, jak na mój gust, jest zbyt czasochłonna. Lubię gdy w kuchni, poza smacznie, jest sprawnie. Przyznaję jednak, że autor wyjątkowo dokładnie i prosto opisuje etapy przygotowania.

    Oczywiście książka jest pięknie wydana, gruba obwoluta, wygodny format, ładne zdjęcia. Uwielbiam książki kucharskie!

    Bez względu na upodobania kulinarna ta książka to świetna kulinarna podróż.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. taniaksiazka.pl
    Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena:
    5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Autor opinii z tym oznaczeniem jest zarejestrowanym użytkownikiem sklepu. Nie możemy potwierdzić, że produkt został kupiony w naszym sklepie.
    Dodana przez Karolina H. w dniu 2022-09-14
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Jaka jest wasza ulubiona kuchnia? Razem z Patrykiem lubimy odkrywać nowe smaki. Tym razem nasza ciekawość sprawiła, że tym razem skusiliśmy się na Marhabę.

    A co to Marhaba? To opowieść, przygoda kulinarna, która jest też książką kucharską. Na początku autor opowiada nam o swojej fascynacji kuchnią i podróżami, nie tylko tymi tradycyjnymi, ale również kulinarnymi. Mówi również o tradycjach w swoim domu rodzinnym oraz o tym, jak rozpoczęła się jego przygoda z gotowaniem i podróżami. Po wstępie, opatrzonym zdjeciami przechodzimy do przepisów.

    Piotr Ibrahim Kalwas ma dla nas proponuje nam pyszne przekąski i śniadania, pasty i dipy, dania na obiad lub kolacje, zupy i desery. Przepisy pochodzą z całego świata, dzięki czemu możemy poznać różne kuchnie i smaki.

    My odkryliśmy pyszne Spring rollsy z tofu i warzywami, pankejki z czekoladą i owocami, kotlety z selera, pierogi z jarmużem i tofu…

    Było pysznie !

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula