"Mama na roślinach" to rozbudowane kompendium wiedzy na temat wegańskiego odżywiania młodych mam. Książka ma za zadanie obalić mity, które dotyczą tego rodzaju diety. Nie wszyscy bowiem wierzą, że korzystanie podczas posiłków jedynie ze składników roślinnych jest zdrowe i w pełni wystarcza ludzkiemu organizmowi. Autorka pokazuje kobietom, w jaki sposób mogą ułożyć swoją wegańską dietę tak, by spełniała wszelkie wymagania żywieniowe w okresie ciąży i karmienia piersią. Dzięki temu, każda matka może mieć pewność, że odżywia się właściwie i w żaden sposób nie szkodzi dziecku.
W poradniku znajduje się opis żywienia odpowiedniego dla kobiet od momentu, w którym dowiadują się o ciąży, aż do kilku miesięcy po narodzinach malucha. Wewnątrz zawarto fachowe rady poparte ugruntowaną wiedzą naukową, a także wiele wskazówek wynikających z bogatego doświadczenia autorki, która również była wegemamą. Co więcej, możemy wybierać spośród ponad 100 przepisów na doskonałe potrawy z roślin, które z pewnością znajdą swoich zwolenników nie tylko w gronie wegan.
Asja Michnicka, autorka książki "Mama na roślinach", jak sama mówi, zajmuje się przede wszystkim słowem pisanym. Ponadto poświęca swój czas walce o prawa zwierząt hodowlanych, które szczególnie potrzebują ochrony człowieka. Jest zagorzałą weganką, dlatego też odwiedza mnóstwo restauracji propagujących ten rodzaj żywienia w Warszawie.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
