Jedyne, czego Ci potrzeba, to książka "Leśna kuchnia", odpowiedni sprzęt, kilka składników, otaczające Cię rośliny i chęci do gotowania! Z takim zestawem nawet w środku lasu będziesz w stanie przyrządzić między innymi: pieczywo pieczone na ognisku, aromatyczne zupy, pesto z roślin, sałatki kwiatowe, placki korzenne, różnego rodzaju makarony, a nawet pierogi i kotlety.
Katarzyna Mikulska pokaże Ci, jak gotować, kiedy znajdziesz się z dala od cywilizacji, restauracji i supermarketów. Dowiesz się, jak na szlaku przyrządzać posiłki bezpiecznie i o każdej porze roku. Nauczysz się rozpoznawać dziko rosnące jadalne i sycące rośliny. Będziesz w pełni korzystać z dobrodziejstw natury i zafundujesz sobie znakomity odpoczynek od zakupów!
Katarzyna Mikulska to autorka wielu poradników kulinarnych. Jest prawdziwym "człowiekiem lasu". Od wielu lat praktykuje zielarstwo, a swoje metody i doświadczenia kulinarne przelewa na papier, by korzyści z nich mogli czerpać również inni miłośnicy natury.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
