Uwielbiasz libańskie jedzenie i czujesz, że możesz jeść specjały tej kuchni każdego dnia? A może chcesz zapoznać się z tą kuchnią, ale kompletnie nie wiesz, jak się za to zabrać? Niezależnie od tego, czy należysz do zagorzałych miłośników libańskiego jedzenia, czy też dopiero stawiasz swoje pierwsze kroki w tym świecie, koniecznie sprawdź książkę "Hummus, za’atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie", której autorką jest Samar Khanafer.
Kolorowe, zróżnicowane dania, pełne smaku o niesamowitym aromacie. Tak właśnie można określić libańską kuchnię. Nie jest może aż tak popularna, jak inne kuchnie azjatyckie, ale zdecydowanie zasługuje na więcej uznania. Samar Khanafer w swojej książce zawarła ponad 100 przepisów na typowe libańskie dania, które są nie tylko pyszne, ale również proste w wykonaniu. Książka została wzbogacona o przepiękne zdjęcia, które zachęcą nas do wypróbowania tych pyszności. Smaczne, kolorowe, zdrowe i sycące dania, które przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym osobom. Czego chcieć więcej?
O autorce
Autorka książki, czyli Samar Khanafer, jest pół-Polką, pół-Libanką. Brała udział w trzeciej edycji Masterchefa, gdzie jej umiejętności doceniły takie osobistości, jak Gordon Ramsay czy Michel Roux. Samar prowadzi bloga o tematyce kulinarnej i lifestyle’owej, a także regularnie pisze dla portalu NaTemat i dla magazynów, takich jak "Kuchnia", "Smak" czy "KUKBUK". Z zawodu jest projektantką graficzną.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
